第11節(jié)
一臉不爭氣的看著孟安,不過還是將烤紅薯拿一個給meimei:“這是回來的時候大奶奶拿給我們的,吶,這個是meimei你的?!?/br> ☆、除夕團(tuán)圓 大年三十這天,茹寶躺在床上被噼里啪啦的爆竹聲給吵醒,怎么這么吵啊,皺皺小眉頭,只好縮進(jìn)被子里捂耳朵睡。 但爆竹聲接連不絕,太煩人了!嗨,沒辦法,只好認(rèn)命起床。 “起來啦?趕緊洗漱過來吃朝食”,李氏給閨女醒醒神,讓她動作快點兒。 早上的朝食和從前一樣,還是米粥加四樣咸菜,冬瓜丁、霉豆、腐乳和筍絲炒咸菜。 吃完飯,茹寶整個人才算徹底清醒過來,然后就跟在爹的后面和哥哥們一起湊熱鬧。 看爹端著漿糊,茹寶就知道是要貼東西了,便說:“爹,我給你拿窗花。” “還有我,我拿對聯(lián)”,孟平也表示愿意幫忙。 “那我拿什么呀”,孟安見哥哥和meimei都有東西,轉(zhuǎn)悠著腦袋四處看,一時還想不出來能干什么。 “還有桃符呢”,茹寶撅嘴朝桌子的方向努了努。 孟安一看,還真是,忙走過去爬上凳子,等抓到手里就馬上下來,然后綴在最后看爹貼窗花。 貼完窗花,趙忠祿讓孩子們?nèi)ゴ箝T等著,自己去木工房搬梯子,順道喊李氏過來幫忙。貼對聯(lián)得有大人扶著梯子,小孩兒的力氣都太小了,扶不穩(wěn)當(dāng)。 將梯子靠在門邊,先貼橫聯(lián),然后在門首掛上“神荼”、“郁壘”二神的桃符,用以祈福避禍。接著就是左右兩聯(lián)。 茹寶看著門上的對聯(lián),哎?自己竟然基本上都認(rèn)得!只有一兩個字寫法和現(xiàn)代不同。 那這樣的話,不就說明自己肯定能認(rèn)識這個時代絕大多數(shù)的文字了?! 這么好的么?茹寶不禁有些竊喜,還好自己沒穿到一個寫篆書、隸書的朝代,不然可就重新變成目不識丁的小文盲了。 想到這里不由有些小激動,自己不用從頭費(fèi)勁學(xué)基礎(chǔ)認(rèn)字,真是太棒了! “meimei,你臉咋這么紅”,孟平看著茹寶,見她不僅雙頰紅彤彤的,耳朵也紅。 李氏聽大兒子一說,也朝女兒望過去。 茹寶被兩人看著,小手捧著臉,笑嘻嘻的說,“想到今天能吃到好多rourou,我高興呀!” “meimei我也是,我也是!”,孟安像遇到了知音,一臉“原來不止我一人這樣啊”的高興表情,激動地拉著meimei的手直搖晃。 “哈哈,我也挺高興的”,趙忠祿見狀也插話說,今天可是一年最豐盛的時候,高興總比愁苦好啊。 李氏聽著他們的話,也笑了起來,一家人站在院里嘻嘻哈哈的笑著,好不喜慶熱鬧。 等院門外的對聯(lián)貼好,大紅燈籠也給掛上,李氏回廚房去準(zhǔn)備食材,得先將豬蹄給燉上,順便讓丈夫在后院用石頭搭個簡易的灶臺,今天要燉的東西挺多。 茹寶跟在兩個哥哥后面出去玩,走到小坡路上去撿沒點著的爆竹。 隨手扯過一根小樹枝,用它在地上劃拉,見到那種還有硝的,就是能繼續(xù)點著的爆竹。 “這里有一個!”,茹寶正好找見一個,就喊兩個哥哥過來看。 孟安走過來仔細(xì)瞧,然后撿起來,遞給大哥,現(xiàn)在一共有七個了。 之后大家繼續(xù)分開找,但可能是已經(jīng)撿光了,來回兩遍都沒見有新的。 “沒有了.....”,茹寶用腳踢踢路邊的枯草,將手中的樹枝揮的呼呼作響。 “行吧,咱們回院里去,這些等晚上再玩”,孟平兩只手捧著爆竹,看著弟弟meimei,鄭重地說。 尤其是孟安,不可以偷拿,這個是要留著一起玩的。 “嗯嗯,大哥放心”,孟安心很大,一點兒沒發(fā)現(xiàn)大哥話里額外的意思。 