第78節(jié)
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陳紅蓮并不是一個(gè)很有恒心的人,說要做生意她念叨了不止半年一年,可直到現(xiàn)在她什么都沒干成。所以她會(huì)不會(huì)下定決心,林佩是真不清楚。 不過這并不影響他們的原計(jì)劃,無非是搞不成壟斷就做零售而已,價(jià)格雖然便宜點(diǎn),但薄利多銷,想到這里陳桂花心里稍稍安定。 …… 陳紅蓮這一考慮就是好幾天,時(shí)間滑到年二十八,鄭旭東開始放假。 年二十九家里沒什么事,林佩便跟陳桂花商量著去市里逛逛,順道也看看新衣裳,買了正好過年穿。陳桂花起先覺得麻煩,在鎮(zhèn)上逛逛就好了,但林佩說市里比鎮(zhèn)上熱鬧,光百貨商店就有幾層樓高。 陳桂花還沒逛過幾層樓的百貨商店,被林佩說得有些心動(dòng)就答應(yīng)了。至于鄭旭東更不用說,老娘媳婦做好的決定他根本不可能反對(duì)。 只是寶寶們年紀(jì)小,他們自己又沒車不好帶去,只好留在家里讓李三妹照看。 因?yàn)橐s車,第二天林佩聽見軍號(hào)聲就起來了,吃過早飯剛過七點(diǎn),三人出發(fā)去外面乘車。 基地離市里有三個(gè)小時(shí)左右的車程,到漁北市汽車站的時(shí)候已經(jīng)上午十點(diǎn)多,三人直接叫兩輛人力車去好吃鍋。 好吃鍋就在市中心,店鋪共有兩層,招牌做得非常大,好吃鍋三個(gè)字前面有一個(gè)q版中年人抱著鍋的商標(biāo)。好吃鍋的商標(biāo)是林佩提議注冊(cè)的,她認(rèn)為企業(yè)想做大,有自己獨(dú)特的logo是必須的。而商標(biāo)圖案也基本是按照林佩的意見設(shè)計(jì)的,何升不過提了兩點(diǎn)意見而已。 其實(shí)注冊(cè)商標(biāo)的時(shí)候何升還有點(diǎn)遲疑,但隨著各種鍋如雨后春筍般冒出來,何升覺得林佩的提議實(shí)在是太好了。于是前兩個(gè)月他又重新做了招牌,把原本的商標(biāo)從右上角放大挪到店名前面,然后在店里強(qiáng)調(diào)圖標(biāo),務(wù)必要讓顧客一看圖標(biāo)就是知道是好吃鍋。 人力車停在好吃鍋店門口,陳桂花抬頭看去,感嘆說:“好大!” “里面更大。”林佩帶著陳桂花進(jìn)去,邊走邊介紹,“好吃鍋店鋪有兩層,下面大堂共有十八張桌子,四人桌十二張,圓桌有六張。樓上是包間,有八間,娘,您想在樓上還是樓下吃?” 好吃鍋不僅抓味道,還很注重服務(wù),他們一進(jìn)門就有服務(wù)員迎上來,問他們幾位,做樓下還是樓上。 陳桂花他們就三個(gè)人,沒必要坐樓上包廂,就說:“在樓下坐吧?!?/br> 三人被引進(jìn)去,在靠墻的位置坐下。 落座后的陳桂花抬頭看著頭頂,雖然是白天,但好吃鍋店面深,不點(diǎn)燈太暗,所以店里的燈都被打開了。他們作為上面就有一個(gè)燈泡,造型有點(diǎn)像臺(tái)燈,燈泡瓦數(shù)高,亮得可以看到桌面的紋理。 陳桂花心疼說:“這一個(gè)月得多少電費(fèi)啊?!?