第471章再寒磣一點(diǎn)
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“這吃法對(duì)有錢人來(lái)說(shuō),是太寒酸,但對(duì)農(nóng)家人,也還算是一場(chǎng)席面的,只要rou和魚(yú)份量足?!?/br> 劉友良在一旁聽(tīng)了,不由搖了搖頭,有些嘆息。 以前的事,真不想再提了,現(xiàn)在想著都難受。 “那就再寒磣一點(diǎn)?!绷嗲嘁宦?tīng),立刻轉(zhuǎn)起了歪腦子,自己也覺(jué)得好笑。 “rou就用臘rou,用菊篙炒了、魚(yú)就是我這里的小干魚(yú),拿油煎了撒點(diǎn)小蔥花,也還下飯?!?/br> “再清炒個(gè)蕨菜,上個(gè)月我曬了一些,再用酸菜炒雞蛋、酸豆角炒rou沫、煎豆腐、燜黃豆,老骨湯沒(méi)有蘿卜就燉山藥也一樣,山藥自己挖去?!?/br> 所以,其實(shí)整席算得上好的,就是炒臘rou和山藥湯,其他皆是下飯小菜。 “不愧是青青,這樣好!”柳義聽(tīng)了差點(diǎn)大笑,連連點(diǎn)頭。 不愧是那個(gè)厲害的妹子,這又是酸菜又是酸豆角的,真的就是農(nóng)家平常飯桌上的下飯菜了。 而且都沒(méi)幾個(gè)新鮮的小菜。 “你自家菜地里的那些菜,能摘的趕緊摘了賣掉,若有人問(wèn)起,就說(shuō)分家就分了兩塊地,一塊還用來(lái)起了屋?!?/br> “你和大哥背了許多債,剛賣糧賺了幾兩銀,都用來(lái)還債了,家里只供得起這些伙食了,還從大哥家拿了一些呢。” 柳青青笑著提議,但她知道,二哥能想到裝窮,這哭窮的本事,會(huì)比大哥還厲害。 不過(guò),此時(shí)他們肯站在她這邊,未雨綢繆,她還是很高興的。 竟然有些期待那天快些到來(lái),看到那些人的嘴臉了。 于是這有些玩笑式的滿月宴,席面就這么定下來(lái)了,劉友良在一旁聽(tīng)得直搖頭,卻也沒(méi)有說(shuō)什么。 這樣的席面,對(duì)有錢人怕是不能忍,但對(duì)農(nóng)家親戚,卻不是不能吃飯。 中午柳義就在這里吃了飯才回去,拿了些雞蛋。 家里的雞終是都燉給田氏吃了,下蛋雞不夠下蛋,自然蛋就不夠吃了。 柳青青新買的小雞崽現(xiàn)在充其量只是子雞,還沒(méi)開(kāi)始下蛋。 但她做蛋糕要用到雞蛋,平時(shí)自家也要吃,因而,是另外又買了一些下蛋雞的。 東院里可是有兩間雞舍,現(xiàn)在都滿著呢。 見(jiàn)二哥只要蛋,沒(méi)有捉雞,柳青青也不主動(dòng)說(shuō)什么。反正二哥要什么時(shí)會(huì)自己開(kāi)口的。 他不跟她客氣,她又何必講客氣。 廚房交給小姐妹收拾,柳青青讓劉月兒她們也回屋歇歇,她自己逗了會(huì)兒蕓兒,把她哄睡,自己也回了西屋。 男人正坐在桌前研墨,見(jiàn)她回來(lái),連忙往后挪了挪椅子,讓她坐在腿上。 這兩天說(shuō)起買田莊種花的事,第二天起,柳青青就在思考整個(gè)運(yùn)營(yíng)策劃了。 一開(kāi)始,喬喻凌看得還不是很在意。 但隨著柳青青開(kāi)始一張紙、一張紙畫(huà)不同的花、不同的樹(shù)、不同的花田格局時(shí),他的興趣就濃起來(lái)了。 有些花他是認(rèn)得的,但這里很少見(jiàn),印象中或許在山里見(jiàn)過(guò),但真想不起來(lái)在哪里見(jiàn)過(guò)。 可是她卻準(zhǔn)確無(wú)誤地畫(huà)出來(lái)了。 早就知道她是他的寶藏,可她的實(shí)力一點(diǎn)一點(diǎn)流露出來(lái),還是讓他驚訝得很。 她到底還能走到哪里?何時(shí)才有看到她的盡頭? 