第10節(jié)
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接下來江舒涵將大娘使得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),一會剝蔥,一會剝蒜。 趁對方不注意時,往鍋里放點(diǎn)調(diào)料。 一道菜很快出鍋,可大娘卻連一半步驟都沒學(xué)記住。 “味道怎么樣?”江舒涵見她夾了一筷子,不停咀嚼,就是沒有評價,不免好奇起來。 雖然她挺自信,但是每個人口味不一樣,誰知道這人好不好她這一口啊。 大娘吃完一口,愜意地瞇了瞇眼,夸張地豎了個大拇指,“真的太好吃了。我從來沒吃過這么香的雞?!?/br> 江舒涵笑了,“誰說不是呢。你別看我經(jīng)常給人做飯,但我自己吃雞的次數(shù)太少了。我有三個孩子,最小的女兒還沒成家,一家老小全等著吃飯。真是吃不起?!?/br> 大娘不愛聽這個。咋地啦?還想跟她哭窮啊?她可沒錢給。 大娘裝作沒聽到,將菜蓋上,放進(jìn)籃子里,剩下的調(diào)料也一股腦全裝進(jìn)籃子里,“行,我現(xiàn)在就將菜獻(xiàn)給縣令,你等著我的好消息吧?!?/br> 說完,她大步出了院子。 等大娘走了,其他人全圍進(jìn)來。 灶房里還殘留著雞rou和蘑菇的香氣,勾得人心癢癢。 逃荒這一路,大家一點(diǎn)油水都沒進(jìn)肚子,乍然間聞到這么香的味道,一個個皺著鼻子不停地嗅,好像要把灶房里的香味全部吸進(jìn)肚子里似的。 花媒婆拍著大腿,口水都快流下來了,“哎喲,這香味也太好聞了吧?你啥時候這么會做菜的?” 江舒涵信口胡謅,“這有什么難的。你多倒點(diǎn)油,放點(diǎn)大料,再差的菜也得香?!?/br> 除了族長將信將疑,其他人還真信了。主要是他們家炒菜也沒多倒油,不知道得香成什么樣兒。 不過大家不關(guān)心菜怎么燒,比較關(guān)心結(jié)果。 江舒涵習(xí)慣“盡人事,聽天命”。一計不成,大不了就再換一個。再不計,她就跟那大娘講條件。 當(dāng)然這是不得已的辦法。畢竟這個大娘看起來不像個善心人,她得再看看。 “死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,我已經(jīng)盡力了,要是真不行,咱得想別的法子?!?/br> 這就是對自己的菜沒什么信心。 想想也是,那大娘一看就是窮苦人。被江舒涵糊弄住很正常,可那冒牌縣令以前可是山匪,什么大魚大rou沒吃過。不一定看得上。 江舒涵原以為第二天才能得到結(jié)果。沒想到大娘來得這么快,僅僅只過了一個時辰就去而復(fù)返。 大娘老臉皺成一朵菊花,雙掌相合,“成了。我們縣令非常喜歡吃你做的菜?!?/br> 江舒涵微微有些詫異,沒想到事情進(jìn)行得這么順利,她彎了彎唇角,“那我啥時候去給他做飯啊?” “不急,明兒一早,我就來找你?!?/br> 江舒涵再三向她致謝。 大娘支支吾吾不肯走,江舒涵心領(lǐng)神會,示意大兒媳把東西拿來。 張氏有些不高興,但還是進(jìn)了屋,很快提著一個包袱出來。 江舒涵將包袱塞到大娘手里,“來的時候,只剩下些衣服,這里面有塊布料,原想給女兒陪嫁,現(xiàn)在大娘幫了我們這么大的忙,就當(dāng)我的一點(diǎn)心意吧?!?