第231章 賺錢(qián)
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老板沉吟著,皺著眉頭問(wèn):“那亮子,你家里頭能做的過(guò)來(lái)嗎?咱們這可是開(kāi)店做生意,一天上千個(gè)鍋底,你算算就得多少材料?而且也不是說(shuō)用一天兩天,真正好東西,是會(huì)把顧客的胃口養(yǎng)刁的,吃過(guò)這樣的鍋底,再換回以前那樣的,別說(shuō)是砸自己招牌了,我估計(jì)店都能被人砸了。所以肯定是以后就都用這個(gè)了,你家能做的過(guò)來(lái)嗎?” 張一亮想了想:“這樣吧,我們算一下,這個(gè)量大概是多少,我打電話問(wèn)一下我媽。我媽一個(gè)人肯定累死也做不出來(lái),但是我們那家家戶戶每年都要做好多吃好多,我從小家里沒(méi)空做飯就是醬拌面醬拌飯的。所以其他家肯定也都有。” 老板大喜過(guò)望:“那行啊,這樣子,這個(gè)店你也有份,畢竟不是自己家拿個(gè)一瓶?jī)善砍灾馑家幌拢@個(gè)量肯定大的不得了。咱們也不能讓你媽跟鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親白辛苦。咱們就談個(gè)價(jià)格,然后收購(gòu),不然誰(shuí)愿意干啊。” 張一亮更是喜出望外:“哎,這樣行啊,火鍋店生意能保持,還能帶動(dòng)我家那經(jīng)濟(jì)發(fā)展呢,這是雙贏的好事?!?/br> 他知道父母親都是閑不住的性格,而且家鄉(xiāng)那邊山區(qū),經(jīng)濟(jì)實(shí)在落后,父母親現(xiàn)在又是著急想要再賺些錢(qián),好支援他和李芷琪的婚事。張一亮不可能去要父母的錢(qián),都是卻擋不住父母親的那顆心,他看不見(jiàn)的時(shí)候,還不知道父母都是做什么辛苦活過(guò)的什么日子,要是真的能讓他們?cè)诩?,順便發(fā)動(dòng)鄰居親戚們一起做醬賣(mài)到這邊來(lái),那說(shuō)什么也要輕松一些,還能多賺好多錢(qián)。再說(shuō)火鍋店也就有了自己的專屬的鍋底,任何人也別想復(fù)制過(guò)去,這才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。 說(shuō)干就干,張一亮跟老板、廚師幾個(gè)人圍在一起開(kāi)了個(gè)小會(huì),把這個(gè)成本大致核算出來(lái),給了張一亮一個(gè)價(jià)格。張一亮從小在家里耳濡目染,做醬料用的無(wú)非黃豆辣椒,高級(jí)點(diǎn)的加上些rou丁菌菇海鮮什么的,那些花哨的他們做不了,所以就算最基礎(chǔ)最大眾口味的。他們那成片山頭撒上種子除了到收割,基本上不管事的,主要是在人工,其實(shí)成本完全可以忽略不計(jì)。但是按照他們核算出來(lái)的價(jià)格,五塊錢(qián)一斤,一家如果能供給火鍋店兩千斤醬,那就是一萬(wàn)塊了,這對(duì)于他們那地方,簡(jiǎn)直就是個(gè)天文數(shù)字的收入了。 “還有你們那是山里頭對(duì)吧?還有什么山貨干貨土特產(chǎn),山野菜什么的,那些好東西,如果有的話也拜托你爸媽幫忙收購(gòu)一下,大城市你知道的,什么吃的都不稀罕,但是就是這些東西吃不到,到咱們這邊絕對(duì)賣(mài)得火。”老板也是越說(shuō)越起勁。 張一亮當(dāng)即給母親打了個(gè)電話,說(shuō)了這個(gè)事情:“媽,我朋友開(kāi)火鍋店,我呢也占股份,這些你不用管。反正他呢現(xiàn)在想用咱們家的醬做原料,價(jià)格是這樣的,我跟您算一筆賬……”張一亮又把自己跟老板他們幾個(gè)核算的價(jià)格什么的報(bào)了一下。 