第102章今天不是集日
書迷正在閱讀:厲少專寵小甜心:寶貝,我錯了、買個娘子會種田、失業(yè)后我回家種田了、七零福娃三歲半、今天也必須拯救男主[快穿]、穿越小能手和他的奇葩雇主們、學(xué)霸不易當(dāng)[快穿]、一不小心撩了個主神男友[快穿]、快穿請停止黑化、兒子穿回了我高一時候
這天晚上,柳青青把要準備的都準備了,一家人都早早睡下。 半夜,大約是寅時剛到吧,柳青青和喬喻凌就起來,喬喻凌磨米漿,柳青青切酸豆角、剁rou餡。 “喻哥,賣完這趟咱們?nèi)テ渌遄邮招┡疵谆貋戆?,我怕村里人都以為咱們家是金山,來掃掃金屑子?!?/br> 柳青青要裝碗的時候扭頭看了一眼喬喻凌,突然說道。 “好,今天把驢買了,先試試駝貨的腳力?!眴逃髁璐饝?yīng)著,又繼續(xù)舀入泡過的糯米。 倆人一陣盡頭,等米糕上蒸時,柳青青也開始炒酸豆角rou沫,這次在起鍋時放了些剁碎的蒜沫。 酸豆角配蒜沫,味道更好。 酸菜沒有了,她也沒上村里去折騰,到是外公把家里剩下的也拿來了,有大半壇子,夠今天用的了。 另外她又增加了個炒蘿卜絲的,都配了rou沫,在這年代里,不缺油的菜都是好吃的。 何況都是開胃小菜? 這次是三個餡料,外加一百個荷包蛋。 這次有四只大瓦壇子,反正去的人多,都抱在手中能省地方。 而且柳青青計算過,若是坐不下,就讓翠兒和芽兒坐三文錢一人的驢車,總共花六文錢。 但是他們中午只要學(xué)之前的吃法,只要幾張面皮兒,不吃rou包,就能省下十幾文錢,還是不虧的。 一口鍋架蒸籠、一口鍋炒餡料,廚房里忙得不亦樂乎,此時夜色仍沉,正是好眠時。 村里人只看到了他們驢車出門驢車回,一定是賺了不少錢,卻不知道他們?yōu)榱诉@一趟生意有多辛苦。 柳青青不去訴苦,就算以后有人做一模一樣的生意,就看各自的努力和心思吧。 剩下的,也不是她能掌控的事情。 天剛蒙蒙亮,劉家人就趕到了,外公似乎聽柳誠抱怨過了,驢脖子上的鈴鐺太招人注意,jiejie不喜歡。 因而,今天他趕的驢子是沒系鈴鐺的,柳青青一見不由歡喜,誰知他卻又說道。 “我是進村前摘掉了,在鄉(xiāng)道上趕車,還是要系上的好,讓人知道驢車來了,以免沖撞?!?/br> 原來如此,柳青青才知道驢脖子上系鈴鐺還有這樣的作用,這時代的車喇叭呀。 她排斥的原因只有一個,太招人注意,想低調(diào)賺錢都不行,因而,在外公的謹慎下,自然不再排斥。 這時候酸豆角、酸菜、蘿卜絲、荷包蛋,四種餡料都已裝了壇子。 八百塊米糕、五百塊紅糖糕、兩百塊白糖糕、一千塊綠豆糕、五百塊蛋糕,正在陸續(xù)出蒸,現(xiàn)在是兩口鍋都架了蒸籠。 柳青青將四種餡料全部包進了手抓餅,每人都吃一個。 劉長福和劉月兒還是第一次吃。 雖然那晚劉長喜帶回了剩下的面皮兒,但劉月兒照著弟妹們的解釋做出來的,被他們說總是味兒不對,心里一陣懊惱。 此時終于吃到了青青表姐親手做的,她露出小心翼翼認真品嘗的表情。 “同一道菜,不同的廚子做出來,就會有些微不同的味道,不可能一模一樣的?!?/br> “就算是放油的多少、放鹽的時間、炒多久的火候,都是有自己掌勺人心得, 有不同并不奇怪?!?/br> 柳青青見了,連忙笑著解釋,怕劉月兒不開心。 她一個現(xiàn)代的家常炒法,和這古代小姑娘的家常炒法,怎么可能一樣? 她進喬家的第一晚做的飯,就得到了喬喻凌的稱贊。 柳誠和柳芽兒還說jiejie炒的菜比以前好吃。 這是不能比較的。 為了給大家都嘗一嘗,她自然是有多做一些出來,把數(shù)量都整理好之后,多的都混裝在一只小竹籃里,交給劉月兒提著。 中午吃著若是不夠,再用面皮兒刷醬汁吧。 這吃法一提,四個小弟妹立刻了然地捂嘴直笑,嘰嘰喳喳說要躲進巷子里吃,不能讓客人看見,影響生意。 其實這事劉長喜和劉翠兒回家已經(jīng)說過好多回了,但是沒有人打斷他們,默默聽著。 她又把每樣都準備了一些,另外裝了一只小籃子。 等外公回家時帶回去,中午劉月兒不在家,不用做飯也餓不著。 這么貼心的準備,讓大家感動不已。 “今天咱們改一改方式,我做了紗布罩子出來,月兒、翠兒、芽兒、長喜、誠兒,你們幾個在西市擺攤,長喜你專門負責(zé)蛋糕,是兩文錢一塊,其余都賣一文錢一塊,按個數(shù)收錢,別數(shù)錯了。” “長福表哥和喻哥,你們就用籮筐裝著挑起來,籮筐里我都鋪了白色細紗布,就用蓋子罩著,很干凈,另外……” 柳青青拿出很多雙雪白細紗做成的簡單手套。 “不用筷子了,戴上手套直接拿,但注意,拿完就把手套摘下來,不要戴著干別的事情,只用來拿點心,千萬別弄混了,讓人覺得不干凈?!?/br> 柳青青拿了一雙手套出來做了戴、取、放的演示,讓大家不要記錯了。 這個喬喻凌早就知道了,是小媳婦夜里趕工做出來的,而且還拿他的手做了樣子,戴著拿點心確實方便。 而油紙是小弟小妹裁出來的按不同數(shù)量裁了幾種大小,準備了很多,可以剩著帶回來,卻不能在買賣時不夠用。 一翻叮囑之后,柳青青看向外公。 “外公,不趕的話,最好帶著我在鎮(zhèn)子上慢慢兜一圈兒,我看看有多少人愿意買手抓餅,今天不是集日,肯定不能一直呆在西市?!?/br> “好,晌午前都有時間。”劉友良聽了連忙答應(yīng)著。 話都是早就說開了,知道外孫女要做什么,他心里也就不擔(dān)心。 何況柳青青第一句話就說了,今天只要把這些糕點都賣光,就不會虧本還有小賺,剩下的,就看手抓餅?zāi)苜嵍嗌倭恕?/br> 有了這樣保本的前提,誰心里不踏實? 等最后的糕點也準備好,大家就往外搬東西,柳青青滅了火,收拾好廚房,將各屋的門都鎖了起來,大家就準備出發(fā)。 這時天色才剛剛亮一點,許多人家才起來不久,有的去挑水,有的才燒火做早飯。 驢車比較安靜,沒多少人注意到他們。