第66章 徹夜狂歡
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小錘子從四川老家回來(lái)后,就和盼盼一起去找白玉傳,一見(jiàn)白玉傳,就撲上去緊緊的抱著他,嚷嚷道: “大傳,聽(tīng)說(shuō)這幾年,你在深圳掙了不少錢,今天晚上咱們和飄飄大哥,四個(gè)人找個(gè)地方好好聚聚可好!” 因?yàn)樾″N子是第一批來(lái)武廣線的,他哥倆也是一年多沒(méi)見(jiàn)面了,白玉傳心頭一熱,就順口答道: “今晚,你負(fù)責(zé)找個(gè)好地方,俺請(qǐng)客?!?/br> 到了晚上,他哥四個(gè)就一起來(lái)到隊(duì)部所在地的衡東縣新塘鎮(zhèn)上,小錘子早就找好了一家大排檔,聽(tīng)說(shuō)這家店不僅菜做的好,最重要的是老板娘搟的一手好面條,那面條嚼起來(lái)很有韌勁。這也是小錘子知道白玉傳是北方人,特意給他準(zhǔn)備的拿手飯。 白玉傳一走進(jìn)這個(gè)大排檔,給人第一印象就是店面雖不大,可是卻是很干凈,尤其是看到那張搟面桌子,還有老板娘那甜甜的招呼聲,他一下子仿佛回到了家鄉(xiāng),眼前浮現(xiàn)出jiejie親切的身影。 他怔在那兒,一動(dòng)不動(dòng),一雙眼睛死死盯著老板娘看著,飄飄大哥在旁邊,看到此景,走上前去,對(duì)著白玉傳說(shuō)道: “大傳(zhuan),還看,還看,你看你都把老板娘看的羞紅臉了,小心,你再看,老板大哥可要修理你,我們可管不了你了。” 白玉傳此時(shí)方才從夢(mèng)里驚醒,一下子羞得低下頭去,低聲辯解道: “你亂說(shuō)啥,俺可沒(méi)那意思,只是看著老板娘那摸樣,想俺老家大姐了。” 老板娘聽(tīng)了白玉傳的話,也不生氣,照舊親熱的打招呼: “你們今晚吃點(diǎn)啥?” 小錘子是這里的常客,他聽(tīng)了,順口說(shuō)道: “還是老樣子,四涼、四熱菜,外加上你親手搟的雞蛋面,對(duì)了,別忘了來(lái)兩瓶當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)湖之酒,讓我們這新來(lái)的幾位弟兄品嘗品嘗?!?/br> “好了,您等好,馬上就好!”老板娘說(shuō)完就去后廚忙乎起來(lái)了。 “啥叫湖之酒,還特產(chǎn)呢,俺咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?”白玉傳在旁邊一臉好奇的問(wèn)道。 “這湖之酒的歷史可追溯至西漢期間,距今已有二千多年的歷史,多種史料均有記載。據(jù)《衡陽(yáng)縣志》記載:“衡陽(yáng)自漢傳,酃湖水可釀?!薄督y(tǒng)一志》記載:“湖之酒始于西漢,盛于三國(guó),曾遠(yuǎn)銷蜀、桂等地?!毕鄠鳀|漢末年曹cao煮酒論英雄,煮的就是湖之酒。是我國(guó)“貢品歷史最悠久、聞名時(shí)間持續(xù)最長(zhǎng)、詩(shī)賦記載最早、贊譽(yù)詩(shī)文最多”的傳統(tǒng)美酒?!毙″N子在旁邊滔滔不絕的,向他們哥幾個(gè)講起這湖之酒的歷史了。 “咦,小錘子,三日不見(jiàn),當(dāng)刮目相看了,你小子啥時(shí)候變得這么文縐縐的,聽(tīng)起來(lái)蠻有文化的。”盼盼在旁邊笑著說(shuō)道。 “哪呀,這些呀,都是老板娘告訴我的,你們可別小看人家老板娘,人家可是大學(xué)畢業(yè)呢,在學(xué)校里學(xué)的是中文專業(yè)?!