男員工們：“……”

    守著看美食比賽直播的人本來就不多，講解員帶著攝像師要用一天的時間迅速的給參加所有龍頭宴的餐館酒樓做簡單的介紹不能像其他記者一樣瞅著哪家人多就湊上去，公平對待，結(jié)果從一樓再到二樓最后到三樓，直播不短的時間了，中間的彈屏也是冷冷清清的，彈屏內(nèi)容的話題大多是吃貨流口水，餓了，討論食物價格bab之類的。

    完全提不起激/情。

    然而就在攝像師架著攝像上了三樓之后，鏡頭從一個角落一掃而過間，驚鴻一瞥，冷清的彈屏里突然冒出幾個獨樹一幟的內(nèi)容。

    “臥槽，我看了什么，門口的那個小哥哥真好看?！?/br>
    “啊啊啊，盛世美顏，求攝像大哥轉(zhuǎn)鏡頭，加雞腿！我要看小哥哥。”

    第9章 豪門妖嬈小男妻

    彈屏不多，勝在惹眼，這兩條緩緩在直播間飄過，沒過幾秒，陸陸續(xù)續(xù)的幾條彈屏涌出來求問。

    “？？？？什么小哥哥，我怎么沒看到?！?/br>
    “好吃的菜都是大師傅做的，莫非有廚師是漂亮小哥哥？求露臉。”

    “下午五點，各位是不是餓了？”

    “邊看美食直播邊吃泡面，畫餅充饑，順道求問小哥哥?！?/br>
    講解員費了一天的唾沫，口干舌燥機械的講解著，剩最后一家食香閣的時候，她松了一口氣，每一家酒樓餐館講解的時間都是控制在十五分鐘左右，她提前看過資料，這是曾經(jīng)美食大亨林家的老店鋪，不過林家的手藝招牌在最開始的時候她就已經(jīng)在一樓樓下楊家的酒樓介紹過了。

    食香閣的菜色該怎么解說，講解員已經(jīng)在心里想好了一套官方說辭，誰知才帶著攝像師過去，鏡頭剛轉(zhuǎn)到食香閣，直播間密密麻麻的涌出來一堆彈屏。

    “啊啊，看吧！就有漂亮的小哥哥！而且還有很多！”

    “我要看剛剛盛世美顏的小哥哥，驚鴻一瞥，我記住他了，在哪里？快粗來。”

    食香閣正在招待來的客人，店里不像其他餐館一樣客似云來，只有一桌的客人，而且都是上了年紀的老人家，他們都是林家老招牌的食客，前不久從曹師傅那聽說食香閣會繼續(xù)開業(yè)，依舊是老味道，這些人就趁著龍頭宴的時候約著一起過來了。

    現(xiàn)在正是下午飯點的時間，冷清的食香閣迎來了今天的第一桌客人，十個客人，不多。

    點的菜色也不復(fù)雜，是林家曾經(jīng)的招牌菜——佛跳墻。

    幾個老人家來了之后，寒暄了一番，看著店里的環(huán)境，又看看一個一個打扮得體清一色漂亮的服務(wù)員，笑著點點頭，“環(huán)境挺好的，人也挺精神的?！绷旨移坡?，林老爺子住院，家業(yè)敗光不剩，全都入了楊家的口袋，龍頭宴上能弄成這樣倒是出乎他們的意料，看著店里的情況，他們從不抱希望到多了一絲期待，期待后廚能做出來曾經(jīng)的好味道，他們都老了，家里人管的嚴的，平時這也不讓吃那也不能吃，好不容易出來一次，總不希望失望而歸。

    蓮生在后廚忙活，火爐上一排的小罐子里散發(fā)出湯汁鮮美誘人的味道，小皮球乖乖的坐在凳子上咬手指，他的爸爸曹師傅緊張的站在蓮生的旁邊。

    氣氛過于嚴肅壓抑，連小孩子都注意到了。

    其實蓮生挺放松的，烹煮佛跳墻的工序復(fù)雜，備料這些早就提前弄好了，他嘗了味道，不會出錯，就是曹師傅太緊張了，導(dǎo)致后廚似乎空氣都凝固了，只有鍋碗碰撞燉煮的咕嚕嚕聲，就連忙活的員工的下意識把腳步放輕。

    佛跳墻是一道奢侈菜色，用料考究昂貴，鮑魚、魚翅、海參多種材料烹煮之后放在一起細細的燉煮，不同地方不同酒樓餐館做的方法都會不一樣，味道也是五花八門，曹師傅見過林老爺子做過一次佛跳墻，雖然現(xiàn)在空氣中微擴散開的味道聞起來香極了，但林老爺子曾經(jīng)做的明顯和林枯木現(xiàn)在正在弄的不一樣。

    外面那一桌的人，是他厚著臉皮打包票請來的，其中不乏有頭有臉有背景，這一批老食客要是認可了味道，食香閣才算是有了真正起死回生的苗頭，所以即使嘗過了林枯木的手藝，這會他也不放心。

    “你沒用雞湯？”聞著蓮生吊的噴香湯頭味道，曹師傅咽了咽嘴里分泌出的口水，忍不住小心翼翼的插了一句嘴，往常他記得林老爺子吊湯都是用熬得精細的雞湯，他記得清楚確實是雞湯，加了多種配料的濃稠的白色雞湯。

    “用了?！鄙徤臏^是雞湯，不過又稍許不同一點，他吊的這一鍋湯還加了豬腿骨、鴨骨混合著大小火交替著熬了一整夜，期間去除油沫才熬成的一鍋，至于在配料上，他酌情減了不少。

    佛跳墻食材豐富精貴，往往過多的加入香料只會掩蓋了它原有的食材美味，他要做的是林家的佛跳墻但也是進一步經(jīng)過他調(diào)整過味道更出色的佛跳墻，這道菜除了高湯，連擺放食材也得注意，吊出來的高湯里的食材蓮生把它們都鋪到了罐底，花冬菇表面劃十和冬筍片鋪在罐中央為第二層，最上方的一層則是鮑魚魚翅火腿片等最后的材料，有條不紊的擺放好，蓮生取了一罐花雕酒。

    “我看講解員和攝像們也快到我們店了，你請他們進來坐，反正我們這是最后的了?！闭f著蓮生揭了花雕酒的蓋子，聞了下味道，有些不太滿意，做佛跳墻的花雕酒的年份在十年左右最好，這一罐只有八年，勉強能用吧，等店里有進賬了，花雕酒上就不能將就了，都得用十年的。