[種田]我靠煎餅成富賈_分節(jié)閱讀_328
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“另外……我還想多做幾個(gè)煮什錦煮的陶盆?!奔o(jì)明文偷偷瞥了一眼嚴(yán)墨戟微笑的臉,“我覺得什錦煮也可以多做幾種口味……” 這就有點(diǎn)出乎嚴(yán)墨戟預(yù)料了。他驚訝地挑了下眉:“哦?” “有不少客官買什錦煮的時(shí)候,都抱怨咱們的什錦煮有些太清淡了。”紀(jì)明文有些不好意思地扯了扯自己的小辮,“我就自己偷偷在家試著給湯底多加些配料,還找五妮嘗過的,我覺得可以賣……” 說(shuō)到這里,她有些不安地看向嚴(yán)墨戟,生怕墨戟哥會(huì)惱她不知天高地厚、隨便改他做的底湯。 沒想到這小丫頭竟然還有自己鉆研的心? 嚴(yán)墨戟驚訝之后心里泛起一陣驚喜。他雖然腦袋里記著無(wú)數(shù)的菜譜和經(jīng)驗(yàn),可是在廚藝上他從未覺得自己就代表著最好,紀(jì)明文能夠分析客人的反饋,自己研究改良,已經(jīng)說(shuō)明紀(jì)明文這小姑娘頗有做這行的天分了。 看著這小丫頭平時(shí)大大咧咧的眼神里隱藏的不安,嚴(yán)墨戟蹲下來(lái),笑著拍拍她的肩膀:“可以,你做得很好,等明天你讓伙計(jì)去買些新瓦盆和泥爐回來(lái),咱們一起看看什錦煮的湯底可以多做哪些口味的?!?/br> 當(dāng)天晚上,嚴(yán)墨戟就和紀(jì)明文一起又改良了偏甜、偏咸、偏辣的三種口味。 經(jīng)過嚴(yán)墨戟御用試吃員紀(jì)明武的品鑒,最終偏甜的口味完勝。 嚴(yán)墨戟對(duì)此頗為幽怨:他家武哥果然是個(gè)鐵桿甜黨…… 新的什錦煮湯底果然受到了不同口味偏好的客人們的歡迎,紀(jì)明文讓張大娘幫忙雇了兩個(gè)婦人 不過實(shí)際上加上原來(lái)的口味,四種湯底的什錦煮一起拿出去賣之后,嚴(yán)墨戟發(fā)現(xiàn)甜味湯底賣出去的什錦煮竟然是最少的,只有一部分孩童嗜甜,才會(huì)買了吃,一般的客人都是挑其他口味的。 ——所以自己之前感覺的沒錯(cuò),這個(gè)鎮(zhèn)子上的口味其實(shí)還是偏咸的? 嚴(yán)墨戟摸著下巴,看著面不改色把碗里的甜湯一飲而盡的紀(jì)明武,有些疑惑: ——為什么他家武哥的口味跟鎮(zhèn)上不太一樣,是在外謀生吃苦,口味也跟著改變了嗎? 今夜吃完飯,嚴(yán)墨戟還沒有睡意,就想拿這個(gè)月的賬簿出來(lái)算一下收益,好考慮是不是可以把什錦食店面擴(kuò)大了。 不過賬簿平時(shí)都放在什錦食店面里面,左右也不遠(yuǎn),嚴(yán)墨戟和紀(jì)明武打了聲招呼,就出門了。 如今已經(jīng)接近五月底,天氣已經(jīng)漸漸開始有些炎熱,現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)兒出門,夜風(fēng)涼爽,愜意舒適。 鎮(zhèn)上雖然沒有宵禁,但夜晚的街道上基本沒有行人,勞作一天的人們都在家里享受著天倫之樂,只有值夜更夫打梆的聲音斷斷續(xù)續(xù)地遙遙傳來(lái),帶來(lái)一種平靜而安寧的感覺。