第249節(jié)高超廚藝
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楊風(fēng)的一番點(diǎn)評(píng)聽的老頭兩眼越來越亮,如果說開始楊風(fēng)的奉承只不過是討他開心的話,那現(xiàn)在這番實(shí)實(shí)在在的點(diǎn)評(píng),那就真正的是要靠他自己的舌頭來品味了。 “妙,妙哉??!沒想到小兄弟你竟然能夠嘗出我這道菜的精髓,好好太好了,哈哈哈,多少年了,吃我菜的人從來只有夸它好吃,似乎除了好吃就沒有其他詞語能夠形容了,可是今天你居然能夠說出它的精髓,果然是同道中人啊,哈哈哈,太好了今天我終于遇到了一個(gè)知己?!崩项^大喜道,極其夸張的從地上蹦了起來,這會(huì)也不顧的說那丫頭天才什么的了,把全部的注意力全部放到了楊風(fēng)的身上。 楊風(fēng)剛剛不過是實(shí)話實(shí)說,雖然說得有些夸張,也略帶奉承,但是那種體會(huì)到的口感是無法胡編亂造的,剛才他的味蕾就是這么告訴他的,之后只不過是原封不動(dòng)的復(fù)述出來而已,在楊風(fēng)看來,這是正常的不能再正常,簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的事了,他不明白這老爺子怎么會(huì)這么高興,難道修真界的人也都品味不出這道菜的精髓嗎?楊風(fēng)甚至有了這種想法。 的確他猜的沒有錯(cuò),修真界還真的沒有人能夠嘗的出來這道菜的精髓,這老頭的確是一名高手,也曾經(jīng)帶著自己的鐵鍋飯勺右邊各地名山大川,這一手絕活可說是無數(shù)人嘗過,為的就是找一個(gè)知己,高處不勝寒,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你所掌握的技術(shù),全世界根本沒有一個(gè)人懂的時(shí)候,你所感覺到的不會(huì)是開心,不會(huì)是喜悅,而是孤獨(dú),否則這幾千年,皇帝也不會(huì)稱自己為寡人孤王了,當(dāng)你什么都有的時(shí)候,一個(gè)知己就變得無比的重要。 老頭之所以會(huì)在這世俗界甘愿當(dāng)一個(gè)廚子,為的就是尋找一個(gè)知己,當(dāng)然他可以四處云游,采用另一種方式來尋找這位未知的知己,但是他卻選擇了做一個(gè)廚子。 因?yàn)樗X得,靠自己的力量去尋找那是太難,當(dāng)今社會(huì)要讓一個(gè)陌生人放心吃下你的菜,還真不是一件容易的事,多出任出于自保的意識(shí)都會(huì)選擇不吃,而在飯店里就不一樣,只要你做的好吃自然不怕沒人來光顧,只要有人來,那就會(huì)客人拉客人,一傳十十傳百,這種速度是十分恐怖的,這樣一來依托著飯店,各種各樣的好食的食客都會(huì)慕名而來,這樣被動(dòng)的等待比他主動(dòng)的尋找來的效率很多,他所要做的只需要是不是的散開神識(shí)觀察一下外面的情況,看看是否有他值得注意的人,的確效率了很多。 事實(shí)證明,這老頭的想法是正確的,這不他終于等到了楊風(fēng),如果換做其他人,或許給他的答案還是一樣,可是楊風(fēng)恰恰數(shù)到了他的心坎里去。 “不行,今天你一定要多嘗我?guī)椎啦恕!崩项^也不管三七二十一,手中cao起桌子上的一把小刀,左手拿起一段胡蘿卜,往天上一丟,只見手起刀落,刀影如風(fēng),沈碧瑤和小唐兩個(gè)姑娘只覺得眼前化驗(yàn),那胡蘿卜瞬間就變成了薄薄的紀(jì)實(shí)片,如雪花一般向著桌面上飄落,而老頭的手卻沒有停下,緊接著各色熟菜,豬rou牛rou等等各色材料漫天飛舞。 