第45章做生意,沒你想的容易
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“有道理?!彼褪窍氤燥溩臃奖?,而學(xué)了包餃子。 同樣,他為了更像個(gè)農(nóng)家人,生活起來更方便,而學(xué)會了種田、做篾匠活兒,連打魚都會了。 至于打獵……這個(gè)到是沒難度,小時(shí)候就有了經(jīng)驗(yàn)。 不同的是,他沒有教他這個(gè)道理,而柳誠有。 他看向柳青青時(shí)目光更溫潤了許多。 一家人合作,很快就有第一鍋餃子煮了起來。 他們家就這么幾個(gè)人,也沒別的事情,更不需要遵守什么生活定律,只要想吃、只要吃得下,就算現(xiàn)在還不到黃昏時(shí),又如何。 先吃一鍋,剩下的晚上再煮了吃便是。 柳青青是這么說的,立刻得到大家的同意。 喬喻凌搟完手頭的面皮兒,看著桌上不夠放了,便也幫著包了起來。 柳青青因?yàn)橐ヌ砘?、又要看看鍋里的情況,到是不能專心包餃子了。 柳誠和柳芽兒還是生手,包得小心翼翼的,又滿心惦記著鍋里餃子,也包得更慢了。 只不過,等他們一回頭,看到喬喻凌迅速包了好幾個(gè)餃子出來,不由咋舌。 “姐夫,你包的餃子好好看。”柳芽兒忍不住稱贊,眼中閃耀著羨慕的光芒。 “你學(xué),很容易。” 喬喻凌立刻又拿了塊面皮兒,放了rou餡之后,將手指攤在小妹面前,讓她看清他的手指的動作。 柳青青教小弟小妹的是最簡單的方法。 就是放入餃子餡后,將面皮兒兩邊一合,用手指將面皮兒捏緊,變成一個(gè)彎月的無花形餃子。 也像個(gè)元寶。 而她自己包的形狀,則是在此基礎(chǔ)上,動用了手指的變化,將一面捏出了褶子,一面保持平整狀態(tài)。 這是一面荷邊褶子,還有在捏合兩邊面皮兒時(shí),直接疊住兩面一起捏出褶子,花型會更突出。 熟悉的話cao作很簡單,但不適合小朋友現(xiàn)在學(xué),他們的手指還不夠熟練控制面皮兒。 但喬喻凌包的同樣簡單,卻多了花式。 他用兩手裹住面皮兒往中心一合,動用手指攔出一個(gè)三角褶子,從平面上來看,就像一個(gè)竹蜻蜓。 雖然動作有些笨拙、表情也緊張得不行,但小妹還是很快就學(xué)會了。 一旁柳誠看著小妹包了一個(gè),在包第二個(gè)時(shí),他也試著包了一個(gè),成功。 “要捏緊,別煮的時(shí)候散開了?!眴逃髁瓒谥?,便不再管他們了。 有他加入,很快又包了不少出來。 柳青青走過來看了看,也直接上手,不過她包的不是三角褶子,而是簡單粗暴的兩手一捏,一個(gè)花式簡單的圓滾滾餃子成形。 喬喻凌看了一眼,不由好笑。 “你有開餃子攤的本事?!?/br> “早出晚歸嗎?要不咱們?nèi)ユ?zhèn)上租個(gè)屋算了,做點(diǎn)小生意?!?/br> 柳青青趁機(jī)試探,轉(zhuǎn)眼之間,她又換了個(gè)花形,在捏褶子時(shí),改成了麻花內(nèi)卷。 有炫耀手藝的意思。 當(dāng)然,在這用水不便、閑話又多的村子里,和人打交道有點(diǎn)辛苦。 若去了鎮(zhèn)上,應(yīng)該沒那么多嫌人吧,至少住的不會是這種敞亮得毫無隱私可言的農(nóng)家小院啊。 “做生意哪有那么容易,開鋪要先盤鋪,擺攤要先找地方,衙門要備檔、地頭蛇要攤位錢、街痞就算不給錢,吃你幾碗你能怎么著?” “還有同行要爭客人,賣價(jià)高了客人不吃,賣低了你白忙活。住進(jìn)鎮(zhèn)上,家里菜地得荒掉,你想吃個(gè)青菜還得去買?!?/br> “……”柳青青聽得傻眼,好想說,別說了…… 她以為,穿越者就有穿越者定律,在農(nóng)家站穩(wěn)腳跟后,就能向鎮(zhèn)上發(fā)展了。 不管環(huán)境多惡劣,也會是農(nóng)村向城市進(jìn)軍的發(fā)家路線啊。 為什么被男人一說,就仿佛進(jìn)城各種難,還是村里好? “若那么容易,大家都會在農(nóng)閑時(shí)去擺攤了?!?/br> 喬喻凌見柳青青一臉沮喪,于是解釋了一句,表示他所言是真,不是威嚇?biāo)?/br> “那你平日打了獵,都是怎么賣掉的?”柳青青忍不住好奇。 “找酒樓,也有專門收貨的商販,獵物好,遇著大老板就賣得高一點(diǎn)、不好賣就便宜點(diǎn)。” “有往來得多的酒樓和商販,價(jià)錢也就穩(wěn)定下來,只看人家要還是不要了?!?/br> 原來如此,這時(shí)代買賣也是簡單粗暴,還好不用以貨易貨。 柳青青嘆了口氣,有些犯愁了。 這幾天她已經(jīng)構(gòu)思過許多做買賣的想法了,有的已經(jīng)在嘗試當(dāng)中,有的也在計(jì)劃里。 但若沒有合適的平臺和對接的收貨方,怎么辦? “做生意,沒你想的容易?!?/br> 喬喻凌見柳青青表情懊惱,又說了一句。 柳青青詫異地看了他一眼。 似乎,他在勸她放棄?不是支持嗎?還是…… 柳青青垂眸露出思索的表情。 她記得,上午說起建作坊,想做蛋糕時(shí),他都是贊同的,她要曬干花、野花,他也是支持的。 她要 問題出在去鎮(zhèn)上擺攤,還是出在賣餃子這條路子上? “喻哥,如果……”柳青青心中思索著,再看向喬喻凌。 因?yàn)樗伎紗栴},她包餃子的動作明顯慢了許多,也就和小弟小妹差不多了。 “嗯?”喬喻凌一臉淡定,并不奇怪她剛才的失神,而他包的餃子又多了好幾個(gè)。 “我是說,如果我找到了賺頭,要去鎮(zhèn)上尋找商家,你會同意我去嗎?” 去鎮(zhèn)上擺餃子攤,早出晚歸太辛苦、住鎮(zhèn)上成本高,除此還要找地方、和各種勢力打交道,還要與同行競爭。 舉一反三可以知道,類似的生意肯定不方便做了。 除非有那種帶鋪面的小宅院,可以長久住下,做長期打算。 那就放棄直接買賣,轉(zhuǎn)做供貨商。 回到作坊項(xiàng)目上,她能做的事情也還是有的,但有先前喬喻凌的那些話,她不得不重新考慮這個(gè)問題。 作坊建起來,要有裝備、要有人力和手藝,當(dāng)然更要去尋找收貨方。 如果做蛋糕,目標(biāo)收貨方,就是糕點(diǎn)鋪?zhàn)雍筒铇?、能直接消費(fèi)的有錢人家,或許酒樓也會有人吃? 但這些,都需要重新計(jì)量,貨物出來,男人是否允許她去鎮(zhèn)上尋找收貨方?