第15章雞蛋羹
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洗好了飯碗,蘇素則抱著蘇青嵐躺在院子里的竹床上,愜意地閉上眼午睡。 剛睡著沒一會兒,就聽到有人喊她。 蘇素睜開眼,只見一個穿著青色棉麻長裙的婦人站在院門口,手里還挎著一個籃子。 她面容白皙,一笑起來就露出兩個小虎牙,很和善的一個人:“蘇家娘子。” 蘇素還沒睡醒,腦子一片空白:“你是?” 婦人上下打量了她一下,發(fā)現(xiàn)她沒受傷才又笑道:“我是村頭李家的二媳婦,叫阿冬,可記得?” “是李家嫂子啊。”蘇素連忙開門,“我記性不好,嫂子別見怪。” 阿冬笑著說道:“我今天早上在集市上聽到你出事了,放不下心才過來一趟,你不要怪我多事啊?!?/br> “真是麻煩嫂子了,我沒事呢?!?/br> 蘇素臉上笑著,可是心中卻有點不確定了,是真心怕她被欺負了,還是看上她的魚丸呢?雖然農(nóng)村里人心善,但是防人之心不可無。 阿冬將手上的竹籃遞給了蘇素,又瞧了瞧竹床上熟睡中的蘇青嵐,“不是什么好東西,但是也給孩子補補吧。” 竹籃里面是十幾只雞蛋和一塊臘rou,對于普通的農(nóng)家來說,這禮也是挺重的了。 蘇素推辭道:“嫂子客氣了,不過今日我也賺了些小錢,嫂子拿回去給大哥孩子補補身子吧?!?/br> “別跟我客氣了,拿去吧?!卑⒍挥煞终f地將籃子塞到蘇素手上,隨即轉(zhuǎn)身走出院門。 望著那略顯瘦小的背影越走越遠,蘇素有點失神了,記得從前爹爹過世后,家里窮困潦倒,李家的嫂子時不時也接濟過她,不過那時候她一整天郁郁在心,哪里在意這些。 而且記憶中的李家算是村中數(shù)一數(shù)二的富戶了,家里少說也有十幾畝地,雖然日子是辛苦了點,可是日子卻也算得上是衣食不缺了,人家怎么會看上她這些小打小鬧的吃食呢?自己確實是想多了,這世上雖有像二鼠子這樣的壞人,但是也有老板娘的熱心腸的。 錦上添花的人多,雪中送炭的少,無論真假,這份情她是受了。 蘇青嵐揉了揉眼睛,見自家阿娘望著門外發(fā)呆,喊道:“阿娘?!?/br> 蘇素把竹籃放在石桌上,抱起了蘇青嵐,“嵐兒睡好了?” “恩恩?!碧K青嵐小臉紅彤彤的,一雙星眸里蘊含著些許水霧,“阿娘,我餓了?!?/br> 蘇素點了點他高挺的小鼻子,“這么快就餓了,阿娘給你做雞蛋羹好不好?” “好?!?/br> 家里有了一點剩錢后,蘇素便將油鹽糖醋都買齊了,好做其他小吃。 拿出了三個雞蛋,打碎在碗里,用筷子將蛋白和蛋黃打散混合均勻后放在一旁待用,又燒開了兩碗井水,放入一片黃糖煮沸,待黃糖完全融化后將糖水盛進大碗中放涼,等它不再guntang后,加入到蛋液中攪拌,還加入了姜汁和一點點白酒。 隨即放入大鍋中蒸煮一會兒,待蛋液都凝結(jié)了就能出鍋了。 表面光滑細嫩,還散發(fā)出絲絲的甜味,看著那金黃金黃的雞蛋羹,蘇青嵐眼睛都挪不開了。