這兒沒(méi)有打蛋器，容玉只能靠著一雙細(xì)白胳膊，用幾雙筷子組成的簡(jiǎn)陋打蛋器將蛋清打至起泡，又陸續(xù)分次放入白糖，擼起袖子繼續(xù)打。

    這會(huì)兒的容玉可真是想念極了他那個(gè)功能齊全的近百平的現(xiàn)代化廚房。

    好容易將蛋清混合白糖打發(fā)至干性發(fā)泡，阿良興沖沖回來(lái)了，他抱著一個(gè)甕，聲音拔高了幾度，

    “少爺，容公子，拿到牛乳了！”

    容玉大喜，他本對(duì)牛乳不抱希望，居然給他拿到了。

    當(dāng)即道了謝，接過(guò)甕，估算著比例將牛乳，油，白糖加入方才的蛋黃漿中再度打至濃稠，又取了面粉來(lái)，拿漏篩細(xì)細(xì)過(guò)濾著。

    侯府的漏篩哪里能多精細(xì)，但好歹將面粉大顆粒全部給過(guò)了一遍，容玉將過(guò)篩的一半面粉跟蛋黃漿液一起拌勻了，又分次加入蛋清跟面粉，最后將一個(gè)十寸有余的青花大瓷碗里抹了油，將面糊小心翼翼倒入里面，又在上面撒上炒香切碎的干果仁，一大碗滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/br>
    阿良已經(jīng)按著容玉吩咐將大鍋的水燒開(kāi)。

    掀開(kāi)鍋蓋，容玉將瓷碗放進(jìn)了大鍋中，這才拍拍手。

    “阿良！旺火！”

    阿良自然是燒火的好手，一鍋水燒的蒸汽四騰。

    等過(guò)了一炷香的時(shí)間，容玉掀開(kāi)了鍋蓋，白氣蒸騰，濃郁的蛋奶香迎面撲來(lái)，宋文彥受父兄影響，一向端正自持，但還是忍不住被吸引著湊上前去，眼巴巴地瞧著容玉用濕布將那碗白胖胖熱乎乎的東西端出來(lái)，

    “這是什么？”

    容玉瞇著眼睛一笑：“我們那兒過(guò)生辰都要吃的東西?！?/br>
    雖然沒(méi)有更多的材料讓奶黃蒸蛋糕的口味更濃郁，但容玉相信自己這個(gè)歷經(jīng)了無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)的配方。

    等蒸蛋糕微微放涼，容玉洗凈了一只小刀，自顧自切了一塊丟入口中，那一瞬間，所有的毛孔仿佛都貼服下來(lái)。

    糅合了戚風(fēng)蛋糕的綿柔以及傳統(tǒng)發(fā)糕的蓬松，糕體幾乎可以說(shuō)是入口即化，特定的配比將蛋奶味充分激發(fā)出來(lái)，加上適度甜味的渲染——這才叫人吃的！

    這樣中西合璧的蒸蛋糕可是容玉摸索了千百次才探出來(lái)的比例跟火候，雖然食材不夠精細(xì)，但比起那塊干巴巴的餅狀物，簡(jiǎn)直好吃了千百倍。

    “嘗嘗?！彼f了一塊給宋文彥，又切了一塊給阿良，阿良沒(méi)想到自己一個(gè)下人也有，感激地接了過(guò)去。

    二人雙雙放入嘴里，入嘴的那一剎那，幾乎是同時(shí)瞪大了雙眼。

    宋文彥：“……”

    阿良：“……”

    這不就是雞卵牛乳面粉做的么，怎會(huì)，怎會(huì)如此好吃？二人盯著剩下的糕體，齊齊吞咽了一下口水。

    作者有話(huà)要說(shuō)：這周去省外，將筆記本帶去，結(jié)果反倒把U盤(pán)落在家里，所以只能今天雙更啦。

    寫(xiě)文到現(xiàn)在反而沒(méi)有剛開(kāi)始寫(xiě)文時(shí)候的肆意，總覺(jué)得誠(chéng)惶誠(chéng)恐。

    這對(duì)我來(lái)說(shuō)也算一種成長(zhǎng)吧。

    感謝長(zhǎng)長(zhǎng)的地雷。

    第8章風(fēng)波起

    容玉將剩下的蒸蛋糕切成三份，拿了盤(pán)子分裝了。

    “開(kāi)吃吧！”

    宋文彥頗不好意思，但這“蒸蛋糕”的滋味實(shí)在太好，不同他以往吃的任何甜點(diǎn)，濃郁香甜得差點(diǎn)要將舌頭給吞下去，“清心節(jié)欲”的心聲此起彼伏，但……宋文彥舔了舔嘴唇，上面還有些糕點(diǎn)濃郁的奶香，他坐了下來(lái)。

    就這一回罷。

    阿良咽著口水，只人站在那里并不動(dòng)，容玉奇怪地催促道：“磨磨蹭蹭干嘛，今兒見(jiàn)者有份，趁熱吃才軟和呢?！?/br>
    可阿良兀自不動(dòng)，覷了一眼宋文彥，面色有些為難。

    容玉一愣，又見(jiàn)宋文彥正色道：“今夜沒(méi)有上下尊卑，阿良，你坐下來(lái)一起吃罷?！?/br>
    阿良這才誠(chéng)惶誠(chéng)恐地坐了下來(lái)，掰下一大塊，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)赝炖锶?，原本瞇縫的眼睛更是細(xì)長(zhǎng)了。