第315章劉月兒及笄
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柳青青迅速將所有食材做了一個(gè)分類(lèi),理出一張菜單。 “豬蹄紅燒,放點(diǎn)剁椒調(diào)味即可,排骨可以煮湯……” “今天有雞湯,青青,排骨可以炒,你做的孜然排骨好吃?!绷掷C兒在一旁連忙說(shuō)道。 “好,那就雞湯、炒排骨?!绷嗲嘈χc(diǎn)頭,又立刻說(shuō)其他菜。 “腌rou燜土豆,不用再放鹽了,放點(diǎn)兒醋和醬油就好。”為了怕rou不經(jīng)放,腌rou一般會(huì)做得有點(diǎn)咸。 若是曬曬再熏熏,就是臘rou了。 “新鮮rou,做一個(gè)秋辣椒回鍋rou,放點(diǎn)大蔥,再做一個(gè)桂花rou,放點(diǎn)木耳,這里就有五個(gè)rou菜、一個(gè)雞湯,沒(méi)有大魚(yú)……那就煎個(gè)小魚(yú)干好了?!?/br> “秋茄子和冬瓜清炒一個(gè),再煎碗豆腐,還有豬下水……家里有糯米嗎?咱們蒸糯米腸當(dāng)輔食吧,再做一個(gè)南瓜餅?!?/br> 柳青青知道劉家雖然沒(méi)有大擺宴席,但也想做得豐盛隆重一點(diǎn),便準(zhǔn)備了輔食。 而菜,雖然品種多,但若有幾桌客的話,份量卻比不上表哥成親時(shí)。 因而,要把豬下水利用起來(lái)。 “有糯米的?!绷掷C兒連忙答道。 于是柳青青便教她和李家表嫂,先把豬下水洗出來(lái),豬肝留著晚上做菜,小腸和豬肺拿面粉和鹽洗兩遍,清洗之后一鍋先鹵上。 之后泡了糯米,燒了開(kāi)水,將洗好的豬大腸和豬肚灌了糯米,立刻上鍋煮。 劉家只有兩口鍋,時(shí)間統(tǒng)籌就要做好。 在洗小腸時(shí),就先燉上了豬蹄,先爛之后,在上菜之前再調(diào)味紅燒一次,就方便多了。 之后是鹵小腸和豬肺,這個(gè)鹵好裝一邊,上菜桌切碎撒些蔥花就能擺上桌,做為一道下酒好菜。 等豬蹄燜好,立刻就蒸糯米大腸。 幸好劉家一大早就蒸了一些綠豆糕當(dāng)點(diǎn)心擺盤(pán),也沒(méi)有很多,畢竟不靠糕點(diǎn)吃飽,也就是一個(gè)體面。 柳青青后來(lái)才知道,劉家這般隆重,不只是想給劉月兒一個(gè)好回憶,也是因?yàn)榉蚣依罴襾?lái)做客,還有林繡兒的娘家人。 林繡兒節(jié)前嫁過(guò)來(lái),十四回了門(mén),就沒(méi)有回來(lái),她和劉長(zhǎng)福一直住到中秋吃了中飯,才回家來(lái)的。 一般人回娘家是不會(huì)在娘家過(guò)夜的,天黑前就離開(kāi)了。 但也有遠(yuǎn)嫁的人家,不可能做到這般方便,又連著節(jié)日,因而,他們回門(mén)就晚了兩天,為的就是和中秋連著,在娘家住一晚。 農(nóng)家人也沒(méi)那么在意細(xì)節(jié),嫁出去的女兒在夫家過(guò)得好就最開(kāi)心了。 而林家大人,在女兒嫁進(jìn)劉家后,還沒(méi)有來(lái)過(guò),趁此機(jī)會(huì),也是要過(guò)來(lái)走動(dòng)走動(dòng)的。 不管是白楊村的李家,還是大柳村的李家,還是林家,都是親家,是重要親戚,再加上一些劉家老親戚,自然要辦得隆重一些。 而柳青青的安排,十菜一湯兩輔食,光碗數(shù)就超過(guò)了八大碗,而且除了rou多,還有下飯菜,自然是體體面面。 之后等鍋一空,立刻蒸上南瓜。 