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    第63章

    這次做荷葉雞,蘇葉慕準(zhǔn)備用最原始的方法,不過前面要做好準(zhǔn)備?；氐郊液螅K葉慕先把荷葉放在陽光下曬,然后回到廚房。

    蘇葉慕拿出一只已經(jīng)弄干凈的雞，不過這個雞很完整，除屁股那個用來清理內(nèi)臟的洞,完好無損。

    做荷葉雞一定要去大骨，蘇葉慕取小刀，從屁股后面開始，一點點往下削,在眾人驚訝的目光,除大腿跟雞翅膀、脖子部分,蘇葉慕竟然把雞大骨完整取下來了,又快又干凈。

    /再次見識到播播的刀功,厲害。/

    /唉呀，別脫人家衣服嘛！好害羞！討厭。/

    /噗,前面的有毒,請停止你的表演。/

    /禁止開車,播播還是小朋友呢！/

    舉著刀的蘇葉慕：？

    /哈哈,再次看到臉紅的播播,萌萌噠！/

    /正經(jīng)點,星星眼，不愧能當(dāng)皇太子師傅的男人，佩服的五體投地。/

    /懷念二哈的第一天。/

    直播間突然提起二哈,蘇葉慕刀子一歪，差點削到手，嚇得眾人驚呼一聲。

    /播播小心??！/

    /前面的，別提了，二哈走了，播播肯定很傷心。/

    蘇葉慕：又不是見不到了，我為什么很傷心，擔(dān)心倒有點。

    蘇葉慕把雞完整剝下來后，加醬油、黃酒等調(diào)料腌制。

    熱鍋下油，加入蔥花、姜爆香后，先加五花rou扁rou，再加入雞丁、香菇、火腿、瘦rou等翻炒熟后起鍋裝盆備用。

    雞大骨不能浪費，蘇葉慕干脆再加入半只雞，還有板栗一起入鍋燉湯。這一燉要兩小時，蘇葉慕轉(zhuǎn)小火后，出門把陽光曬蔫掉的荷葉拿回洗凈，焯一下水，跟雞、鋪料等東西放進一個大盆，蓋上，出門。

    /是不是我想的那樣？/

    /要到郊外嗎？哈哈，高興，高興。/

    大家果然是喜歡外面?。?/br>
    蘇葉慕帶著東西來到上次的海棠林旁邊，把東西放下去，帶著眾人去不遠處的大山撿樹枝。

    蘇葉慕抱著一堆樹枝，指著不遠處：“等春天或者秋天的時候，那邊竹林會長出筍，到時給大家做新鮮的油燜筍?！?/br>
    /為什么每次播播只是說個名字，我就開始流口水。/

    /那是因為播播手藝好?。∥易罱苍诟曨l學(xué)做飯了，‘藍星商城’的食材好便宜。/

    /我最喜歡吃海鮮，上面品種好多，就是很多不怎么會做，于是我只能用播播教過的做法，把海鮮輪著做，超級好吃，我都覺得自己能開店了。/

    “再過一陣，我出本烹飪書吧！大家可以照著里面做，”蘇葉慕說：“現(xiàn)在科技發(fā)達，能檢測食物相配是否合適，你們可以自己學(xué)著如何配菜，說不定能得到意想不到的結(jié)果?！?/br>
    蘇葉慕抱著樹枝，跟直播間的人聊著天走回海棠林邊，蘇葉慕把地方清出來，用鋤頭挖個坑，然后把泥打碎又填回去，然后把樹枝架在上面燒火。

    /這跟上次吃的感覺有點一樣。/

    “方法類似，不過味道不同?！碧K葉慕說著話，又在另一個地方挖些細泥，用水調(diào)黏稠備用。

    這時雞已經(jīng)腌制的差不多，蘇葉慕把荷葉鋪開，把雞放在上面，把之前炒那的鋪料放進雞肚子里，然后用荷葉包起來，包兩層，然后放到調(diào)好的泥里面滾一圈。

    正在燒的泥已經(jīng)差不多，蘇葉慕把柴火撥開，把雞埋進去，等熟，趁著這空檔，蘇葉慕帶著眾人去看稻田，手一指一劃：