原本容玉還怕有風(fēng)鳴跟著，會生出什么風(fēng)波，但偷溜去了幾次膳房，啥事沒有。想想也是，天下第一暗衛(wèi)，總不至于連這種雞零狗碎之事都要向宋儼明報告，且當(dāng)時宋儼明只是囑咐他看管自己，不許踏出侯府半步而已，合該不會多事。

    又或者，那風(fēng)鳴根本就是躲在哪里偷懶去了。容玉暗戳戳地懷疑著風(fēng)鳴的職業(yè)道德。

    等天黑下來，戌時一過，侯府中大部分下人歇下之時，容玉跟阿良便相聚在膳房。

    每一次去，容玉都是先看看膳房有什么材料，再決定做什么菜。

    在侯府的膳房當(dāng)幫工有一點(diǎn)好，便是當(dāng)日有什么剩的食材，幾個下人便可以分配著帶回去接濟(jì)家里?？v然是阿良這樣進(jìn)府不久的幫工也可以分到一點(diǎn)兒。

    今日阿良又得了些食材，等膳房的人都都走了，他便去請了容玉過來。

    此次做的是八珍豆腐。

    這其實是一道極其尋常的天津菜，但對火候極其考究，能夠真正做得好吃的并不多。

    容玉將袖子挽了，熟練地用一雙比豆腐還細(xì)嫩的手把老豆腐用刀切成均勻的方塊，稍微控干水分后，然后旺火燒開鍋，下油，將豆腐煎至兩面金黃。

    阿良已經(jīng)在一旁切配菜了，他自小當(dāng)家，進(jìn)了侯府之后一向都在后廚幫工，對廚房的一套都很熟悉，他麻利地將木耳、冬筍、香菇等物按著容玉的要求切成均勻的片狀。

    他一邊切一邊興致勃勃地跟容玉說：“公子，昨兒我家鄰邊的大娘專門尋過來，說要買我做的蒸蛋糕，他們都說一輩子都沒有吃過這樣好吃的甜糕呢?！?/br>
    阿良跟容玉接觸多了，少了些靦腆，話也多了許多。

    “那可不，這配方折騰了我多少精力才弄出來的，怎么可能不好吃。”

    容玉當(dāng)然有自信的資本，這個方子是得過獎的，后來給賣了一個餐飲集團(tuán)。這個配方的成功自不必多說，加上營銷公司的運(yùn)作，在那個世界里可是常常賣斷貨的網(wǎng)紅產(chǎn)品。

    他吩咐阿良將鍋燒熱，加油，下生姜蒜煸出香味，又加入香菇冬筍木耳同炒至半熟，然后下煎過豆腐翻炒均勻，淋了點(diǎn)生醬，最后加入了水。

    待水微微開了，他又切了點(diǎn)火腿丁以及雞絲，均勻地撒入湯里。阿良已經(jīng)按著容玉的意思將柴火退了不少出來，將火候保持在微微沸騰但又不過分起水泡的狀態(tài)。

    灶臺上熱氣慢慢蒸騰著，已經(jīng)慢慢地有香味出來了，阿良不知道成品是怎么樣，但他肯定的是一定很好吃，因為公子做的每一個菜肴都是他未吃過的美味。

    正聞著味兒，又見容玉將剛才炒香的花生輕輕地搓去了紅皮，用刀背一點(diǎn)點(diǎn)碾碎，他慢條斯理的，仿佛一切盡數(shù)掌握在他手中。

    等過了三刻左右，容玉掀開了鍋，用筷子插入一塊豆腐看了看，唇角一翹，火候恰好，他快速勾了點(diǎn)薄芡，又加了鹽，撒了點(diǎn)胡椒，翻炒均勻，然后起鍋裝盤。最后在面上撒上方才處理好的花生碎。

    “鐺鐺！”

    容玉美滋滋地將八珍豆腐放在了膳房中央的那張木桌上，得意地拍了拍手。

    看著那盤氤氳著白氣的八珍豆腐，雖還沒嘗到它的味兒，可阿良已習(xí)慣性地咽了一下口水。

    他完全可以想象到待會兒入口的時候那陣微微幸福的麻酥感。

    正當(dāng)他準(zhǔn)備去拿筷子的時候，容玉已經(jīng)阻止了他。

    “來，復(fù)述一遍我剛才怎么做的?！?/br>
    阿良很是聽話，立刻斂了神色，緩了緩，一邊回想著容玉方才的步驟，一邊慢慢復(fù)述出來這八珍豆腐的做法。

    等阿良說完，容玉贊許地笑了笑：“孺子可教也，趕緊吃吧?！?/br>
    阿良連忙給他遞了一雙筷子過去，容玉自己先夾了一筷入嘴，不由得愜意地將眼睛給閉上了。

    金黃的豆腐已經(jīng)被慢火烹出了蜂窩狀的間隙，經(jīng)過長時間煮制的金黃表皮相當(dāng)柔韌，包著柔軟的豆腐rou，混著火腿丁跟雞絲吊的鮮湯，咬一口下去，汁水四溢，鮮美的滋味頓時彌漫整個口腔，酥脆咸香的花生碎更是豐富了豆腐的口感，美味異常。

    ——這才叫人吃的！

    容玉晚飯沒怎么吃，這會兒肚子自然是餓得厲害，

    “有飯沒有？”

    “有，放在后灶溫著呢?！?/br>
    “來一碗！”

    阿良很快就給容玉裝了一碗過來，容玉嘻嘻一笑，將一塊豆腐放在飯上，然后連同米飯夾起來，慢慢放進(jìn)口中，又是嗚的一聲。

    本沒覺得自己廚藝天下第一，但經(jīng)由平陽侯府眾位后廚一虐，容玉覺得自己簡直是廚神在世！

    “你怎么不吃？”容玉瞧了一眼一旁拘謹(jǐn)?shù)卣局陌⒘?，想到了什么，不由帶了幾分?zé)備：“嘖，別老是這么拘束嘛，隨便坐下來一起吃，食物共享才好味呢，快！”

    “誒！”