然后下面呢，我們就要來做今天的主菜了。rdquo;

    顧凌霄一邊說一邊摘下登山用的粗布手套，跟著她動(dòng)作嫻熟地用小刀剝開了一截筍子，把筍子開成了厚薄均勻的斜片。

    這是夏筍。是我們這邊特有的地方名產(chǎn)。因?yàn)楫a(chǎn)量很少，和野生松茸差不多，味道又特別的清新、口感還很脆嫩，所以在市場(chǎng)上的價(jià)格賣得很高。hellip;hellip;我聽說有料理店一盤烤夏筍要賣五百塊？如果大家來我們村，五百塊已經(jīng)可以夏筍吃到飽啦！rdquo;

    和其他的美食主播不同，顧凌霄從來不跟觀眾嗶嗶什么悠長(zhǎng)的香氣rdquo;、大自然的饋贈(zèng)rdquo;之類的玩意兒。她說的東西大多都和生活有關(guān)，這些內(nèi)容說好聽了是接地氣，說難聽了就是俗。

    可俗歸俗，人世間誰又能真不食人間煙火呢？聽見顧凌霄說夏筍五百塊能吃到飽，又見顧凌霄一點(diǎn)兒都不節(jié)省地只剝筍心來煮，把明明可食的部分連同筍子最外邊兒的老皮一起丟到火堆里，觀眾們又是羨慕得眼紅，又是心頭可惜的滴血。

    其實(shí)橫斷山區(qū)的夏筍真的非常難得。因?yàn)槠渌胤降南墓S都不怎么好吃，大多數(shù)人印象里最好吃的筍子還是春筍與冬筍。一般的夏筍個(gè)頭小，又柴，吃頭不多，味道還偏苦發(fā)澀。唯有橫斷山區(qū)因?yàn)闅夂蛱厥猓墓S不但甘甜滋潤(rùn)，還別有一番竹子清韻雅致的香氣。若是拿橫斷山區(qū)的夏筍來燉一鍋腌篤鮮，那可真是是鮮甜咸鮮，雙倍的甘甜雙倍的鮮，著實(shí)神仙般的快活滋味。

    市面上的料理店別說是五百塊一盤烤夏筍了，損點(diǎn)兒的網(wǎng)紅店號(hào)稱西南直供，直接給你賣一千五百塊一片烤夏筍的都是有的。雖然這種屬于智商稅的范疇，可架不住人傻錢多速來，網(wǎng)紅店有自己的受眾，總有人愿意花這個(gè)錢來發(fā)朋友圈。

    顧凌霄在工兵飯盒里加了夏筍，又掏出王阿伯給自己的老臘rou。這種老臘rou可不是市面上那種速成的臘rou。這種老臘rou用的是西南地區(qū)特有的黑毛豬，這種黑毛豬生長(zhǎng)在高海拔的地方，因?yàn)榇髽浯褰煌ú槐阋膊皇鞘裁磳I(yè)的黑毛豬養(yǎng)殖基地，基本上是人吃什么，黑毛豬就吃人剩下的什么。飼料在這里是不存在的。

    如此生長(zhǎng)出的黑毛豬體脂較低，rou也是結(jié)實(shí)緊致，同時(shí)還兼具細(xì)膩香甜的特點(diǎn)。只是這樣養(yǎng)的豬，沒有個(gè)三、五年著實(shí)長(zhǎng)不成。這樣長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，也只能自家人吃上一吃。要是拿來做經(jīng)濟(jì)來源，那可真是得活生生餓死。

    王阿伯拿來熏黑毛豬的是山林里的一種果木。這種果木同樣是西南地區(qū)特有的樹木。以前大樹村也曾試著種這種果木來翻身，可也不知道是這樹被種得太密，還是大樹村周圍的土地都貧瘠得連樹都養(yǎng)不活了，這些果木先后枯死?？菟赖母砂T枝干只能拿來燒火。

    王阿伯這塊煙熏臘rou已經(jīng)熟成了快三年了吧hellip;hellip;rdquo;

    顧凌霄說著把臘rou開成薄片，跟著放進(jìn)了筍湯里。觀眾們隔著屏幕聞不見筍子和臘rou的味道，卻是看著畫面中那白氣兒就口水直流mdash;mdash;

    熟成三年的火腿已經(jīng)是極品。這種火腿開了片就能直接吃，而滋味更是美得難以言喻?；鹜葟S出來的火腿你有錢就買得到，可農(nóng)家自制的火腿基本屬于有價(jià)無市。因?yàn)榭腺u自家老火腿的人那真是鳳毛麟角，就是老饕們也只有運(yùn)氣好的時(shí)候才撞得上。

    老臘rou在部位上不比火腿。但顧凌霄切得這臘rou幾乎是薄如蟬翼。一條褐黑色的滾邊兒里是瑩然的半剔透脂肪，下頭深玫紅色的瘦rou讓人看著就能讓人哈喇子狂淌。顧凌霄手上一動(dòng)就把薄切的老臘rou放進(jìn)工兵飯盒里，接下來她去對(duì)付泥巴最多的菌子了。

    橫斷山區(qū)到了夏季，伴隨著雨水而來的就是菌子。各種菌子各有各的風(fēng)味，同種的菌子因?yàn)殚L(zhǎng)在不同的地方也會(huì)有明顯的味道區(qū)別。

    顧凌霄洗干凈了菌子，將菌子放進(jìn)已經(jīng)變得有些奶白奶白的湯水里。直播上有一瞬間沒了彈幕，爾后鋪天蓋地的全部都是字號(hào)巨大的：

    【餓死了！?。。。。　?/br>
    【放開我我要跳進(jìn)屏幕里和UP主一起吃?。?！】

    【UP主你為什么要放毒?。。。?！】

    【UP主我恨你?。?！】

    【救命我仿佛已經(jīng)聞見腌篤鮮的香味了mdash;mdash;】

    顧凌霄只顧著干自己的事情，哪里會(huì)去看彈幕？等湯燉得又濃又稠，她熄了火吹著湯，忍不住輕道一聲：拿筍皮燒火，燉出來的湯果然比平時(shí)要香一點(diǎn)hellip;hellip;rdquo;

    【嗷！??！要SHI了！！死因?yàn)轲ISHI?。《际荱P主的錯(cuò)！】

    【老賊住口！?。　?/br>
    【筍皮燒火，什么奢華享受hellip;hellip;】

    【555555mama我現(xiàn)在就想去西南地區(qū)旅游！！】

    【說起來UP是西南哪兒的人來著？】

    【uarr;大樹村】

    【大樹村？】

    【大樹村是什么地方？？】

    就在觀眾們都好奇名不見經(jīng)傳的大樹村是什么地方的時(shí)候，一條貌不驚人的彈幕滑過屏幕。

    【那地方我去過。特別窮，連公路都沒有。要進(jìn)村只能靠溜索。一千多米高的溜索?！?/br>
    于是在顧凌霄戴好手套抱著工兵飯盒吹著湯的時(shí)候，直播間里的彈幕又炸了。

    文藝青年們紛紛表示：【大樹村雖然窮，可是接近大自然??！沒看見UP吃的這么好嗎？她吃的可是全天然美食誒！城市里的人要吃到這些東西得花多少錢啊！】