/br> 鄭家燈泡瓦數(shù)是最小的,就這樣陳桂花還舍不得點(diǎn)燈,可這里不光座位上有燈泡,每條過道頂上都有小燈。座位的燈是有人坐下才開,過道頂部的等卻是一直亮著的。 這要是別家的店就算了,一想到林佩有股份,陳桂花就覺得心口疼。 再看看店里的人,不算里面大廚,光外面的服務(wù)員就有七八個(gè),哦對(duì)門口還站著倆迎賓。陳桂花算著他們的工資,一個(gè)人每月最少二十,一個(gè)月光服務(wù)員工資,最少都要給兩百。偏偏這時(shí)候人少,加上他們也才三桌,這些人大多無所事事。 陳桂花抓住林佩的手問:“你們請(qǐng)這么多人干啥?他們都沒事做,在這白拿工資?” 林佩抬頭看去,失笑說:“怎么可能白拿工資,現(xiàn)在才十一點(diǎn),吃飯的人少,等到十二點(diǎn)店里就熱鬧起來了,七八個(gè)服務(wù)員都算少的,經(jīng)常忙不過來?!?/br> “店里生意真這么好?”陳桂花問。 鄭旭東說:“剛才我們一路過來,路上有多少家火鍋店你也看到了,都是好吃鍋開起來后跟著開的,要是生意不好,能開這么多火鍋店?” 陳桂花回想剛才一路,的確看到好幾家火鍋店。 林佩接口說道:“至于人員工資、電費(fèi)開銷都是必須的,火鍋本來就燙,店里光線好就算了,要是光線不好燙到顧客就麻煩了。請(qǐng)這么多人也是為了顧客有更好的體驗(yàn),不然顧客太多服務(wù)員太少,菜很久不上,也影響生意?!?/br> “這樣啊?!标惞鸹ǔ烈?,是她想得太少了。 說話間林佩點(diǎn)好菜,把勾好的菜單遞給服務(wù)員,問:“你們老板在嗎?” “您有什么事嗎?”服務(wù)員拿了菜單問。 “我叫林佩,如果他在的話你跟他說一聲?!?/br> 服務(wù)員應(yīng)聲后拿著菜單去了后廚,陳桂花上下看著桌子問:“這火鍋上來了咋煮?” 林佩在家做過一次火鍋,陳桂花知道這玩意是邊煮邊吃,可這飯館里吃飯都有桌子,總不能在桌面上放個(gè)煤氣灶把? “這桌子有機(jī)關(guān)?!编嵭駯|說著把桌子拉開,里面是一個(gè)大的凹槽,凹槽底部放著鐵爐,“待會(huì)會(huì)有人拿點(diǎn)燃的木炭來,木炭能燒到一頓飯吃完。” 這時(shí)候沒有電磁爐,而煤氣灶太危險(xiǎn),所以剛開始他們用的是酒精爐。但酒精爐也不是那么安全,還很麻煩,還是林佩想到前世吃過鐵板烤rou用的就是木炭,提出建議。何升才找人定做了桌子和爐子,試驗(yàn)過后確定安全性更高,分店就全部用這樣的桌子,然后將總店的桌子也都陸續(xù)換掉了。 看到里面機(jī)關(guān),陳桂花恍然大悟:“原來是這樣?!?/br> 很快,何升過來了。 他身上穿著廚師服,頭頂還戴著高帽子,看著比平時(shí)沉穩(wěn)些??吹搅峙逅麄兡樕隙哑鹦θ?,一臉熱情地說:“你們?cè)趺磥砹??也不提前說一聲,這位就是老太太吧,我叫何升,是林老師的合作伙伴。” 前兩天打電話的時(shí)候,劉鵲跟他說過陳桂花來漁北的事。 陳桂花態(tài)度大方說:“我聽佩佩說過你,說你很有本事,也很照顧她。” 何升連連擺手說:“不敢不敢,我能有今天多虧了林老師才對(duì)?!