這一切李芷琪都看在眼里，她一直微笑著看著張一亮忙的腳不沾地卻又神采飛揚(yáng)的樣子，也一直在忙碌著。一開始還只是見到自己的一兩個(gè)朋友過去招呼一下。最后眼看實(shí)在忙不過來了，她也要上去幫忙，去登記顧客信息。倒是把顧客都吃了一驚：“你是這里的服務(wù)員？你們這的服務(wù)員都這么漂亮嗎？長這樣不去當(dāng)明星當(dāng)服務(wù)員，實(shí)在太可惜了。”把李芷琪逗得直笑，還是旁邊的服務(wù)員笑著說：“服務(wù)員都要長這樣，我們還怎么混飯吃？這是我們二老板的女朋友，老板娘?！?/br>
    李芷琪瞬間臉紅，但是又不能當(dāng)著顧客反駁，只能是默認(rèn)了。

    而所有人都在忙碌著，誰也沒有注意到，店門外停了一輛車，車?yán)镒粋€(gè)人，看似在閉目養(yǎng)神，而后有一個(gè)人從店里出來，坐進(jìn)車?yán)?，遞過去一個(gè)小小的相機(jī)：“都拍下來了。還有一些資料，也都放在內(nèi)存卡里面了?！?/br>
    車?yán)锏娜诵α耍骸昂?。”然后隨手打開相機(jī)，看著里面的各種照片，包括有火鍋店的盛況，還有張一亮跟其他人談笑風(fēng)生的樣子，張一亮和李芷琪說笑。

    “果然這個(gè)張一亮，不一般啊?！避?yán)锏娜丝粗鴱堃涣恋恼掌?，很有興趣地說著。

    除了這一輛車，還有另外一輛黑色的奔馳，在夜色的角落里，就更加的不顯眼了，除非是走到跟前，才會發(fā)現(xiàn)那是一輛上百萬的奔馳。車?yán)锩嫱醴f靜靜地坐著，看著火鍋店里頭人聲鼎沸的樣子，她的神情看起來很平靜，眼神卻很復(fù)雜，像是藏著太多太多的東西。

    這一切張一亮都毫不知情，他根本也想不到有人會這樣默默地關(guān)注著他，一方面是因?yàn)榇_實(shí)忙，沒有心思想任何別的事情，另一方面則是他一直覺得自己是個(gè)rou絲，誰會把心思放在他身上？

    晚上結(jié)束營業(yè)的時(shí)間比正常要提前了將近兩個(gè)小時(shí)，以前火鍋店其實(shí)主打的還有宵夜時(shí)段，但是實(shí)在沒辦法，很多大眾口味的東西都已經(jīng)賣完了，張一亮不想開業(yè)第一天就讓顧客有太多的不滿；再加上今天這個(gè)情況，他們要緊急調(diào)整第二天的采購計(jì)劃，還要提前去采購，所以只能是提前結(jié)束營業(yè)。

    李芷琪一直等著他一起回去，張一亮已經(jīng)累得不行了，可是頭腦里還很興奮，一直在跟李芷琪講著這一天發(fā)生的事情，一邊則又打開電腦繼續(xù)編輯著明天的文案，準(zhǔn)備待會做推送。

    李芷琪也都笑著聽著他說話，然后很認(rèn)真地對張一亮說著：“其實(shí)接連兩次的成功，已經(jīng)證明了你的能力，同時(shí)也說明你構(gòu)思的這條路是完全可行的，可以走下去。而且已經(jīng)有人開始關(guān)注到你了，我的一個(gè)建議就是你應(yīng)該利用好這個(gè)機(jī)會，趁熱打鐵，把自己包裝好然后推出去了。你現(xiàn)在其實(shí)就是一個(gè)品牌，現(xiàn)在你這個(gè)品牌要在上海打開市場，要讓更多的人知道你，知道你是做什么的，你已經(jīng)做了什么。一杯茶跟一人食，還有你之前做過的其他的，都可以拿來作為佐證?！?/br>
    “我也有這個(gè)想法?！睆堃涣寥粲兴迹餍苑畔码娔X跟李芷琪討論起來。他現(xiàn)在準(zhǔn)備做個(gè)人的公號，然后去把自己做過的策劃一個(gè)個(gè)放上去，利用這次一人食的風(fēng)潮，去讓更多的有需求的人找到他。

