[種田]我靠煎餅成富賈_分節(jié)閱讀_252
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就沖這個(gè)香味,光聞著就能有一大群人愿意掏錢了! 趙大郎下意識(shí)覺得露出饞相的自己有些丟人,只是這吃食實(shí)在是聞起來太香了,嚴(yán)小郎君又這么說了,只好紅著臉接了過來,嘴里連聲道謝。 到了晚上的時(shí)候,收工回家的趙瓦匠剛進(jìn)門,就聞到家里一股nongnong的鹵香,讓他本來就有些打鼓的腹部更覺得饑渴,不由得撂下家什,快步進(jìn)了屋:“今天吃的什么,怎生如此之香?” 趙瓦匠的老妻端著盤子出來,笑道:“大郎去嚴(yán)小郎君家送銹葉子,嚴(yán)小郎君送了些鹵rou鹵大腸,聞著可香,我想著兒媳婦有孕之后吃不下飯,便做了些開開胃?!?/br> “嚴(yán)小郎君家做的?”趙瓦匠明白了,“聽說他是要開吃食鋪?zhàn)拥?,看來這手藝確實(shí)很了得啊!” 這鹵rou味濃不膩、香而不油,一頓晚飯吃得趙家人個(gè)個(gè)肚皮溜兒圓,原本因?yàn)樵衅诙巢幌卵?、人都瘦了一圈的趙家兒媳婦破例多吃了些,吃完也沒吐,可叫趙家人喜出望外,下定了決心等嚴(yán)小郎君家的鋪?zhàn)娱_張,定要去買些來吃。 趙家老太太更是出門逢人便夸那嚴(yán)小郎君家的鹵rou是何等美味,嚴(yán)墨戟還不知道的功夫,他的鹵rou倒成了招牌。 嚴(yán)墨戟這幾日根據(jù)出壇的鹵rou,對(duì)鹵汁兒進(jìn)行了反復(fù)調(diào)整,力求每一種味道都能盡善盡美,饞得明文小丫頭一到飯點(diǎn)就往紀(jì)明武家跑,紀(jì)家老兩口攔都攔不住。 當(dāng)然,出壇的鹵貨,嚴(yán)墨戟也讓小丫頭捎了一些回去給紀(jì)家老兩口嘗嘗,還送了一些給張大娘和茶肆老板,反正他們自己也吃不完,做做廣告也不錯(cuò)。 除了鹵rou,嚴(yán)墨戟還準(zhǔn)備好些方便制作的小吃,盡量選擇了在這個(gè)鎮(zhèn)上少見的類型,力求美味與新奇兼?zhèn)洹?/br> ………………………… 幾天之后,各種準(zhǔn)備都做好了,挑了個(gè)大吉大利的日子,嚴(yán)墨戟的美食鋪?zhàn)咏K于開張了。 鞭炮一條震天響,寬敞大門兩邊開,墨漆匾額懸門上,上書大字“什錦食”。 這就是嚴(yán)墨戟前世的美食店的店名。 經(jīng)過嚴(yán)墨戟這陣子的不懈宣傳,今天開店,有不少老顧客和路過好奇的新顧客走進(jìn)來瞧瞧。 只見這小店里看起來干凈整潔,兩邊靠墻的位置擺放著一排排的柜臺(tái),各種陶瓷方盤里盛著各種各樣的食物,左邊都是些鹵rou、豬耳、香腸等葷食;右邊則是煎餅干果、棗泥糕、雞蛋糕等點(diǎn)心;還有幾個(gè)大瓦罐被安置在小泥爐上,半開的罐口散發(fā)著濃郁的香氣。 正中一面墻挖空了一半,讓進(jìn)門的人直接就可以看到后廚里的景象,嚴(yán)墨戟和張大娘站在廚房里,樂呵呵地等著客人們的點(diǎn)單。 率先進(jìn)門的客人一進(jìn)來,就吸了吸鼻子,驚訝地四下看了一圈:“喲,這是什么這么香?” 到了柜臺(tái)前面,客人驚訝的發(fā)展,在柜臺(tái)背后的墻面上,懸掛著一排排的木牌,木牌上惟妙惟肖的雕刻著各種各樣的美食浮雕,細(xì)節(jié)之處纖毫必現(xiàn),配著這店里揮之不去的濃郁香氣,讓人格外想嘗。