/br> 這塊布料是大紅色,只有新嫁娘才會穿的。原身一直給女兒攢的好料子。 也是來了這古代,江舒涵才知道古代的面料很多時候可以當(dāng)錢用。 大娘手伸進(jìn)包袱里探了下,手指搓了搓,滑滑溜溜,應(yīng)該是絲綢的,確實(shí)是好料子,她拿包袱的手緊了緊,笑得合不攏嘴,“好,以后有啥事盡管找我?!?/br> 一家人送她出去。 江舒涵示意兩個兒子去別家將這消息告訴他們。 張氏回了身,撅著嘴不高興道,“娘,她這也太貪心了吧。那可是你給小妹留的嫁衣?!?/br> 江舒涵歉意地看著柳小丫。她空間里倒是有許多好東西。但是她沒法拿出來。 小丫頭看了眼母親的眼神,善解人意道,“大嫂,娘,如果這塊面料能讓大伙出去,我很樂意送出去。你們就別傷心了?!?/br> 江舒涵拍拍小丫頭的手,“等咱們安穩(wěn)了,娘一定給你挑個好夫婿。” 到底還是小丫頭,聽到夫婿二字,小臉羞得通紅。 第二日一早,大娘過來帶江舒涵去縣令家做飯。 路上,江舒涵裝作不經(jīng)意間,隨口問道,“對了,咱縣令叫啥名???” 大娘仔細(xì)想了想,“叫劉耀祖。” 這個名是真縣令的名字,江舒涵在嘴里念叨幾句,確定沒聽過這個名兒。 大娘將江舒涵帶進(jìn)縣衙后院,自己就先走了。她還有一堆事要做。 江舒涵被個婆子帶到灶房門口。剛進(jìn)院子,江舒涵就看到院里有好幾個下人坐在棗樹下的石桌上嘮嗑。 他們嘮得正起勁兒,連江舒涵走進(jìn)來都沒發(fā)現(xiàn)。 江舒涵不得不輕咳一聲提醒他們,“請問,誰是管事的?” 有一個方頭大耳的男人看過來,在江舒涵身上掃了一眼,“你就是陳大娘推薦來的?” “對?!?/br> 那男人點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我姓高,你以后叫我高管事就行?!彼Я颂掳?,“先去做兩道安照菜吧。大人新納了個小妾是安照人,吃不慣我們做的飯菜,你做兩個你們那邊的菜給她送去?!?/br> 江舒涵終于明白自己為啥會被選上了。她就說嘛,以她的水平怎么也不可能超過這些專業(yè)大廚啊。何著她是沾了老鄉(xiāng)的光。 不過她本來也不是為了當(dāng)廚子,江舒涵也不在意,很快打起精神到灶房找食材做菜。 她干活的時候,有幾個伙計趴在門口勾頭往里瞅??吹剿胁怂坪醪辉趺磳I(yè),幾人交換下眼神。 準(zhǔn)備好材料,江舒涵開始炒菜。 專業(yè)的廚師會顛鍋,既可以讓菜受熱更加均勻,也可以讓調(diào)料分散更均勻??上Ы婧粫?。 行家一出手就知有沒有,這兩樣算是基本功。江舒涵連這都不會,大家也沒興致再看了。 紛紛湊到管事面前嘀咕。 “大哥,你就放心吧。她做菜肯定不咋的,不會影響咱們哥幾個的飯碗的?!?/br> 在縣令家廚房做事,那可是個美差。誰都想把這份活干好。每一個新廚子到來,他們都會考察一下。要是廚藝好,他們就拉攏。拉攏不成,就排擠??倸w得跟他們一條心。 要是廚藝不好,估計不用他們出手,人就得被主家辭了。所以他們通常都是放任不管。 江舒涵做了一葷一素。炒完后,將圍裙摘下,“高管事,那小妾住在哪個院子啊,我給她送飯?!?/br> 高管事起身,“先不急。你先吃?!?/br> 江舒涵一怔。他能有這么好心?可是一細(xì)想,好家伙,原來是讓她先試菜。 高管事還沒答話,他旁邊的小弟補(bǔ)充道,“前幾天,春滿園有個廚子在飯菜里下了毒。