不過(guò)柳青青記得今天是林繡兒掌廚,她并未將這活計(jì)搶過(guò)來(lái),只是不停指點(diǎn)林繡兒去做這些事兒,她在一旁打下手。 李家表嫂見(jiàn)了,忽然覺(jué)得,這柳青青確實(shí)非常有心思,而且跟她一起干活,氣氛輕松活躍,一點(diǎn)不累。 而且柳青青還有空兼顧外面,指揮小姐妹和小兄弟也不時(shí)參與一下。 不過(guò)今天劉月兒及笄,她是主角,她就算想幫忙,大家也不讓她伸手。 畢竟今天她打扮得漂漂亮亮的,一會(huì)兒夫家人也該到了。 但劉月兒可不是趁機(jī)躲懶的人,就負(fù)責(zé)奉茶了。 畢竟是農(nóng)家姑娘,也不可能呆在自己的閨房里不出來(lái)。 快到中午時(shí),院子里更加熱鬧起來(lái),李耆老一家過(guò)來(lái)了。 黑牛進(jìn)門(mén)就在喊著“月兒”,有了一次去鎮(zhèn)上逛街的經(jīng)歷后,他臉皮到是厚了不少,一點(diǎn)也不拘謹(jǐn)。 廚房里忙著的幾人聽(tīng)了,也不由好笑,低聲嘀咕著各自夫君的事情。 雖說(shuō)柳青青嫁的男人年紀(jì)是大一些,但生得高大,氣場(chǎng)強(qiáng)大,又會(huì)武功,深受大家崇拜,可沒(méi)人會(huì)覺(jué)得年紀(jì)大不好。 李家表嫂嫁的,是劉長(zhǎng)福和林繡兒共同的表哥,二十出頭,是個(gè)很穩(wěn)重開(kāi)朗機(jī)靈的后生,也很勤快孝順。 李家表哥,已經(jīng)內(nèi)定加入伙計(jì)隊(duì)伍。 而林繡兒,是說(shuō)得最好的,因?yàn)楹π?,而劉長(zhǎng)福,又是柳青青和李家表嫂本就最熟悉之人。 因而最后,她們問(wèn)得最多的,反而是柳青青的夫婿。 不過(guò),并不是問(wèn)喬喻凌本人,畢竟也是打過(guò)幾次交道,算是熟悉了。 她們好奇的是,喬家是外面搬來(lái)的,他家鄉(xiāng)在哪兒,親人怎么沒(méi)有一同搬來(lái)? 而這些問(wèn)題,讓柳青青很無(wú)奈。 “這個(gè)問(wèn)題我答不上,唯一能確定的是,他以前肯定沒(méi)娶過(guò)親,畢竟他是十幾歲就來(lái)到了我們大柳村?!?/br> “至于其他的,時(shí)機(jī)到了,他自然就告訴我了?!绷嗲嗟揭矝](méi)惱火,只是誠(chéng)懇地解釋了一下。 若是大柳村的婦人這般刨喬喻凌老底兒,她早就翻臉了。 但現(xiàn)在問(wèn)的是李家表嫂和林繡兒,本就是正常聊天,連她自己都好奇的事,有別人好奇也不奇怪。 因而,一開(kāi)始就把話說(shuō)清楚,省得以后別人問(wèn)的越來(lái)越多。 見(jiàn)她這般,李家表嫂便不再多說(shuō)了。 林繡兒本就只是追在表嫂身后表示疑惑,并不是起心八卦別人,自然也就把這事拋腦后了。 之后,柳義帶了柳田氏過(guò)來(lái)了。 柳田氏這次更加識(shí)趣,主動(dòng)進(jìn)廚房幫忙,大家的話題也就沒(méi)那么私密了,只是隨意閑扯著家常。 李耆老家到后不久,就由劉友良和老太太,還有李家外公外婆他們招待,再過(guò)了一會(huì)兒,李家大舅和大舅娘也回來(lái)了,他們是昨天去的林家村,住了一晚,今天將林家人接過(guò)來(lái)。 林家沒(méi)有驢車(chē),出遠(yuǎn)門(mén)難免麻煩了一些。 林家人到了,林繡兒立刻歡喜地跑了出去,這是她第一次在成親后,在夫家看到娘家人,心情與在娘家時(shí),又不一樣。 柳青青和李家表嫂也出來(lái)和林家人打了招呼。