第503章 部落撿到的老公(22)
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也不是說她要減肥或者是怎么樣的,就是單純的不喜歡吃肥rou。 賣完菜又買了一些水果,然后這才開始回去。 季凌薇雖說在走路的時(shí)候不喜歡玩手機(jī),但是她喜歡戴著耳機(jī)聽歌。 主要是路邊有很多發(fā)傳單的人,戴著耳機(jī)的話直接就當(dāng)是沒有看到。 雖說以前她也是發(fā)過傳單的,但是她是真的挺反感別人硬是把傳單塞給自己。 畢竟你選擇發(fā)傳單給我,這接不接在于我。就算是我不接的話,那也沒有必要說直接把傳單硬塞給我。 有句話叫做己所不欲,勿施于人??赡苷驹诎l(fā)傳單的角度上面來看的話確實(shí)是很想把這個(gè)傳單發(fā)給你,但是如果站在另外一個(gè)角度上面來看的話,接不接傳單這個(gè)事情真的是在于我。 有些可能現(xiàn)在發(fā)傳單的等到別人發(fā)傳單的給他的時(shí)候他也不一定會(huì)接,這就是人性。 回到家之后飯已經(jīng)是做好了,這才開始處理黃瓜。 畢竟要做涼拌黃瓜的話,是要先把黃瓜腌制一下的,這樣做出來的涼拌黃瓜會(huì)要好吃一點(diǎn)。 先是去皮,然后直接用菜刀拍黃瓜,最后再切成小段,然后放進(jìn)盆子里面用鹽腌制。 等把黃瓜處理好了之后這才開始處理線椒,其實(shí)也就是先把蒂給去掉,然后再把線椒斜著切成小塊。 等線椒處理好了之后這才開始給rou和上淀粉、醬油、豆瓣醬,這也是季凌薇這么久以來的一種習(xí)慣。 開火,然后等鍋稍微燒辣一點(diǎn)后才倒油,最后感覺油辣了之后才倒入了攪拌好的rou絲,不過翻炒幾秒鐘,然后把rou絲用盆子裝起來放在一旁備用,最后才放入了線椒在鍋里面。 其實(shí)這樣也能保證說那個(gè)rou絲的口感是極佳的,畢竟本來rou就很容易熟,這樣吃起來也是嫩滑嫩滑的。 等線椒炒的差不多的時(shí)候這才把之前早就炒好的rou絲倒了進(jìn)去,最后再是放入鹽和雞精,然后裝盤。 在把鍋洗了之后又開始打火,現(xiàn)在是需要辣油,畢竟涼拌黃瓜需要那油潑上去才好吃。 在煎油的時(shí)候季凌薇也沒有閑著,而是用清水沖洗了剛剛用鹽腌制過的黃瓜,然后再用濾篩把水給過濾掉,最后再在上面放入了早就已經(jīng)切好的小米椒、大蒜粒、花椒粉、醬油、雞精、藤椒油、辣椒粉。 等把這些東西全部都已經(jīng)加進(jìn)去之后,這才從花椒罐里面抓了幾顆花椒放進(jìn)那油里面,然后這才關(guān)火把油倒進(jìn)了黃瓜里面。 瞬間就是呲呲呲的聲音,這一不小心可是會(huì)被那個(gè)辣油給燙到的。 把辣油倒進(jìn)去之后,這才開始用筷子攪拌。 作為一個(gè)地地道道的四川人,那肯定是能吃辣的,而且是到了無辣不歡的那種地步。 就連去吃火鍋也是只點(diǎn)紅鍋的那種,因?yàn)檫@是對(duì)于四川人的一種尊重,而且也是四川人最后的倔強(qiáng)。 畢竟出去吃火鍋那肯定是得吃紅鍋的,難不成是去吃清湯或者是鴛鴦鍋?。?/br>