毙″N子看了一眼遠(yuǎn)處忙碌的老板娘,回頭對(duì)著他哥幾個(gè)解釋道。 白玉傳聽(tīng)了,心里大驚,他沒(méi)想到在這小鎮(zhèn)上一個(gè)普通飯店里,老板娘竟然是位大學(xué)生,特意抬頭望了一眼那位忙碌的老板娘,只見(jiàn)她大概三十多歲,留頭短發(fā),中等身材,在忙碌的身影上,臉上始終帶著甜甜的微笑。 不一會(huì)兒,老板娘就把四個(gè)涼菜端了上來(lái),白玉傳看了后,只見(jiàn)四個(gè)精致的盤里,分別放著黃瓜皮蛋、油炸花生、涼拌牛rou,還有一盤小蔥拌豆腐,都是可口的下酒菜。 隨后,老板娘又拿來(lái)兩瓶此地特產(chǎn)湖之酒,把酒倒在四個(gè)玻璃杯里,笑著對(duì)他們哥四個(gè)說(shuō)道: “涼菜上齊了,你們先喝著聊聊天,那四個(gè)熱菜稍后就好?!?/br> 白玉傳看了杯中酒,那酒色略帶黃色,笑著問(wèn)道: “這酒是啤酒嗎?” 老板娘聽(tīng)了笑著解釋道: 這酒是我們衡陽(yáng)的普通人家都會(huì)釀造湖之酒,主原料用的是糯米。每年孟冬時(shí)節(jié),家家開(kāi)始用推子推糯谷。糯米浸泡蒸熟后香氣四溢,所以是一家蒸飯百家香,饞嘴而心急的小孩會(huì)在灶臺(tái)邊挖一砣放入口中,卻是又燙又粘,雙手扇口,鳴哇直叫。糯飯出來(lái)后,先要冷卻,再用籮裝了抬至塘里,或用井水沖淘。這時(shí)候,還要在屋角用稻草壘一臺(tái)子,中間放一荷葉狀的大缸,將浸水冷卻后的糯飯倒入,加酒曲,蓋以簸箕、荷葉,發(fā)酵近月即成?!闭f(shuō)到這,老板娘頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道: “這酒是以糯米為主原料,經(jīng)過(guò)多道的工序加工制成。酒香醇厚,顏色透亮,甜香爽口,對(duì)于身體有幫助,對(duì)于菜中解腥味兒也有療效,因其酒顏色呈現(xiàn)奶黃色,芳香無(wú)比,它可是最早的黃酒品種了。早年為農(nóng)家酒,后來(lái)成為貢酒,三千多年的歷史為其贏得了不少的人喜歡,文人墨客不少曾為其執(zhí)筆寫(xiě)詩(shī)寫(xiě)文,“就連三國(guó)大將張飛飲用后也是對(duì)其大大贊賞呢。” 白玉傳聽(tīng)了老板娘這一同解釋,對(duì)其淵博的文化知識(shí),更加的佩服了。 他端起杯,對(duì)著哥幾個(gè)說(shuō)道: “來(lái),頭杯酒,咱們一干而凈!”說(shuō)完,他一仰脖子,一口就干了。 哥幾個(gè)看他這么爽快,也是紛紛把杯中酒喝了個(gè)凈光。 “你別說(shuō),這酒喝著可真甜呢?!卑子駛餍χf(shuō)道。 飄飄站起身來(lái),拿起酒瓶,又把酒杯倒?jié)M了酒,端起酒杯說(shuō)道: “看不出來(lái),大傳(zhuan)同志此次回趟老家,變成大人了,這酒量見(jiàn)長(zhǎng)呀,來(lái),再干一杯。” “來(lái)就來(lái),誰(shuí)怕誰(shuí)呀,今晚咱們不醉不歸!”白玉傳聽(tīng)了,二話沒(méi)說(shuō),又是一仰脖子,順口而下。 這下,可把小錘子和盼盼他倆看傻了,小錘子拍了拍他的肩膀,對(duì)他小聲說(shuō)道: “大傳(zhuan),悠著點(diǎn)喝,先吃點(diǎn)東西,墊墊肚子?!?/br> 沒(méi)事,沒(méi)事,這酒喝起來(lái),沒(méi)個(gè)勁,比起我老家杜康酒差遠(yuǎn)了,就是甜,看來(lái)南方人做酒就是飲料?!?