整條街上面香濃郁，光是聞著味兒便讓人饞得流口水。

    掌柜道：“你給我去買一碗面來看看，他到底有什么神通！”

    小二只能頂著寒風去街上排隊。呼呼的冷氣刮在臉上生疼，而前面還排著十幾人，他不禁暗自抱怨。不知過了多久，終于輪到他時，雙腳都已凍得麻木了。

    俊俏少年問他：“客官，要點什么？”

    “一碗老壇酸菜牛rou面?！?/br>
    小二被牌匾上的標價給嚇到了，怕掌柜罵他敗家，就沒有加蛋或加香腸。

    少年笑道：“好嘞，請稍等?！?/br>
    邊上另有一名秀麗的女子，手腳麻利地燙面倒湯，幾個呼吸間便將一碗熱氣騰騰的面端到他面前。

    但他最后卻付了55文錢。據少年所說，還須交碗筷的15文押金。

    天冷，小二怕面坨了，急急忙忙端著碗小跑回酒館里，喊道：“掌柜的，面來咯！”

    他嗅著這股香味，竟有些不舍得交出去，咕嚕咕嚕咽口水。

    下午，龍游酒館內僅坐了三四桌，格外安靜。只有掌柜捧著碗唏哩呼嚕吃面的聲音。他放下筷子，抹了把嘴道：“小二，再去給我買一碗來！”

    小二：“……”

    不得不說，此面廣受歡迎是有原因的。掌柜暗自沉思，決定親自去同那攤主交涉，買下菜譜。

    龍游酒館總店最先開在越川城內，老板是當地富商，素有“地癖”之稱，金錢珠寶視為泥沙，小妾幾十房地娶回家。

    掌柜的想，假使他能獲得此面的做法，定能將龍游酒館發(fā)揚光大，開遍天下，乃至京城！

    ……

    與此同時，陳記rou鋪門口，齊庸凡和柳元子正在熱火朝天地賣面。他如今每日會準備三十塊面餅，沒想到下午便賣光了。排隊的客人們圍著不愿散，他只能跑回家再從零食車里拿一些過來。

    “呦，這是老板娘嗎？長得真漂亮……”

    買面的客人拿柳元子開玩笑。

    齊庸凡淡淡道：“不，她是我meimei?！?/br>
    很快大半個南山鎮(zhèn)都知道這面攤是一對兄妹開的，這令不少看上柳元子的常客蠢蠢欲動。包括那位米店的伙計，隔三岔五便來吃面。

    可客人們總不能一直吃一種口味的泡面。已經有人向齊庸凡抱怨了，嫌老壇酸菜牛rou面太酸，或是太辣，期盼他能出一些其他種類的。

    南方口味是偏甜的，并不是所有人都能接受酸辣的重口味。齊庸凡便去零食車的倉庫里找了一遍，搗鼓出七種不同味道的泡面。

    這樣一來，原先豎在木推車上的牌匾就得換了。齊庸凡去買了一塊更大的，貼上白紙，寫上不同的面名。不過價格都是一樣的，40文錢。

    有鮮蝦魚板面、香辣/紅燒牛rou面、香菇燉雞面、紅燒排骨面、UFO干拌面……

    還可以加青菜，5文錢。

    這樣一來，齊庸凡便把攤子整得跟現代的泡面食堂似的。雖然種類還是有些少，但對南山鎮(zhèn)上的居民而言足夠了。

    清晨，陳記rou鋪剛開門，便有一群人圍在邊上嘰嘰喳喳地問。

    “小老板呢？他今兒怎還沒來？”

    “陳屠夫，你曉得伐，快點讓老板來賣面，我買你半斤豬rou?！?/br>
    “快些來吧！我昨日排隊到夜里還沒吃上面……”

    “豈止，我可是一大早坐牛車從隴南鎮(zhèn)趕來吃的！”

    陳生苦笑道：“諸位稍安勿躁，小老板馬上就來?！?/br>
    正說著，街市盡頭傳來推木車的聲音，不知是誰喊了一句“小老板來啦”，眾人立馬蜂擁而至。

    齊庸凡擺好木車，將新做的牌匾立出來，朗聲道：“今日出新品！速來品嘗！”

    人群沸騰了。

    某客竭力喊道：“給我來一碗??！我要吃老壇！！”