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筆趣閣 - 玄幻小說 - 美食直播間[星際]在線閱讀 - 美食直播間[星際]_分節(jié)閱讀_257

美食直播間[星際]_分節(jié)閱讀_257

    直播間觀眾都在勸說,蘇葉慕笑道:“等下做完貴妃雞后還有活動,等下帶你們出去?!?/br>
    /耶,最愛出門了,親親播播。/

    /伸頭瞄瞄,下著小雨,想知道播播為何下著小雨也要帶我們出門,期待。/

    /貴妃雞,這名字好,為什么叫貴妃雞?/

    “華夏唐朝時期,有位皇帝的貴妃喝醉酒了,撒嬌說要飛上天,皇帝一聽,以為自已愛妃要吃什么‘飛上天’的菜肴,于是命人把這道菜呈上來,御膳房的御師團團轉(zhuǎn),不知道怎么辦?這時一位廚師急中生智,用童子雞做了一道菜,”蘇葉慕邊說,邊處理材料,把雞翅拿出來,對著終端做個飛天的動作:“菜名叫‘飛上天’,貴妃吃后,連稱好吃,后來又叫貴妃雞?!?/br>
    /噗,播播這個動作好萌。/

    /呀呀,好甜!腦補太子妃對凱文皇太子撒嬌,哈哈,好寒。/

    /唉,沒想到昔時的宇宙廚王變成皇太子,以后還可能會變成皇帝,心情復雜。/

    /想起之前二哈跟播播那張相片,想到二哈跟播播撒嬌的樣子,腦補的停不下來。/

    話題引到二哈身上,大家都在討論今天二哈跟凱里的表情,不情不愿,最后得出結(jié)論,二哈很可能真的在肖想播播。

    /堅決反對播播嫁入皇室,必須預(yù)防,皇家太復雜了,不適合播播。/

    /前面加一,播播,看我們,看我們,千萬不能嫁進皇宮,知道嗎?當然,除播播當皇帝外,哈哈,然后娶他三千后宮。/

    /臥槽,三千后宮,賀元帥至少是正宮吧!/

    /皇太子當個貴妃?哈哈,不知道為什么覺得好萌。/

    “好了好了,這個話題停住,”雖然現(xiàn)在言論自由,有些話還是不適于說:“我們開始吧!”

    貴妃雞并不復雜,主要是選雞,這種雞跟普通的雞不一樣,它羽毛黑白,尾部上翹,體態(tài)輕盈,走路步履緩慢,氣質(zhì)高貴,做貴妃雞的時候,只選取雞翅。

    雞翅去骨,將生抽抹在雞翅上腌制,上色后,熱鍋下油炸至金黃色,另起鍋,下油姜、蔥煸香,加入雞翅翻炒,然后加入紅葡萄酒、雞湯、糖等調(diào)料,大火燒開,燜十分鐘即可出鍋。

    金黃色紅雞翅油光發(fā)亮,顏色很漂亮,外皮酥脆,內(nèi)里鮮汁飽滿,味道絕佳。

    /我幻聽了嗎?皮咬下去,仿佛聽到咯吱響,很酥,皮有點黏牙,好吃,里面的rou又滑又嫩,好吃。/

    /有一點點酒味,清香可口,很入味,很特別的味道,好吃。/

    /啊,我要飛天了,就差皇帝給我來盤‘飛上天’了,我的陛下呢?/

    /噗,一口血,得了,精戲,你戲太多了。/

    /陛下在皇宮呢!皇后扛著三十米大長刀正在來的路上。/

    蘇葉慕聽著大家貧,開始做魚頭豆腐湯。魚頭取用的是大頭魚,把魚頭洗干凈,熱鍋下油煎至兩邊微黃,大約七成熟,下姜、蔥爆香,倒入沒過魚頭的清水,煮開后,把泡沫去掉,加入鹽、料酒,豆腐切塊。

    /哇,湯顏色開始白了,我知道,等變成乳乳色就可以吃了。/

    /想喝了,我聞到香味了。/

    /嗯,好吃,豆香味好濃,就是少點味。/

    /誰?誰偷吃了?/

    “怎么又偷吃?豆腐雖可以生吃,可這把刀剛切過生魚,你,”蘇葉慕哭笑不得:“沒吃到生魚的味道嗎?”

    /我……/

    直播間另一邊偷吃的某人,哇一聲,吐了!

    /肯定吐了,哈哈,讓你偷吃。/

    “去喝點飲料或者吃點糖,”吃的是數(shù)據(jù),只是心里有點障礙,去去味就沒事了:“大家在家要注意,切食材的磚板要分生、熟兩個,不要混在一起切。”

    /那播播怎么不分?/

    蘇葉慕:“我懶!”

    眾人:這回答,竟然如些清新脫俗,我無言以對。

    二十分鐘后,打開蓋子,湯已經(jīng)變成奶白色,蘇葉慕把豆腐放進湯里,又蓋上燉五分鐘,加調(diào)料,起鍋。

    呈奶白色的湯散發(fā)出鮮美的香味,入口湯味濃厚,香而不膩,豆腐嫩滑,很有特色的湯。