第一百五十四章蛋糕
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但林彩妮就是不愿意讓張?zhí)一ㄊ芰诉@莫名的委屈,于是她硬著頭皮瞎編:“楊平吧……他經(jīng)常跟閆子奇說,等他娶了妻,還要納妾。然后現(xiàn)在,楊平又羨慕你跟趙飛晨走的近。所以,閆子奇是在跟楊平說,人家趙飛晨貌如潘安一表人才,都沒有娶妾,像楊平這副尊容,居然還肖想娶妾?簡直就是癡人說夢(mèng)……” 呀,好不容易擺平了,累死林彩妮了…… “對(duì)對(duì),林二姐果然聰慧識(shí)人,我說的就是這個(gè)意思。”閆子奇被林彩妮這番話給說的心花怒放著,果然蘇公子的眼光獨(dú)到,他提拔的女人,就是這么的出類拔萃。 而張?zhí)一ū緛頌踉泼懿嫉男那橐脖贿@番話給疏通的煙消云散,她忍不住掩唇笑了起來。 楊平則氣的腦瓜子要迸裂了,他悻悻的走進(jìn)了屋子。 林彩妮出了氣,也不會(huì)再繼續(xù)唇槍舌劍,她以要去顯露顯露廚藝為由,拖著張?zhí)一ㄒ黄鹑チ藦N房。 其實(shí)廚房里的兩位婦人可是里長選拔的村子里做飯最好的人了,只為今天能夠好好巴結(jié)蘇云歸一下,畢竟能讓蘇公子留在村子里吃飯,實(shí)在是千金難求,村里的人可都是沾了林彩妮的光了。 現(xiàn)在,林彩妮要做點(diǎn)山楂果汁來給蘇云歸嘗一嘗,順便,她還想做一個(gè)生日蛋糕。 敲開五六個(gè)雞蛋,先把蛋清和蛋黃分離,蛋清打出很多泡沫,加糖,接著就是循環(huán)了幾遍打蛋和加糖的過程,然后把蛋黃里邊多加了一些牛奶和植物油,多放一些引子(酵母)揉面發(fā)酵。 發(fā)酵的面團(tuán)放在大鍋里溫著,待半個(gè)時(shí)辰之后,面團(tuán)已經(jīng)膨脹的了不得,及至用手指劃拉一下,滿是蜂窩孔。如此烤熟的蛋糕,酥軟好吃,香氣撲鼻。 萬事俱備只欠東風(fēng),蛋糕是有了,此刻,卻還沒有奶油呢。而奶源……只有李舒家里有…… 在林彩妮思忖的時(shí)候,李洋已經(jīng)下學(xué)回家了。他在他家里沒看到他的哥哥李舒,自然知道,該來到林姑母家里找一找。然后,這孩子跑進(jìn)廚房剛跟林彩妮互動(dòng)了幾句話,林姑母也已經(jīng)回了家。 李舒便堅(jiān)持著下了木床,來到了廚房,他非要讓李洋跟他回家,甚至林姑母怎么苦口婆心的留,他也不肯答應(yīng)留下。 林彩妮懶得管李舒,但她想著用羊奶,于是就跟李洋商量,讓他回家擠一些羊奶送過來。 其實(shí)李洋這孩子一個(gè)人哪里能擠羊奶,實(shí)際上,還不得李舒幫他才行么,但林彩妮就是要越過李舒來跟李洋說,就像是根本不需要用李舒似的。 李洋一聽林二姐又要弄不一樣的東西,趕緊歡天喜地的答應(yīng)下來,然后歡天喜地的跟著李舒回家了,等過了一會(huì)兒,又拿著羊奶歡天喜地的跑了回來。 林彩妮笑著揉了揉李洋的腦袋,然后留他在這里吃晚飯。他則抬起腦袋天真的問道:“那么,我大哥可不可以一起過來吃飯?嘿嘿……” 林彩妮一咬牙,大方的回應(yīng)道:“成,只要你請(qǐng)得動(dòng)他,就讓他來?!?