/br> “你小子,哪知道這種黃酒的厲害,它是喝起來(lái)甜,可也不能太貪杯了,到時(shí)候醉了,有你好受的。”盼盼在旁邊善意的勸道。 “沒(méi)啥,沒(méi)啥,人家大傳(zhuan)看來(lái)是心里有喜事,人逢喜事千杯少嗎?俗話說(shuō)三杯喝完席才開(kāi)嗎?來(lái)、來(lái)、來(lái),咱們一起干了這第三杯!”飄飄大哥說(shuō)了就又倒?jié)M了第三杯酒。 一連三杯酒下肚,此時(shí)白玉傳感覺(jué)到頭有點(diǎn)暈,他怔在那兒,不說(shuō)話了。 “大傳(zhuan),咋了,就這三杯,人就懵了,快給哥幾個(gè)說(shuō)說(shuō)此次回家有啥大喜事?”小錘子在旁邊嬉笑道。 “俺、俺、按此次回家,又相了一次親,這次人家姑娘比俺小個(gè)四五歲呢,還在上學(xué)沒(méi)畢業(yè)呢,長(zhǎng)得那叫個(gè)好看,而且還和俺是一個(gè)村的,這次相親靠譜。”白玉傳借著酒勁,時(shí)斷時(shí)續(xù)的把自己心里的喜事全盤說(shuō)了出來(lái)。 “那快把女孩照片掏出來(lái),讓我們哥幾個(gè)給你把把關(guān)?!憋h飄大哥在旁邊催促道。 “來(lái),來(lái),來(lái)的急,忘了向姑娘要了?!贝藭r(shí)白玉傳急得臉通紅通紅的,語(yǔ)無(wú)倫次的答道。 就在哥幾個(gè)一邊喝酒,一邊聊天的時(shí)候,老板娘也陸續(xù)把剩下的四個(gè)熱菜上齊了,她看到滿臉通紅的白玉傳,關(guān)心的問(wèn)道: “這位大兄弟,這酒初喝起來(lái),感覺(jué)不到啥,可它后勁大著呢,可不能喝的太猛了,這樣,對(duì)身體不好呢?!?/br> “沒(méi)事,俺、俺、俺沒(méi)事,謝謝您,老板娘。”白玉傳感激的對(duì)著老板娘說(shuō)道。 就這樣,不知不覺(jué),就到了晚上10點(diǎn)左右,他哥幾個(gè)邊喝邊聊,兩瓶酒也喝了個(gè)凈光。算起來(lái),每個(gè)人大概喝了半斤左右。最后,小錘子說(shuō)道: “不再喝這酒了,我們來(lái)打啤酒漱漱口,待會(huì),吃老板娘的手搟面條吧。” 哥幾個(gè)一致同意,又喝起了啤酒。 最后,老板娘給他們每個(gè)人上了一碗雞蛋面。 白玉傳吃著這可口的手搟面,心頭不由一熱,想起了jiejie在老家給他送行前做的手搟面,這味道,這口干,咋吃起來(lái)一模一樣,不知為啥,一股熱淚奪眶而出。 老板娘看到此景,很是詫異,轉(zhuǎn)過(guò)身去和后廚的老板小聲說(shuō)了幾句,不一會(huì),老板就走了出來(lái),他拍了拍白玉傳的肩膀,耐心的問(wèn)道: “兄弟,咋了,是面條做的不符合您的口味嗎?咋流淚了。” “不,不,面條很好,吃了您的面條,想家了。”白玉傳連聲答道。 老板和老板娘對(duì)視一笑,沒(méi)說(shuō)話,又忙了起來(lái),此時(shí)店里顧客已不多了。 最后,老板看著他們哥幾個(gè)東倒西歪的樣子,好心給他們叫了個(gè)出租車,白玉傳付了帳,四個(gè)人坐上了開(kāi)往隊(duì)上的出租車。 回到隊(duì)部宿舍,白玉傳可徹底感受這湖之酒的威力,夜里那是吐得那是天昏地暗了,自己也是一塌糊涂,第二日,班是上不成了,整整睡了一個(gè)大白天。 后來(lái),聽(tīng)說(shuō)此事被工長(zhǎng)付哥知道了,把飄飄大哥叫去,好一頓臭罵,并警告若再次聚眾酗酒,由此影響第二日正常上班,就通報(bào)批評(píng),并扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。