嚴墨戟無所謂地笑了笑：“放心吧，攤煎餅這手藝蠻簡單的，就算我不教，一直看我cao作的心細的人也能自己摸索個七七八八的；況且把攤煎餅的手藝推廣出去，對咱們也有好處?！?/br>
    什么好處？

    打心底認為墨戟哥是在白送手藝出去的紀明文嘟著嘴，滿心眼兒的不樂意。

    嚴墨戟也沒管她，看看外頭的天色，心里盤算了一下，才道：“這兩天咱們的米面吃食都先少做一些，rou、蛋、菜類多做點?！?/br>
    說到這兒，他忽然頓了一下，然后笑了起來，看向了紀明文：“明文，你現(xiàn)在在柜臺也挺閑的，正好，有個吃食交給你做怎么樣？”

    紀明文有些好奇，頓時忘了剛才的不高興：“什么吃食？”

    “我以前叫它關東煮，不過既然是咱們什錦食……”嚴墨戟眨眨眼，“就叫‘什錦煮’吧?！?/br>
    關東煮這種食物，是嚴墨戟上了大學才見識到的，雖然口味很清淡，可是那綿長的香味和花樣的原料，無論在起源的日本還是中國都深受歡迎。

    前世嚴墨戟也學過關東煮的做法，甚至還自己研究過調(diào)整關東煮的湯底，使關東煮煮出來的味道更好。

    來到這個世界后，嚴墨戟針對這邊鎮(zhèn)子上的口味已經(jīng)調(diào)整過許多的醬料和湯底，關東煮的底湯自然也不在話下。

    正好關東煮主要是雞蛋、魚、豆腐、蘿卜等原料，看火也簡單，就讓紀明文來做剛剛好。

    于是當天晚上，忙完一天之后，嚴墨戟就開始手把手的教紀明文如何制作關東煮、現(xiàn)在叫什錦煮的原料。

    原料里費事的主要就是rou丸和魚丸，其他基本都是切好形狀用木簽子串起來就好了。

    紀明文之前都是負責收銀還有跑堂，第一次獨立負責一種吃食，特別興奮也特別認真，耐心地跟著嚴墨戟搓著魚丸，一絲不茍。

    嚴墨戟一邊調(diào)著什錦煮的湯底，一邊時不時出言指點她。溫和的香味慢慢四溢開來，雖然不像豬骨湯那樣濃郁，卻綿長持久，隨著嚴墨戟的不斷攪拌，香氣漸漸充盈了整間廚房，散布到外面去。

    “吱呀”一聲，廚房門被推開，紀明武拿著一把削好的木簽子走進來，放下之后卻沒有立刻出去，動了動鼻子，最終還是忍不住問了一句：

    “什么時候可以吃？”

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    第73章