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然而,總導(dǎo)演以實際行動告訴他們,魔鬼還是那個魔鬼,總能找到搞事情的角度。 比如霸總這邊,總導(dǎo)演說:霸道總裁不會做飯,小白花會做上海菜。 小白花:臥槽,我沒吃過上海菜! 再比如女王忠犬那邊,總導(dǎo)演說:女王指揮忠犬做菜,要做出一道松鼠桂魚來。 女王:日,我不知道松鼠桂魚怎么做! 忠犬他倒是知道怎么做,但他不會處理魚??! 再再比如互懟那邊,總導(dǎo)演說:兩個人都不會做飯,必須給我整出幾道看起來黑暗但吃起來意外不錯的料理出來。 互懟組兩人: 葉緒能活到現(xiàn)在真的是氣運護體、天道鐘愛了。 吩咐完這些,總導(dǎo)演深藏功與名,悠哉悠哉地坐在機器后面吃盒飯喝飲料。三位跟拍導(dǎo)演分別跟著三組,并替總導(dǎo)演傳話進行任務(wù)分配。 楚霽楓真的是有樣學(xué)樣,她把互懟組留給了另一個覺醒者,自己跑去接手了葉緒之前管的霸總白花組。然后,站在旁邊一邊圍觀兩人做菜,一邊端著香噴噴的盒飯吃得開心。 菜肴的香氣飄散過來,聞得兩人饑腸轆轆直咽口水。但楚導(dǎo)說了,不許被攝像機拍到他們在咽口水,否則影響節(jié)目效果。 兩人:勸你善良 聞到了食物香味,他們就更急于做飯了。早點做好才能早點吃到,拖延時間只能備受摧殘。 兩人趕緊分工合作,先把菜洗了切好。炒菜的事情另說,菜先準備好。 上海菜是真的不會做,他們根本不知道上海有什么菜。女嘉賓借口去上廁所,趕緊拿手機搜了幾道經(jīng)典菜。 別的不說,上海菜主要是紅燒、生煸和煨法這三種做法的多。紅燒不是問題,大不了她多做幾道紅燒的菜。 具體的菜肴她短時間內(nèi)是學(xué)不會的,只能模仿做法了。另外可以加一道生煎,生煎也是上海的特色菜。 除此之外,她聽說上海菜很甜,那么做的時候就多加點糖。這樣一來,應(yīng)該就妥了。 女嘉賓松了口氣,又匆匆忙忙洗了手趕回廚房。 男嘉賓見她臉上表情還算輕松,也跟著松了口氣??磥聿皇呛茈y,她有數(shù)就行。 先做一道紅燒魚吧。他們之前只處理好了一些常見的菜和蔥姜蒜,女嘉賓掃了一眼,正好有一條魚還在水里活蹦亂跳,就指揮男嘉賓去殺魚。 男嘉賓平時在家經(jīng)常做飯,殺魚難不倒他。不過為了保持不會做菜的人設(shè),必須殺得驚心動魄,也是很為難他了。 女嘉賓在旁邊拿了幾個素菜用干煸的方法做了道素小炒,邊炒還邊煞有介事地沖著鏡頭講解:上海菜一般就是三種代表做法,紅燒、干煸和煨。這個煨不是五臟六腑的胃,是火字旁的那個煨。不過我現(xiàn)在用的是干煸法,先做幾道素菜,等我家親愛的把魚殺好,就可以做紅燒魚了。 她家親愛的在旁邊殺魚,殺得雞飛狗跳,特別搶鏡。如果這是一個真的綜藝,就沖他們這種一個胸有成竹、一個手忙腳亂的畫風,肯定也能招觀眾喜歡。 好了,這道菜出鍋了。她把菜盛起來,又扭頭去看男嘉賓,親愛的,你需要我的幫忙嗎? 男嘉賓立刻大義凜然地搖頭:不用,我能搞定的!你放心,寶貝! 寶貝當然很放心,畢竟都知道他是裝的。不過那條魚也確實很頑強了,從水池跳到案板,再從案板跳到地上。男嘉賓跟著跑來跑去地捉魚,比從河里捉一條上來還累,每次快捉到了就要假裝不小心把它放走,折騰了足足三分鐘才終于把魚捉起來。 最后,男嘉賓拿著菜刀,一刀砍掉了它的頭:看你還怎么跳! 女嘉賓見狀,無奈地說道:紅燒魚不用剁頭! 沒事,你可以再做一道剁椒魚頭。 那是湘菜謝謝,而且我也不會弄剁椒。 男嘉賓一臉無辜,仿佛真的不知道怎么殺魚一般:不能剁頭嗎? 女嘉賓嘆了口氣,隨他去了。 第175章 雖然折騰了點,但魚好歹是殺好了。處理干凈魚的內(nèi)臟和鱗片,紅燒魚就可以開始制作了。 蜜桃組漸入佳境,導(dǎo)演組幾回突如其來的考驗他們都順利過關(guān)。憑借著好使的腦子和戲精一樣的作風,他們一路有驚無險,倒是真把上海菜做了一桌出來。 同樣的時間下,另外兩組就顯得有些手忙腳亂了。 榴蓮組這邊只有一個指標,做一道松鼠桂魚,但那也不是簡單的。會做的人不能展現(xiàn)出自己真正的技術(shù),不會做的人卻要指揮對方,關(guān)鍵是她根本不知道該怎么指揮。 這組的女嘉賓只覺得頭疼異常,不知道該如何是好。好在男嘉賓很快想到了一個方法,他對女嘉賓說道:我之前聽人說,松鼠桂魚處理好魚rou之后,要把魚頭切下來,再把魚rou反過來,從里面切十字刀,切好之后和魚頭分別炸一下,再淋上番茄醬,是不是這么做的? 女嘉賓大松一口氣,連連點頭:對對對! 記住這個簡略步驟之后,女嘉賓指揮起來就有底氣了。只不過還是有些細節(jié)方面的處理缺乏,比如炸魚rou之前,女嘉賓沒有指揮男嘉賓裹上淀粉再炸。