差點(diǎn)沒把我們大人毒死。” 江舒涵啞然。怪不得這縣令不敢去飯館請廚子呢。原來是被嚇著了。現(xiàn)在草木皆兵,拿她也當(dāng)壞人了。 江舒涵也不廢話,拿筷子嘗菜,飯桌上還剩下兩個饅頭。 江舒涵拿起一個饅頭,就了小半碟菜,正當(dāng)她進(jìn)軍第二個饅頭時,高管事一把奪過她手里的盤子,瞪了她一眼,“行啦,你這是特地給方夫人做的。試一口就得了,你還想全部吃光???” 這人懂不懂規(guī)矩。誰家試菜把自己肚子試飽的?虎不虎??? 江舒涵咽了口唾沫,將手里的饅頭往懷里揣,“這個我拿回去給我小孫女吃。” 一個涼饅頭,高管事也不在意,“方夫人住在芳秋院。你出門往右拐,一直往前走,看到一棵桃樹就往右拐,走三十來步就能看到了?!?/br> 江舒涵記下來,把菜放到托盤里,用蓋子蓋住,按照高管事剛剛說的出門。 這芳秋院倒是一點(diǎn)也不難找,江舒涵幾乎沒費(fèi)什么勁兒就找到了。 只是她到了院子,卻看到幾個頗有姿色的小丫鬟正站在廊檐底下嘀嘀咕咕,其中一個丫頭臉皺得一鼓一鼓的,顯然是在生氣。 江舒涵哪怕是個現(xiàn)代人,也知道這古代大戶人家規(guī)矩多,她也不敢上前,站在原地問,“幾位姑娘,方夫人的飯菜來了。你們誰給接著呀?” 幾個丫鬟面面相覷,一個個頭搖成撥浪鼓,誰也不肯進(jìn)去送飯。 其中有個綠衣丫鬟最為年長,幾人齊齊看向她,都在等她拿主意,她沖江舒涵抬了抬下巴,“你進(jìn)去送給夫人?!?/br> 她?江舒涵看了眼緊閉的房門,皺了皺眉。這一個個避如蛇蝎,準(zhǔn)沒好事。 “發(fā)什么愣呀,趕緊進(jìn)去!”綠衣丫鬟皺眉呵斥。 江舒涵騎虎難下,她一個幫廚自然沒人家丫鬟來得體面,兩廂對視后,她只能敗下陣來,深吸一口氣,做好被對方臭罵一頓的準(zhǔn)備,緩緩?fù)崎_門。 門剛剛開了一條縫,迎接她的是瓷器,就這么噼里啪啦摔到她腳下。得虧她有心理準(zhǔn)備,飛快往旁邊跳了一步。房門順勢被她推開。 “方夫人,你說你這是……” 江舒涵話還沒說完,就見一個容貌上乘的女子飛奔過來,快速將門關(guān)上。 江舒涵丈二和尚摸不著頭腦,這是幾個意思?難不成她得挨對方一頓打才能出去? 江舒涵正胡思亂想間,方夫人卻一把奪過她手里的托盤,隨意往桌上一丟。 扯著江舒涵的胳膊就往屋里帶,江舒涵懵了,生怕她像容嬤嬤那樣拿針扎她往后退了幾步,“方夫人,你這是?” 方夫人沖她噓了一聲,“我是方小姐。買你薔薇水的那個。”她將袖子湊到江舒涵鼻子下,“不信,你聞聞?” 江舒涵看了眼方夫人。之前她賣香水給方小姐的時候,對方戴著帷帽,她確實(shí)看不清方小姐的長相,只有個模模糊糊糊的印象。 不過這人身上的味道確實(shí)是她賣給方小姐的那瓶香水。這香味可是獨(dú)一份,別的地方根本買不到。 這人確定是方小姐無疑。 第10章 “你這是?” 江舒涵還沒問清楚情況,手里就被方小姐塞了幾張銀票。 “大娘,麻煩你幫我把這銀票送給我弟弟。他還那么小,被關(guān)起來,一定過得很辛苦?!?/br> 江舒涵這會終于猜到事情原委了。 李起殺了方縣令,將方小姐關(guān)進(jìn)后院,用家人的性命逼迫方小姐為妾,這么惡心的手段逼迫一個弱女子實(shí)在太過下作。 江舒涵對方小姐多了一絲同情,“你弟弟被關(guān)在哪???多大了?叫什么名字?”