看著這個傻二哥,茹寶覺得他實在是憨得可愛,每次都能完美的避開重點,哈哈,好好玩兒。 在建水村,由于除夕正餐在半下午就開始吃,所以當(dāng)天的午飯會吃的比較早。 才巳時正,趙忠祿家午飯已經(jīng)備好,這時廚房里的火也沒有停歇,一直在燉煮著東西。 吃完飯,就要準(zhǔn)備祭祖的東西,趙忠祿將豬rou、魚、一碗堆得高高的米飯和酒水等東西一一放進(jìn)祭籃里。 見孩子們躍躍欲試,就讓孟平拿著一掛爆竹,孟安拿著黃紙,茹寶么,給她一把香拿著。 才剛走進(jìn)老宅,趙忠祿就出聲招呼:“大哥,我們過來了。” “來啦,爹已經(jīng)在祖先堂了,咱們過去”,老宅比趙中祿家要多出一個祖先堂,里面放置著從太爺爺那一輩下來的至親牌位,每年過年都需要祭祖。 進(jìn)了祖先堂,茹寶就見房間里有一張靠墻的高案桌,墻上貼著“天地君親師”的牌位,祖先的牌位則在下首擺在案桌上,案桌前還放置了一張方形供桌,現(xiàn)在上面放著一個祭籃,應(yīng)該是大伯家準(zhǔn)備的了。 “爹”,趙忠祿將自家的祭籃也放到供桌上去,然后帶著孩子們站到大哥的身后。 趙田伍將蠟燭點燃,插到燈座上,然后將祭籃里的東西一一取出擺放好,酒倒出三杯。 趙忠祿和趙忠福則在下首燒黃紙,用棍子輕輕撥動。 等紙燒完,就該上香祭拜了,每人三根香分好,先由趙田伍帶頭叩首,然后是兩個大人,最后才是孩子們,叩拜完將香插進(jìn)香爐,將酒灑在供桌前,然后點燃帶來的爆竹,祭祖活動就算完成了。 “好了,咱們回家”,趙忠祿將祭rou、祭魚放回籃子里,和爹還有大哥拜別,就帶著孩子們回家了。 “素娘,我們回來了”,將東西放在桌子上,趙忠祿高聲喊著。 “回來啦,你先帶著孟平、孟安洗個澡,茹寶等晚些我在看著辦”,李氏在廚房忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),一時也抽不出空來給孩子們洗澡。 “行。” 茹寶其實挺想說我能自己洗,不用大人幫忙!但想也知道爹娘不可能答應(yīng),還是算了吧。 不知道娘現(xiàn)在做了多少菜了,茹寶跑去廚房里看,一進(jìn)來就見廚房的桌子上滿滿當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在擺放著各種還沒炒的菜,粗粗一看就見到有rou、鴨血、筍絲、冬筍塊、芋頭等,礙于身高有限,踮著腳也只能看到這些。 看來娘要做的還有很多啊,也不知道能幫到什么不。 四周看了看,好像只有看火自己能做。 于是接下來茹寶就奔波于廚房和后院,來回看著三處的火。 等趙忠祿給兩個兒子洗完澡出來,就看到女兒成了個小花貓,白凈的小臉上沾上了灶灰,手也臟兮兮的。 “哈哈meimei你這是鉆灶膛里去了?”,孟安看著可憐兮兮的茹寶,笑的肚子疼。 “哼,才不是,我這看火弄的”,茹寶也有些委屈,還是自己手太短了,每次往灶膛里添柴禾的時候,總是會不小心碰到旁邊的灶灰,然后就變成了現(xiàn)在這樣子。 “好了,沒事,爹給你用溫水洗干凈,一會兒就還是漂亮的茹寶了。” 等將女兒的臉和手擦干凈,趙忠祿就不讓她再看火了,這些事等會兒自己會做,用不著才三歲的女兒。 茹寶也樂得放手,既然有爹爹了,那就不用管了,安心跟著哥哥們?nèi)デ霸和妗?/br> 三人說是說在前院玩,但聞著廚房里不斷飄出來的香味,都有沒什么心思玩樂。 “今天有魚,雞rou,還有鴨rou”,孟安坐在小板凳上,拿腳畫著圈圈,眼睛不時往廚房方向瞟一眼,什么時候能開飯吶。 “嗯嗯,肯定還有紅燒rou和芋頭rou圓,這兩個好吃”,孟平也沒心思,跟著弟弟一起猜好吃的。 “豬蹄也有”,茹寶晃悠著小短腿,剛剛幫著燒火的時候自己有聞到,“還有鴨血。” 半個時辰后,也就是未時正,李氏才算將菜都燒好,有紅燒rou、燉豬蹄、冬筍燒鴨、鴨血豆腐、燉雞、筍絲煎魚、水晶芋頭rou圓、爆炒豬大腸、豬血湯、芋頭絲餅、炒白菜心。 將這些菜和丈夫一一都端出來,馬上就可以開飯了! “孟平去你大伯家喊一聲,就說咱們家的菜燒好了,讓他們先過來吃一點?!?/br> 建水村的除夕正餐親兄弟都會喊著互相吃席,這樣代表著兩家人關(guān)系好,還可以促進(jìn)感情,這時人的家族觀念還是很重的。 聽到娘的話,孟平忙跑去大伯家,爭取早點回來。 孟安見大哥走了,繼續(xù)眼巴巴的盯著桌子上的菜。嘶,好想吃啊! “饞貓,再等一會兒,要等人都到齊了”,趙忠祿刮刮小兒子的翹鼻頭,讓他別著急。 茹寶也朝二哥比個羞羞的姿勢,然后就拉著他去火盆邊烤火,暫時轉(zhuǎn)移一會兒注意力。不過兩家人離得近,應(yīng)該不用等多久。 果然沒一會就見大哥回來了,身后跟著爺奶還有兩個堂哥。 “爺,奶”,茹寶站起來主動喊人。 “哈哈,乖”,趙田伍摸摸孫女的腦袋,樂呵呵的笑。 “你大哥得幫張氏看著火,閑不下來”,見著小兒子,孫氏和他說一聲大兒子沒來的原因,免得誤會。 趙忠祿點頭,這個能猜到。然后招呼爹娘還有兩個侄子上桌吃飯,爹娘坐在正上方。 趙田伍坐下,見孫輩們都有些等不急,忙說:“都開吃吧,別等涼了?!?/br> 茹寶個子矮,這會兒由爹給抱上凳子。 等女兒坐穩(wěn)當(dāng)了,趙忠祿出聲讓侄子們都別拘束,“釗哥兒,正哥兒,想吃什么就自己夾,夾不到就和小叔說,可不許悶聲?!?/br> 作者有話要說: 可能會有讀者覺得女主家的年夜飯?zhí)S盛了,但其實里面只有一只鴨子是特地買的,豬rou是殺年豬的時候留下的,雞是家里養(yǎng)的,魚是自家池塘抓的,冬筍是山上挖的,其他的也大部分是用自家現(xiàn)有的材料做的,所以并沒有花什么錢。 ☆、包餃子 李氏見家人都已經(jīng)坐好,也趕緊放下手邊的東西,廚房先不著急收拾,這年夜飯還是要一家人團(tuán)聚在一起吃才好。 桌上菜肴豐富多樣,大家紛紛下筷開吃,但茹寶杵著筷子,一時竟不知該吃哪樣好。 左右看看,二哥大口啃著豬蹄,大哥比較喜歡吃紅燒rou,釗堂哥好像也比較喜歡豬蹄,嗯正堂哥畫風(fēng)比較清奇,這會兒正吃豬大腸吃的歡暢。 “茹寶干什么呢,趕緊趁熱吃”,孫氏見小孫女到處看,怕她是因為人小夾不到,先給她遞個大雞腿。 “嗯嗯好”,朝奶奶點點頭,茹寶也學(xué)著二哥,直接上手啃。 雞腿啃得小手小嘴油汪汪,這會吃完,也不敢拿手去抓爹的衣服,便直接喊出聲,讓他給夾冬筍燒鴨,冬筍要多一點。 這鴨子燉得久,已經(jīng)軟爛入味,吃起來一點也不柴,里面冬筍也鮮脆可口,果然山里的筍子不管怎么吃都好吃! 茹寶吃的瞇起了一雙杏眼,腮幫子嚼的鼓鼓,分外滿足,捧著碗覺得還可以再多來幾塊。 這一頓飯大家吃了足足兩刻鐘,就這桌上的菜還沒有吃完,留下了一大半。 釗哥放下碗筷,不能再吃了,得留點肚子回家,“小叔小嬸,該去我們家吃了!”,來時娘特地吩咐過的,說等在這邊吃完就順道把人都喊過去。 “是啊,你大嫂的菜應(yīng)該也做的差不多了,碗筷等回來再收拾”,孫氏也勸李氏先別忙,等吃了再回來做也遲不了。 “行,爹娘你們先走,等我將這些菜擺櫥柜里放好了,馬上就來!”