母親被嚇了一跳:“這么來(lái)錢(qián)?那行啊。家里頭還有一缸,我還準(zhǔn)備你跟琪琪過(guò)年回不來(lái)不能吃不能帶的,我跟你爸是不稀罕這些東西,放在那也浪費(fèi),準(zhǔn)備送人。我這就問(wèn)東子什么時(shí)候回來(lái),放他車(chē)上給你們帶過(guò)去。再去找其他家你那些嬸子姑姑他們說(shuō),讓他們抓緊做,趁著兩天天氣好多做點(diǎn),年前要是東子還去上海,就能出來(lái)不少,都給你帶過(guò)去?!?/br> 張一亮笑了:“媽,你多跑跑,跟他們說(shuō),多做點(diǎn),越多越好。大不了我先打錢(qián)回去你先墊上,告訴他們有多少我們都收購(gòu),都還不一定夠用。另外媽,你記住,我給你的價(jià)格是五塊錢(qián)一斤,你收他們的話,三塊錢(qián)一斤其實(shí)就已經(jīng)夠高的了,你要是覺(jué)得鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親不好意思,就少賺點(diǎn),收他們四塊錢(qián)也行。還有其他像咱們山里頭那些東西,各家有的,你也跟太忙買(mǎi)過(guò)來(lái),一樣都加點(diǎn)差價(jià)。” 這是老板給張一亮支的招,畢竟門(mén)路是張一亮想到找到的,而且收購(gòu)什么這些的,都是他們家在負(fù)責(zé),賺差價(jià)也是應(yīng)該的。這樣的話,張一亮的父母完全可以自己不用辛苦動(dòng)手,就憑著這個(gè)收購(gòu)的差價(jià),就可以在家賺錢(qián)了。張一亮一想確實(shí)是這個(gè)道理,也就很爽快地跟母親說(shuō)了。 母親被他的話嚇了一跳:“這不合適吧?都是些親戚朋友鄰居的,怎么好意思賺人家錢(qián)?” “這有什么?媽你想想看,你要是不跟他們說(shuō)這個(gè)事情,那他們一年得損失多少錢(qián)?你賺點(diǎn)本來(lái)就是應(yīng)該的,在上海到處都是這樣的。你忘了那些到我們那收山貨的,出去以后都是翻倍賺的,我給你說(shuō)的才多少啊,放心吧。再說(shuō)了,以后我要是跟琪琪結(jié)婚了,上海這邊壓力這么大,要是沒(méi)錢(qián)管你倆,你們還不得自力更生自己養(yǎng)老啊,不趁現(xiàn)在趕緊攢點(diǎn)錢(qián)。”后面的話,張一亮純粹就是胡扯,到什么時(shí)候他自己餓著,也不可能不管自己父母的,說(shuō)那些話無(wú)非是想讓母親心安理得一點(diǎn)。 果然母親一聽(tīng)這話,第一反應(yīng)就是:“對(duì)對(duì),你跟琪琪結(jié)婚,少不了用錢(qián)的地方。那大家都這么干,我也就收這個(gè)差價(jià)吧?!?/br> 張一亮可高興了,他完成了一件最重要的事情,把火鍋店的嚴(yán)重的隱患給解決了,還順手給家鄉(xiāng)的人多了個(gè)賺錢(qián)的路子,連父母也跟著輕松不少還絕對(duì)不會(huì)少賺錢(qián)。 然后下午的時(shí)間,張一亮又上網(wǎng)搜了一下那些要轉(zhuǎn)讓或者是出租的店面,特別是那種小的,他是學(xué)會(huì)圖懶省事了,用這樣的方式幫林哥去找新的店址,頓時(shí)快樂(lè)很多,也省得他沒(méi)頭蒼蠅一樣滿大街跑。 張一亮看了幾家,感覺(jué)還可以的,他都給挑了出來(lái),然后打電話過(guò)去聯(lián)系,約了時(shí)間過(guò)去看看門(mén)店,談一下具體條件。然后看看時(shí)間差不多,他就偷個(gè)懶,提前回去了。