第85章先看看好不好做吧
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“哪里需要租金呀,我送你們過去便是。”李耆老連忙擺擺手。 “那哪兒成呀?!绷嗲嗖煌猓叭ユ?zhèn)上也不近,哪能白耽擱您的時(shí)間呢?!?/br> “那……這樣可好?”李耆老想了想,提議道,“你讓喬獵戶趕車,把你們送到鎮(zhèn)上再把車送回來,不會(huì)你們都在鎮(zhèn)上呆一整天吧?” 李耆老想得簡單,就當(dāng)借了車給人家用,借車哪能收錢呢? “這個(gè)……”柳青青糾結(jié)了。 她的計(jì)劃里自然算上了喬喻凌,喬喻凌也沒提出異議。 現(xiàn)在李耆老的提議也很不錯(cuò)。 買賣這種事她帶著幾個(gè)小的就可以做得來,讓一個(gè)漢子在鎮(zhèn)上呆一天,是有些浪費(fèi)了,家里還有許多事兒呢。 地清理出來了還要建圍墻,家里人沒管這事,什么時(shí)候弄得起?過幾天說不準(zhǔn)小雞崽就送過來了。 可她還想找人家租廚房呢,總不能直接把攤子丟給幾個(gè)小的照看吧? “既是為難,還是我去送吧,正好我也要去鎮(zhèn)上看看糧行標(biāo)價(jià),順路搭你們過去,車錢就免了?!?/br> 李耆老見柳青青為難,立刻又改了口,反正就是不肯收錢。 “那就有勞三爺爺了,先把我們搭過去再說?!绷嗲嘁膊恢绾问亲詈玫霓k法了,只好松了口。 老頭子也是很固執(zhí)的,他堅(jiān)持不肯收錢,她堅(jiān)持要給錢,反而會(huì)讓他不高興。 但不給錢,對(duì)等利益肯定要給,不然李家婦人怕要說閑話了。 她心中有自己的想法,當(dāng)下和李耆老說了后天出發(fā)的時(shí)辰,就領(lǐng)著柳誠回家去。 回到家中,她立刻把李耆老的意思和喬喻凌說了。 “先看看這檔子生意有沒有搞頭,若是能搞,咱們就買頭驢子,以后哪里用著都方便,也不吃虧?!?/br> 喬喻凌聽了并沒有柳青青那么糾結(jié),而是淡淡地提議。 “好是好,可生意還沒開始,就添置這么多東西,還有以后要建的圍墻、作坊,事兒好多,到處都要花錢……” 柳青青還是在左右為難,一方面明知是好主意、一方面又擔(dān)心起步就花太多本錢,怕增加太多成錢,何時(shí)才能扳本? “以后小雞養(yǎng)起來,家里得留人盯著,明年誠兒還要上私塾,你去鎮(zhèn)上擺攤的機(jī)會(huì)其實(shí)不多。” 喬喻凌好心提醒心思亂了的小女子,想法太多就是這么麻煩,總有事兒,可計(jì)劃再好,你也只有一個(gè)人啊。 “有了,我抽不開身,舅舅和長福表哥可以呀,他們最近是在種菜忙,忙過這些天自然就有空了?!?/br> 所以,她做不了的生意,可以交給舅舅去做,賺了錢改變了家境,就能改變命運(yùn)吧。 路,總要去走一走的。 “先看看好不好做吧,若是銷量扳不回付出的成本,就要換條路子了。”喬喻凌冷靜地再次提醒。 “知道啦,人家現(xiàn)在只是想想嘛?!绷嗲噙肿焐敌?。 若非幾個(gè)小的都在院子里和兔子玩耍,她就要沖過去抱住喬喻凌了。 這漢子總是這么冷靜,適時(shí)就給她理清了思路,而不因她一會(huì)一個(gè)主意而反對(duì)她,甚至罵她。 第二天上午,柳青青和劉長喜用籮筐和背簍背了麥子去村里大樹底下輾麥子。 柳誠跟著喬喻凌借了牛去翻地。 劉翠兒和柳芽兒則用家里小磨磨米漿,小磨用起來是有些吃力,但轉(zhuǎn)順了卻能省力,小姐妹也能慢慢完成任務(wù)。 這天都吃得很簡單,但經(jīng)過柳青青的手藝,還是做得很好吃,尤其菜不缺油、米飯管飽,劉長喜和劉翠兒很是歡喜。 當(dāng)天晚上,喬喻凌也不做篾活兒了,進(jìn)廚房幫柳青青。 柳青青為了圖方便,要攤出一千張薄面餅子,就需要喬喻凌來搟面皮兒,手藝好攤出均勻的薄。 一千張面餅子,要比涼面賣得便宜一點(diǎn),但第一次生意條件不夠,暫時(shí)不賣涼面。 面餅子還是做成手抓餅,按最簡單的搭配價(jià)是五文錢算,里面只有酸豆角rou沫或是酸菜rou沫,想要兩種餡得加一文錢,另外煎荷包蛋得加兩文錢。 也就是說加全了才賣八文錢,紅糖糕和米糕都切成很小塊,賣一文錢一塊,全部吃一遍,總數(shù)十文錢,在許多人的經(jīng)濟(jì)承受范圍。 喬喻凌就說過,鎮(zhèn)上的rou餛飩十文錢一碗、餃子十五文。 正因?yàn)榻诌厰偟南M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擺在這里,她沒辦法喊高價(jià),就只能在成本上動(dòng)心思了。 首先是紅糖糕和米糕,不會(huì)切成大塊,最多是兩塊綠豆糕的大小,作為女子大概六口吃完。 買一塊肯定不管飽,那就多買幾塊。 一個(gè)大饅頭也賣一文錢,但沒有紅糖糕和米糕美味呀,而且大饅頭是所有家庭日常都吃慣的食物,她賣的卻是新鮮吃食。 米比面貴,因而,米糕也比紅糖糕小了一點(diǎn)點(diǎn),五口吃完的大小吧。 既是做生意,那就在商言商,每一步都要精打細(xì)算,不說多賺,可不能虧本賺熱鬧,但要讓人愿意掏錢買,就只能盡人事、聽天命了。 但柳青青還是很認(rèn)真地準(zhǔn)備著。 比如一個(gè)手抓餅的簡單搭配是五文錢,連油、鹽、火都算進(jìn)去,大約成本往多算了三文。 卻沒有算人工,再算賺不到錢了。但若客人選的是八文錢豪華配置,就可以輕松再賺兩文。 一千張餅子若都能按八文豪華配置賣,少說賺四兩銀子,若是按最低配置,也能賺二兩。 為了賺錢,只能盡量勸客人添菜了。 忙了半晚,將攤好的面皮兒放在撒了面粉的新盤箕上冷卻,再放進(jìn)背簍里。 新的背簍刷洗干凈,帶了蓋子扣著,不怕沾上灰塵。 柳青青收拾好廚房,這才洗澡、洗衣。 好在劉翠兒來了,幾個(gè)小的換洗的衣裳都是她帶著柳芽兒洗的。 柳青青只要洗她和喬喻凌的衣裳就好。 夜里啥也不說了,兩個(gè)人相擁而眠,都睡沉了。 但第二天還是早早起來,先把紅糖糕和米糕蒸上,再去洗漱。 喬喻凌挑了一擔(dān)水回來,看著忙碌的小女子,不由感慨。 “幸虧只有這幾樣,若是再加上涼面、綠豆糕什么的,真是累得找不著北呀?!?/br>