嚴墨戟感覺有些不能理解：“這大掌柜為什么會覺得，他卡死我什錦食的糧食，我就會乖乖去百膳樓？”

    “百膳樓自視甚高，可沒想過你會拒絕——而且，對我們糧行下命令的可不是大掌柜，而是三掌柜。”黃掌柜捋了捋自己的山羊胡，嘿嘿笑道，“三掌柜是百膳樓尤大廚的連襟，那尤大廚最是嫉賢妒能，生怕你過去搶他風頭，所以故意先打壓一下你呢?！?/br>
    原來如此。這下嚴墨戟就明白了。

    他之前還在想，那來買店的百膳樓三掌柜如此趾高氣揚，就一點都不擔心自己拒絕？百膳樓不過是個酒樓，哪來的這么大底氣？

    看來激怒自己讓自己拒絕本來就是他的目的??！就算自己真的卑躬屈膝去了百膳樓，心氣兒上肯定也矮了一層，定然要被那尤大廚吃得死死的。

    想通了的嚴墨戟忍不住撇撇嘴——這種低級的勾心斗角，他實在是提不起多大的勁兒……

    那尤大廚目光也太狹隘了，就算是能在這小鎮(zhèn)上當?shù)谝淮髲N又怎樣呢？

    心里懷著開遍全國連鎖店的野心的嚴墨戟謝過黃掌柜，轉(zhuǎn)身就回去繼續(xù)做吃食了，沒看到黃掌柜把征詢的目光投向了跑堂中的李四。

    李四臉上還帶著熱情的待客笑容，不著痕跡地點點頭，黃掌柜這才松了口氣，擦了擦汗離去了。

    李四心里也松了口氣——不管怎么樣，他把暗中調(diào)查的結(jié)果借黃掌柜之口傳達給東家了，東家應該心里也有所防范了吧？

    嚴墨戟沒把這件事當回事，解決糧食問題后，他又調(diào)整了一下煎餅鋪子的規(guī)矩，從跟著他學攤煎餅的三輪婦人中，又挑了踏實肯干的人，招收她們專門在煎餅鋪子攤煎餅。

    嚴墨戟給工錢一向大方，這些婦人喜出望外，連連道謝。

    雖然這次開煎餅鋪子是個意外，但是既然打開了主食市場，那嚴墨戟也沒打算放過這塊市場。

    除了常見的白面煎餅、更勁道的玉米煎餅、更軟糯的小米煎餅，嚴墨戟還把鎮(zhèn)上的一些其他作物也調(diào)配了不同的煎餅風味，紅薯、高粱、稻米、土豆……多種口味的都可以選擇，價格上也各有差異，不光圖煎餅省事的底層勞力，中層家境的人家也漸漸流行起了煎餅做主食。

    煎餅鋪子越做越大，嚴墨戟有些分身乏術(shù)，經(jīng)過慎重考慮之后，他與紀母談了談，讓紀母專心去cao持煎餅鋪子的生意，什錦食這邊，嚴墨戟再招兩個幫廚來給他和張大娘打下手。

    同時，李四和錢平兩個伙計，嚴墨戟這一兩個月觀察下來，發(fā)現(xiàn)兩人做事頗有效率，錢平穩(wěn)重，李四精明，很有培養(yǎng)的價值，索性讓他們倆都回來什錦食做事，不再輪替去陪紀父下村收菜了。

    紀父那邊，對親自下村與下邊村子里的老伙計們交易仍舊非常執(zhí)著，嚴墨戟沒有反對，額外雇傭了幾個忠厚的腳夫陪著紀父，讓紀父可以省著力氣。

    多花一點銀錢的事，嚴墨戟就毫不在意了——畢竟原身那么不堪的時候，紀家老兩口都寬容著接納了他。拋開紀明武的關(guān)系，他也替原身記著這份恩情。

    隨著什錦食本身生意也越來越紅火，原本還挺大的鋪面已經(jīng)越來越顯得狹窄，光嚴墨戟之前雇傭的人手也不太夠用了。