元應(yīng)看到大壯精神力用在這里時，表情豐富的讓人發(fā)笑。

    蟹洗干凈后，用吸水紙吸干水珠；砂鍋下面鋪上一層粗鹽，然后把蟹一個個放進去，再在最上面鋪一層鹽，鹽順著縫隙掉到中間，即保證了味，又不會過咸。

    完成后，在上面鋪一層紙，蓋上蓋了，開火即可。

    接下來做蒜蓉蝦。先把蒜蓉剁碎備用，蝦去頭，去蝦線，從背部中間剖開，擺在盤子上，用勺子把芙蓉鋪在蝦rou上即可上鍋蒸。

    蒸蒜蓉蝦一定要把握好時間，大火燒開水三分鐘，立即起鍋，這樣最大程度保證了蝦rou的鮮嫩。

    直播間眾人也沒想到，這蝦竟然這么快就熟了；鮮美的香氣冒出來，眾人不約同咽口水，目光盯著那盤紅撲撲的蝦，直發(fā)光。

    “還不能吃，等一下，”蘇葉慕另起鍋下油、加醬油、鹽攪拌均勻燒開，在蝦上面灑一上蔥花，澆上熱油，濃郁的香味剎時涌出來，比剛才還要香郁。

    /哇，好吃，咸香咸香的，好鮮。/

    /跟吃海蝦不同，有一股很特別的鮮味，說不出來，不過很好吃。/

    蒜蓉蝦，蒜香味道濃郁，蝦rou咸鮮脆爽，味道不可多得；直播間的人在猛吃，蘇葉慕開始做稻花魚。稻花魚rou質(zhì)肥美、純凈，無論怎么烹飪，都是誘人的菜肴；要想品嘗最原始的鮮美，清湯最適合。

    考慮到觀感問題，蘇葉慕并沒直播殺魚，而是在直播前已經(jīng)殺好了，有十幾條魚。

    蘇葉慕把如何殺魚說一遍后，接著道：“稻花魚不用去魚鱗，它的魚鱗營養(yǎng)價值高，入口鮮，并不難吃?！?/br>
    稻花魚做湯很簡單，熱鍋下油，七成油熱下魚，煎至兩面微黃，加清水，大火燒開，加入豆腐、姜轉(zhuǎn)中火燉煮，十分鐘即可加調(diào)料起鍋。

    稻花魚，香味獨特，魚rou鮮嫩，鱗片柔軟可食，魚湯嫩滑、口感醇厚，有著獨特的淡淡米香味。

    /天啊，我敢說，這味道在湯界排名至少前五。/

    /好鮮，好好喝，說不出湯里面有什么，就是好喝。/

    直播間眾人入品，當(dāng)即瞪大眼，稻花魚的湯的鮮跟rou質(zhì)的純鮮是其他魚不可比擬的。

    /啊啊，今天一定要抽中我啊，把我所有運氣，把元帥賭上，一定要抽跑。/

    /前面的，元帥是播播的。/

    昨天元帥抱著播播離開，早已經(jīng)懷疑元帥‘居心不良’的他們正式確認(rèn)，元帥果然居心不良，不過，他們是不會提醒播播的。

    這時，鹽焗蟹也傳出香味；眾人喝著湯，吃著蝦，眼睛已經(jīng)盯在砂鍋上。蘇葉慕把火關(guān)了，打開蓋子，撥開上面一層鹽；蟹已經(jīng)變黃，蘇葉慕一個個夾出來，蟹腳基本已經(jīng)斷了，已經(jīng)有人忍不住不住伸手拿只蟹腳。

    /好咸。/

    鹽焗蟹吃的就是蟹黃，蟹腳太小，鹽不奇怪；蘇葉慕無奈笑道：“稻花蟹太小，鹽焗只能吃蟹黃?！?/br>
    蟹全部夾出來后，蘇葉慕戴上手套，拿出一個蟹，小心掰開蟹殼，嫩黃的蟹黃飄出香味，直播間眾人用力一吸，好香，迫不及待出手學(xué)著蘇葉慕的樣子，掰開蟹殼，挖出蟹黃，眼睛一亮。

    /好吃，好香，一點沒腥。/

    /好鮮，口感松香，跟吃清蒸大螃蟹完全不同。/

    /就是量太少了，一個一口不夠，多點就好了。/

    無疑，用稻花養(yǎng)起來的河鮮，始終多股特別的香味，這是其他河鮮、海鮮沒有的。

    直播間的人吃的爽快，蘇葉慕看看時間，差不多了；他今天還要去找小南，順便給他送下午飯。

    “今天還要去皇都，時間有點緊，那我們開始抽獎吧！”

    /不要啊，這么快，還沒吃夠呢！/

    /前面的，鬧什么，我懂的，去皇都，嘻嘻。/

    /本來不懂的，前面一說，我懂了，哈哈。/

    蘇葉慕無語：“你們懂什么？”

    直播間嘻嘻直笑，笑得蘇葉慕雞皮疙瘩都起來，只能直播指令終端抽獎，今天三份熟食，五十份稻花魚，一共五十三個名額，抽完獎后，蘇葉慕迫不及待關(guān)直播，又引來直播間的嘻嘻笑聲，笑的蘇葉慕惱火。

    直播間關(guān)閉后，蘇葉慕把要寄出的食物打包好，又把五十份稻花魚名單交給大壯，讓他幫忙寄出去。

    大壯緊捏著名單，堅決道：“閣下，我要跟您去皇都?！?/br>
    “有元應(yīng)在?！?/br>