十個人再次邁著熟悉的步伐來到熟悉的房間，不同于第一次的茫然，今天的十個人，全部眼含期待的等著今天的菜肴。

    第一天是米飯配菜，第二天是各種澆頭的炸醬面，和爽口腌菜，今天呢？今天又有什么美味等待著他們呢？

    第42章

    一行人滿懷期待地等著,迫切又興奮。

    “你們聞見味了沒？”昨天就是聞見味之后,飯就上來了。

    “聞見了聞見了，真有味，來了來了?！?/br>
    “今天不知道又是什么好吃的?！闭f著，那人還吸溜了一下口水。

    然后,隨著距離越來越近,那股味道越來越濃郁,所有人都不約而同黑了臉。

    “怎么一股屎臭味？就像有人在煮屎一樣?！?/br>
    “我聞著不像屎臭,像是壞了的墨汁一樣的那種味道,沖鼻子的很。”

    房門打開,幾個人端著大托盤進來了，每個托盤上面都放了幾個砂鍋,砂鍋用蓋子蓋著，但依舊擋不住里面的食物散發(fā)出來的濃郁刺鼻的臭味。

    今天，就讓他們吃這個？

    一瞬間,滿心的期待盡數(shù)被絕望取代，甚至隱隱有些恐懼。

    萬萬沒想到,吃了兩天美食，第三天讓他們吃的竟然是“屎”。

    時間推移到三個小時之前。

    林清眠待在段琛為他準備的房間內(nèi)，無聊地刷著星網(wǎng)。

    逛到食材區(qū)的時候，竟然意外發(fā)現(xiàn)了酸筍這個食材。

    酸筍,林清眠腦海里瞬間浮現(xiàn)出了又臭又香的螺獅粉的味道。

    回憶中的味道一出現(xiàn),林清眠就忍不住了。

    想吃螺獅粉,好想吃螺獅粉,不行，他必須要吃螺獅粉。

    螺獅粉是廣西柳州的特色小吃。這東西和臭豆腐一樣，都是聞起來臭，吃起來卻又香又過癮的典型代表。

    自從來了星際，他一直都是吃的家常菜，太輕淡了，是時候吃點真正的重口味調(diào)劑調(diào)劑了。

    林清眠一刻都等不及，立刻買了酸筍、米粉、螺獅、黃花菜、木耳……等食材。

    反正今天也要做飯，不如就做螺獅粉，讓星際人嘗嘗他大□□的特殊美味。

    食材買回來，林清眠先把螺獅泡進清水里面，又往里面扔了一塊磁鐵，等待螺獅吐沙。然后把干米粉也泡進水里，等待泡軟。

    把豬脊骨斬斷，扔進滾水里面燉湯，等到湯色變白的時候，鍋里放油，加蒜末姜片爆香，然后放入螺螄，再加點鹽和□□、八角、rou桂等香料一起炒，最后倒入半碗水，煮沸之后一起倒進骨湯里面燉煮。

    接著準備其他輔料。

    木耳切絲，黃花菜燙熟、酸豆角酸蘿卜切丁、花生豆過油炸脆，還有腐竹。

    yingying的腐竹片泡軟，然后把腐竹切成稍微大點的方塊，瀝干水之后下鍋炸。

    炸的時候，必須要離火炸，就是用火熱了油之后，關(guān)火，然后在下腐竹，利用油的余溫把腐竹炸好。如果一直開著火，腐竹一不小心就會被炸焦。

    炸好的腐竹yingying的一片，外表全都是被熱油炸起來的小泡泡。如果撒點椒鹽孜然什么的調(diào)味料也能吃，不過林清眠還是更愛把它放在螺獅粉里面，讓濃香的湯汁把炸腐竹泡軟，享受那種彈彈的口感。

    炸完腐竹，剩下的熱油直接倒進提前磨好的特辣型的辣椒面里面，嗞啦一聲，辣椒被熱油一激，發(fā)出了辣椒特有的嗆人香味。

    切好的酸蘿卜、酸豆角，用油稍微抄一下。木耳絲也炒熟。

    最后就是螺獅粉的靈魂，酸筍。

    酸筍這東西就是筍加水，經(jīng)過長時間發(fā)酵之后，酸筍形成的一種特有的風味。這種味道乍一聞是臭的，可慢慢的就能咂摸出一點獨特的香，等到聞不見這種味道的時候又會香。

    螺獅粉的臭味也是來源于他，螺獅粉令人欲罷不能的秘訣也是他?？梢哉f，沒了酸筍的螺獅粉，就是沒有靈魂，不合格的螺獅粉。