4人好像是在看一臺(tái)精彩的雜技表演一樣,只見各種烹飪素材漫天亂飛,仿佛進(jìn)入了童話世界一樣,就在眾人看的眼花繚亂的時(shí)候,老頭右手一拂桌面,瞬間cao起一把大鐵勺,手中鐵鍋一翻,霎時(shí)間爐火一噴,只見他的一對(duì)雙手上下翻飛,煞是精彩。 一會(huì)兒空中的各色熟菜打入鍋中翻炒,一會(huì)兒又把各色rou丁如果烹飪,有一點(diǎn)相同的是,每一種素材在過中翻炒一陣之后,就好像張了翅膀一樣再次飛上了天空,而此刻,各種食物的香味,開始從廚房里彌漫開來。 楊風(fēng)等人一邊欣賞著老頭的鍋鏟絕技,一邊享受著這美妙的食物美味,果真是雙重的享受。 “哇,老爺爺好棒!”小唐看的兩眼發(fā)光,這種炒菜絕技她什么時(shí)候見過,普通的那些所謂的大廚能夠顛幾下鍋?zhàn)樱蔷退闶撬疁?zhǔn)很高的,哪里能夠像這老頭做的這般精彩,看他做菜行云流水自成一派,整個(gè)就是一種享受,這種對(duì)視覺的沖擊本品嘗菜肴本身都來的更有震撼力。 由于視覺是人的第一感官,往往一道菜式的好壞,常人都是用眼睛來做第一個(gè)判斷,所謂色香味俱全,這色放在首位自然有他的道理。 如果延伸出來將的話,這做菜的手藝,觀賞程度也從一定意義上上增加了食欲,拉面之所以能夠馳名神州大地,其實(shí)更多的人就是沖著整個(gè)拉字來的,看拉面師父甩面拉面,如雜耍一般的感覺,有時(shí)候比吃面本身來的更有沖擊力。 從某種意義上說,拉面的技術(shù)更貼近老頭的烹飪理念,當(dāng)然老頭的烹飪技巧,也要比拉面師父那幾下子來的精彩多了。 一時(shí)間整個(gè)廚房之內(nèi)爆出了整天價(jià)的叫好聲,楊風(fēng)當(dāng)先第一個(gè)鼓掌起來,緊接著顏鴻、沈碧瑤、小唐3人也都紛紛跟風(fēng)附和著,當(dāng)然這種附和倒有9成是來自真心的。 聽到眾人的喝彩聲,老頭胡須一顫,臉上露出了異常燦爛的笑容,酒糟鼻一扭,雙手如流星點(diǎn)月一般,在空中飛快的揮動(dòng)了起來,只見神奇的一幕出現(xiàn)了,那在空中飛舞的各種材料仿佛受到了召喚一樣,就在眾人的眼中自動(dòng)的飛入了一個(gè)大盤子里,菜式一成霎時(shí)間菜盆里爆出一道淡白色的光影,顯現(xiàn)神秘?zé)o比。 老頭左手一彈碟身,只見那瓷盤如飛碟一般,滴溜溜的就向著幾人身旁的那張桌子飛去,平平穩(wěn)穩(wěn)的落在桌面上,光這一手就看的眾人目瞪口呆。 “好厲害的手法,好驚人的真元控制力?!睏铒L(fēng)心中暗嘆,讓他以御空之術(shù)控制一些物體也是可以的,但是也只限于一些比較大型的牢固的物體,否則一個(gè)不小心真元控制不夠均勻,就可能震碎那些物體,所以玻璃餐盤這些易碎品,以楊風(fēng)目前的實(shí)力,想要做到隔空取物還是有點(diǎn)難度的,更別說要像老者這樣做到控制這么小的物體,還要落地?zé)o聲就更是難上加難了,光這一手精準(zhǔn)的真元控制能力,楊風(fēng)就自嘆不如。 餐盤穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆湓谧烂嫔?,老頭拿過一塊毛巾象征性的擦了擦手,其實(shí)以他的水準(zhǔn)做菜,怎么可能還會(huì)被弄臟雙手,這種動(dòng)作他也不過是為了禮貌而已,讓人感覺自己不這么邋遢,可惜他平日里做人極是隨便,這種禮貌的動(dòng)作也只有在做菜的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)。 或許楊風(fēng)他們都以為他是這種脾氣,其實(shí)不然,做菜的時(shí)候才是他的真性情,當(dāng)年這老頭也是一個(gè)玉樹臨風(fēng)的情種,可惜……