美食直播間[星際]_分節(jié)閱讀_94
匿扔了1個(gè)地雷 鵲雀呀扔了1個(gè)地雷 匿扔了1個(gè)地雷 第34章 直播在一片驚嘆中落下帷幕,蘇葉慕回到家,捏捏豆子,外皮已經(jīng)泡軟,再泡十來個(gè)小時(shí)就差不多了。 晚飯?zhí)K葉慕做的是辣子雞,酸辣土豆絲。 辣子雞色澤棕紅、油亮,陣陣香辣味竄進(jìn)鼻腔內(nèi),引得口水直流;咬進(jìn)嘴里,外焦里嫩,咸鮮醇香。 酸辣土豆絲,青、紅椒切絲與乳黃色的土豆絲抄成一盤,色澤漂亮、清新,味道酸辣、可口,也是下飯菜。 還有必須不可少的湯,苦瓜排骨湯,清涼下火,味道清甜帶著淡淡的苦味,蘇葉慕很喜歡喝。 小南對(duì)前兩樣很喜歡,就是不喜歡湯的苦味,卻還是被蘇葉慕看著喝下兩碗,三個(gè)徒弟除二哈苦著臉在喝,其他兩人倒看不出喜不喜歡,余下的李教授跟二號(hào),一位喜歡吃苦瓜,一只喜歡吃排骨。 一眾人,勉強(qiáng)把這湯給解決完。 晚間循例抄菜譜,三個(gè)徒弟在廚房練功。 這一夜,蘇葉慕再次沒做夢,放心了,那人應(yīng)該不會(huì)來找他了。 清晨六點(diǎn),蘇葉慕醒來去捏捏豆子,好了。等吃完早餐,星遞送來昨天蘇葉慕定做的石磨,最原始的味道當(dāng)然要用最原始的工具。 把東西準(zhǔn)備好,蘇葉慕開啟直播。 /播播早,啊,好困,我從五點(diǎn)就起來等著了。/ /同困,昨晚滿腦子都是農(nóng)莊,睡不著,想去長住。/ /又是新的一天,剛起來的播播超級(jí)可愛,揪揪這呆毛。/ 蘇葉慕往水里一照,腦袋中間果然有一撮頭發(fā)翹起來,蘇葉慕已經(jīng)洗凈手要開始磨豆,只能不管它了。 /播播,這是什么?石頭?兩塊疊在一起的石頭?沒見過。/ “這叫石磨,用來磨豆子用的?!笔ヒ呀?jīng)洗干凈,把泡好的豆子放在石磨上面洞口旁,一邊推磨,一邊加水;豆子跟水落入洞中,經(jīng)過磨盤,石縫中溢出膠乳似的白漿。 /這么快聞到香味了,清草的味,手感粘粘,微熱,好特別。/ /播播,這是準(zhǔn)備做漿給我們喝嗎?/ /總覺得不對(duì),不對(duì),不對(duì)。/ /我也覺得不對(duì),哎呀,有了,看到人了,二哈,快來拉磨。/ 剛起來的二哈臉上還印著紅印子,聽到終端發(fā)出來的語音的,抬頭,見他師傅在推磨連忙跑過去:“師傅,我來吧!” 二哈接過蘇葉慕的工作,才發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)重;臉不由有點(diǎn)憋紅,鼓著嘴繞圈推,這時(shí),直播間熱鬧起來了。 /哈哈,對(duì)了,就是這個(gè)味,二哈,加油??!推磨靠你了。/ /二哈推磨,哈哈,莫名喜感。/ 直播間的觀眾嘻嘻哈哈歡樂無比。磨豆用了十五分鐘,接著倒進(jìn)大鍋煮開,蘇葉慕架起了紗布,正方形的紗布吊在橫放的十字架上面,豆?jié){煮開放進(jìn)豆子葉去沫,把煮開的豆?jié){倒進(jìn)去,把豆渣過濾,前后三次。 接著再次下鍋大火燒開,留出一部分,其余的倒進(jìn)適量可食用石膏水,放置一個(gè)小時(shí),等它凝固即可。蘇葉慕把留出來的那部分,加適量白糖再次煮開。 /好香,好濃郁的豆香味,想喝。/ “試試,不過太燙了,小心點(diǎn)喝?!碧K葉慕倒幾杯放到一旁,開始處理而下的豆渣,蘇葉慕準(zhǔn)備做豆渣餅。 /好喝,濃郁的豆香味,跟牛奶完全不一樣,決定了,我要買石磨,求播播提供地址。/ “買石磨做太復(fù)雜了,如果是自己吃,用炸汁機(jī)就行了,具體制作方法跟用料比例隨后我放到公布欄那里?!?/br> /高興,高興,謝謝播播,愛播播。/