    “還有就是，你要注意一個(gè)非常重要的點(diǎn)，一人食的模式，以往沒有過，也沒有人想到，可是現(xiàn)在你想到了，而且這么火爆的情況下，肯定會有很多人注意到。而且這種模式太容易復(fù)制，任何一家火鍋店其實(shí)都可以這樣去改造。火鍋店的話，口味又容易被代替，現(xiàn)階段你們也不具備這個(gè)能力去及時(shí)地開連鎖，去占有和擴(kuò)大市場，那就不可避免地會有其他人進(jìn)行復(fù)制抄襲，這一點(diǎn)你要注意?！?/br>
    張一亮皺起了眉頭，李芷琪真的是警惕心很高的一個(gè)人，這才剛開業(yè)，她觀察完形勢就這樣提醒。其實(shí)張一亮也想到過這個(gè)問題，尤其一杯茶那邊，因?yàn)樯夂?，已?jīng)開始出現(xiàn)有其他同類型的店，完全按照一杯茶的形式，直接山寨過去的。張一亮跟林哥還開玩笑說人家不知道的還以為是一杯茶開的分店，但是不可否認(rèn)會有一些不知究竟的顧客去消費(fèi)，生意上多多少少會受影響，而且一杯茶的競爭優(yōu)勢在于林哥的調(diào)制手藝，加上各種用料都是貨真價(jià)實(shí)，所以地位還是不可動搖的。但是一人食火鍋這邊暫時(shí)還沒有這個(gè)優(yōu)勢。

    “市場不就是這樣嗎，第一個(gè)人站出來的時(shí)候，所有人都是觀望、冷嘲熱諷，而一旦發(fā)現(xiàn)有利可圖，就一窩蜂上，這也是沒有辦法的事情，可口可樂都沒有能去阻止百事的單身以及跟它的競爭，我們這樣一家死里逃生的店，更是不可能跟其他財(cái)大氣粗的去競爭?！睆堃涣翢o奈地說著。

    “這個(gè)其實(shí)從我的本心來說，不算是壞事，因?yàn)楫?dāng)初做一人食，想法就是能夠?yàn)槎际械墓ば诫A層、白領(lǐng)、年輕人有一個(gè)好的去處，不會說一個(gè)人吃飯?zhí)聠巍．?dāng)然了，一旦有了復(fù)制品，那不可能對我們的生意沒有影響。不過現(xiàn)在有一點(diǎn)好處就是我們是第一個(gè)吃螃蟹的人，所以市場先機(jī)是我們占的，接下來我會把一人食的品牌進(jìn)行加大推廣，最主要的就是占有市場，這樣就算以后一人火鍋的模式真正發(fā)展壯大起來，別人提起來，第一個(gè)想到的也還是一人食。還有就是確實(shí)要在口味上多加改進(jìn)，畢竟我們是餐飲業(yè)，服務(wù)和、環(huán)境噱頭做的再好，東西不好吃，那也還是留不住人。”

    李芷琪也頻頻點(diǎn)頭，安慰著他：“其實(shí)我也只是提醒你。不過一人食首戰(zhàn)告捷，也算是營銷的一個(gè)新傳奇，所以給大家留下的印象還是很深刻的，會形成第一效應(yīng)，你可以在這個(gè)上面多做功夫，進(jìn)行加強(qiáng)?！?/br>
    因?yàn)檫@幾句話的提醒，張一亮又熬了好幾個(gè)夜，沒有辦法，防患于未然總比亡羊補(bǔ)牢要好。