泵髅嫔峡春贸藻伒睦习迨撬@家店能有今天的規(guī)模他出力最大,但何升知道功勞最大的其實(shí)是林佩。他們合作以來,林佩每一次都能恰到好處地給到建議,而這些建議都能適當(dāng)?shù)匕押贸藻佂仆摺?/br> 而他只是一個(gè)執(zhí)行者。 因此雖然林佩總是和和氣氣,但合作時(shí)間越長(zhǎng),何升在林佩面前越謹(jǐn)慎。他在別人面前可以吹牛說大話,但在林佩面前不行。 互相吹捧完,林佩說起正事。 陳桂花決定來市里,并不只是因?yàn)槭欣锏陌儇浬痰旮?,也因?yàn)榱峙逭f順道當(dāng)面跟何升談蔥油醬代售的事。 因?yàn)椴淮_定陳紅蓮的態(tài)度,所以林佩先前只跟陳桂花假設(shè)了一下這件事,并沒有跟何升談過。那天陳桂花和很紅蓮談過后,他們覺得陳紅蓮八成只會(huì)買斷河口鎮(zhèn),所以林佩想可以先跟何升提一提這件事。 等陳紅蓮那邊確定,這件事也基本能落實(shí)下來。 何升聽說林佩有新的食物心里一喜,對(duì)他來說林佩就像個(gè)百寶箱,總能想出新的菜色,不論是冬天吃的火鍋,還是夏天吃的龍蝦,甚至是飯后甜點(diǎn)你小蛋糕,都已經(jīng)成為了好吃鍋的特色。 但聽說是林佩婆婆做出來的蔥油醬,何升心里就有點(diǎn)失望了,林佩廚藝是不錯(cuò),但陳桂花廚藝如何他就不知道了。 林佩見何升面露遲疑,說道:“有什么話你直接說就成。” “這個(gè)蔥油醬,我能不能先試試?”何升說道。 林佩看向陳桂花,陳桂花連忙點(diǎn)頭,讓鄭旭東從袋子里拿出蔥油醬。來之前林佩特意提醒過,帶一瓶蔥油醬讓何升嘗嘗味道。 鄭旭東打開蔥油醬,遞給何升,他聞了聞味道,的確很香。 “你要是想嘗嘗蔥油面,我現(xiàn)在可以去廚房給你做?!标惞鸹ㄕf道。 “那敢情好?!焙紊Φ?,領(lǐng)著陳桂花去后廚。 林佩本來要跟去,但陳桂花說不用,讓他們繼續(xù)吃。他們一走,林佩在鄭旭東面前揮揮手問:“在想什么?” “娘這兩年變了不少。”鄭旭東說道。 林佩疑惑:“嗯?” 有服務(wù)員端了兩盤水果過來,一盤是橙子,一盤是蘋果,都是應(yīng)季的水果,價(jià)格并不貴,按切成一片片端上來就很貼心了。 林佩道了聲謝,拿起一片蘋果遞給鄭旭東,等待著他的回答。 “她心境開闊了,比以前更有精神氣了,也更自信?!编嵭駯|吃著蘋果說。 陳桂花并不是一個(gè)懦弱的,畏畏縮縮的女人,如果真是這樣,在丈夫死后她根本沒辦法養(yǎng)大五個(gè)孩子。她算不上潑辣,但也說不上溫柔,跟人吵架從來沒輸過,遇到事能很快拿定主意。 但陳桂花還是個(gè)平凡的女人,生活讓她不得不彎腰妥協(xié),讓她眼角眉梢染上愁苦。但是現(xiàn)在,那些愁苦都消失了,她眉眼飛揚(yáng),活得比過去更自在,也更自信。 林佩琢磨著鄭旭東的話說:“這叫經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定生活態(tài)度。” 一分錢難倒英雄漢這是亙古不變的真理,有錢沒錢完全是兩種不同的人生。過去的陳桂花雖然有鄭旭東的支持,但仍受困于金錢,把自己過得像陀螺一樣,一刻不能停歇。但現(xiàn)在她有了錢,兒子媳婦都在面前伏低做小,心境自然就開闊了,生活變得有滋有味起來。 