/br> 林彩妮心里想了想,她這里真的無所謂,如今弄僵了也還有親情那層關(guān)系維系著。但李舒呢,他若真能拉得下臉過來,林彩妮也不能攆人不是? 可是以李舒愛面子的性格,此刻,怕是閻羅神仙也請(qǐng)不動(dòng)他了吧? 李洋這孩子果然回家請(qǐng)人去了,果然如林彩妮所愿,李洋請(qǐng)了半天沒有把人請(qǐng)過來,于是這孩子,便一個(gè)人無精打采的返回來了。 林彩妮也不必詢問李洋,從這孩子臉上就能看到結(jié)果。 再來研究奶油蛋糕。 林彩妮并不懂如何提煉奶油,可惜她在前世時(shí)從沒有百度過奶油的做法,她只是聽朋友說過,好像十斤奶油才會(huì)提煉出一斤來。 如果真那樣,還是別弄了。像這個(gè)古代如此貧窮,那種精華食品太過貴重,很難出售。而且做起來太麻煩,費(fèi)時(shí)費(fèi)力的。 于是,林彩妮只得研究一下羊奶如何熬制會(huì)更美味一些,甚至加上什么佐料,會(huì)像奶油那種模樣。 最后,林彩妮在移動(dòng)的鍋里放進(jìn)七成油,放了少許糖,把大米擱進(jìn)去搖晃著爆出了米花來,再把蒸發(fā)了一些水份的羊奶混合進(jìn)去,一起煮成稠狀,來充當(dāng)奶油,也是潔白無瑕的像一團(tuán)團(tuán)雪。 待熬到軟軟糯糯黏糊糊時(shí),嘗了嘗,雖然并不是奶油那種味道,但入口即化,香甜嫩滑,味道也好極了。 如此,林彩妮把冒牌奶油鋪到糯米糕上,鋪上厚厚的一層,打磨到光滑晶瑩,銀裝素裹。 再把“奶油”裝進(jìn)油紙袋子里,用手握住封口處,在油紙袋子的底端尖尖處刺一個(gè)小口子,把奶油從小口子里一邊擠出來,一邊小心翼翼的轉(zhuǎn)著圈圈堆疊到蛋糕上,這樣堆疊著轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊的,便形成了一只只小鳥和一朵朵花兒。 這些花鳥蟲魚,需要點(diǎn)綴上或粉紅或瑩綠或橙黃色。林彩妮是用可食用的植物染色的,比如胡蘿卜汁,或者南瓜粉,亦或者綠豆粉和小米粉之類的。 忙活了一陣子,蛋糕的外緣就堆滿了各種立體畫面,顯得栩栩如生。 再弄上枝枝蔓蔓來烘托出橋段做銜接,于是,一個(gè)漂亮的生日蛋糕就做成了。 張?zhí)一ê土止媚冈谝慌阅坎晦D(zhuǎn)睛的看著,時(shí)不時(shí)發(fā)出一聲驚嘆。 除了蛋糕之外,林彩妮還做了不少的特色小菜,然后,便拉著張?zhí)一ǖ揭慌粤奶烊チ恕?/br> 待到開飯時(shí),林姑母放心不下李舒,于是讓人送了幾盤菜去給李舒,然后,林姑母也在李舒家里陪著李舒一起吃晚餐了。 而林彩妮這邊,剛剛端上了蛋糕,眾人就被林彩妮的設(shè)計(jì)給驚得瞠目結(jié)舌。 本以為這是擺著欣賞的,可林彩妮告訴他們,這個(gè)是要食用的,于是蘇云歸趕緊不負(fù)如來不負(fù)卿的夸道:“哇,色香味俱佳,能得如此美食,此生足矣?!?/br> 不為別的,把林彩妮夸的心里美了,林彩妮下回才會(huì)更有動(dòng)力做美食,蘇云歸也好多多享受美食。 甚至,除了夸獎(jiǎng),蘇云歸還有別的重要事要說呢。