他極有興致,竟是主動(dòng)為她研墨,等她來(lái)畫(huà)。 只不過(guò),她也沒(méi)畫(huà)多奇怪的花草樹(shù)木,花樹(shù)依然是以后山那些居多。 果樹(shù)品種則更加豐富,花田里的花,則以四季鮮花為主。 “你是想將花做花餅、桂花、梔子那些還是做香料,桃樹(shù)、桔樹(shù)、棗樹(shù),梨樹(shù)、石榴樹(shù),則能供應(yīng)水果?!?/br> “嗯,目前山莊的那些,供客人游賞、采摘新鮮的帶回家,在這里也能供應(yīng)客人,做的都是現(xiàn)有客源的買賣?!?/br> “但產(chǎn)量不大,只供應(yīng)這些客源可以,想供應(yīng)更遠(yuǎn)一些,難。吉祥酒樓的老板肯定早就想到了這一層,自家種瓜果田莊,供應(yīng)自家所有產(chǎn)業(yè)使用?!?/br> “那咱們呢,買賣水果肯定沒(méi)什么賺頭,因?yàn)閯e人已經(jīng)比我們?cè)缛腴T,做了幾代人的鮮果生意?!?/br> “鮮果又不能運(yùn)太遠(yuǎn),路上容易壞掉,這損失我們虧不起。所以,我打算另外做點(diǎn)東西?!?/br> “比如山楂醬,不是就挺好用嗎,也能保持半年左右,山楂干更久。那我若做成糖水桃子、梨子醬、是不是能讓酒樓多一道甜品?” “這樣我賣了水果,吉祥也有錢賺,當(dāng)然,人家自己田莊也可以行,可是手藝在我這里呀?!?/br> “不管是合伙還是不合伙,我都有優(yōu)勢(shì)。只不過(guò),我一樣需要人手去做這事兒,種植方面要人管、收摘、制醬或制成糖水甜品,都要人管。” 柳青青說(shuō)到這里有些嘆氣。 他們到底是生活在農(nóng)村的,人面、管理,都沒(méi)有吉祥酒樓那般打得開(kāi),對(duì)行業(yè)許多事情,都不熟悉。 就算她懂得運(yùn)營(yíng)管理又如何,這世界里,可不只是理論就可以講遍天下的。 這世界多的是沒(méi)念幾本書(shū)的人,他們講的是情義,是規(guī)矩,是等級(jí),一個(gè)聽(tīng)一個(gè)的,就這么簡(jiǎn)單。 “你可以試著培養(yǎng)你二哥,他雖然比你大哥更滑頭一些,但這種精明有時(shí)候用對(duì)地方,也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。” “何況田氏比楊氏識(shí)時(shí)務(wù),已經(jīng)向你示好表過(guò)忠心了,花錢請(qǐng)外人也是請(qǐng),給他們機(jī)會(huì)試試看,也不失為一個(gè)辦法。” 喬喻凌見(jiàn)她在為人手犯愁,于是說(shuō)道。 他沒(méi)有再提劉家人,劉家舅舅太本份忠直,經(jīng)商一道會(huì)吃虧。 而且劉家有田地、有老小,如今劉長(zhǎng)福小倆口又有活兒干,對(duì)劉家來(lái)說(shuō),已很滿足。 而柳義一直就在積極表現(xiàn),想要有更好的出路。 “好,但先不要告訴他,我們先去看看地方,確定能做什么了,再說(shuō)?!?/br> 柳青青想了想,覺(jué)得也可以試一試,不試怎么知道可不可用? 再說(shuō)了,這兩個(gè)兄長(zhǎng),她已經(jīng)給了安置,只不過(guò)是小賺頭,對(duì)如今的她來(lái)說(shuō),真的不算什么。 若以后她把事業(yè)做大,身邊還是要有幾個(gè)人手的,而用人,不一定看忠直,還要看能力,以及自己的管理能力。 “到時(shí)把誠(chéng)兒和長(zhǎng)喜也帶過(guò)去,讓他們長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。”柳青青突然想起來(lái),笑道。