日子過好了,這精神氣就好了,也就更自信了。 鄭旭東想了想說:“沒錯(cuò)?!?/br> 有了蔥油醬后,做蔥油面省了很多步驟,兩三分鐘就能做一碗。沒多久的陳桂花和何升出來了,她手里還端著兩碗蔥油面,給林佩和鄭旭東一人一碗。 何升嘗過蔥油面后態(tài)度就不一樣了,表示代售沒問題,又說:“您是林老師的婆婆,大家都是一家人……” 何升說著覺得身邊一涼,轉(zhuǎn)頭看鄭旭東瞇著眼問:“一家人?” 何升連忙干笑說:“朋友、朋友,大家都是朋友,談錢多傷感情,所以我想著林老師要是同意,我們好吃鍋不收您代賣費(fèi)用。” “這……”驚喜來得太突然,陳桂花有點(diǎn)不知所措。 何升都同意了,林佩這個(gè)兒媳婦自然沒有任何不愿意,點(diǎn)頭說:“可以?!?/br> “但是……”何升慢吞吞說。 “但是啥?”陳桂花急忙問。 何升臉上堆起笑容:“我想在好吃鍋的菜單上加上蔥油面,老太太您放心,這醬料我們不白用,都給您算錢?!?/br> 陳桂花心動(dòng)不已,好吃鍋生意這么好,要是點(diǎn)蔥油面的人多,一天說不定能用好幾瓶蔥油醬。加上代賣的,一個(gè)月收入十分可觀。 但林佩卻說:“這恐怕有點(diǎn)困難?!?/br> 何升和陳桂花都朝林佩看去,何升是愕然,每次他想把林佩做的新菜加到菜單上,她從來沒反對(duì)過,可這次…… 而陳桂花是摸不準(zhǔn)林佩的想法,鬧不懂哪里困難了。 林佩對(duì)陳桂花說:“娘您忘了,紅蓮嫂子那里?!?/br> 陳桂花猛地想起來:“哦對(duì)……” “誰?她咋了?”何升不明所以。 林佩便把和陳紅蓮談合作的事說了出來:“我們先和她商量的這件事,所以如果她要壟斷河口鎮(zhèn)的售賣,那總店那邊就不能賣蔥油面?!?/br> 林佩沒說這話,何升還覺得這蔥油面可有可無,聽她說完就覺得心痛不已:“你們找別人干啥,咱們合作那么久,不比別個(gè)可靠嗎?” 林佩解釋說:“要不是有她提醒,我娘也想不到要賣蔥油醬?!?/br> 何升嘆了口氣,他也知道這蔥油醬是陳桂花琢磨出來的……事已至此,何升只好說:“那這樣,漁北市我包圓了,價(jià)錢好商量?!?/br> 陳桂花聞言眼睛一亮,差點(diǎn)要點(diǎn)頭,但鄭旭東插話說:“這恐怕不行。” “又有啥不行?”何升無奈了。 陳桂花也看向鄭旭東,鄭旭東說道:“如果您現(xiàn)在答應(yīng)了何老板,到時(shí)候陳紅蓮也想要漁陽市的壟斷權(quán),您怎么辦?” 經(jīng)兒子提醒,陳桂花反應(yīng)過來:“哦對(duì),那這事不成了?” 何升極力克制,才沒問出“那你們現(xiàn)在來找我干啥”這種話。 “也不是不成,只是如果真這樣,何老板可以和陳紅蓮商量好,合作買斷也可以?!编嵭駯|提出另一個(gè)解決方案。 陳桂花看向林佩,林佩點(diǎn)頭,她又看向何升,遲疑問:“那我們,年后再談這件事?” 何升能有什么選擇,嘆了口氣說:“那就年后再談?!?/br> 第78章 新年好 談完正事陳桂花放松不少, 想著開拓新生意也有入賬,進(jìn)百貨商店的時(shí)候陳桂花十分豪氣說:“你們要買啥,我來付賬?!?/br>