用美食稱霸星際_分節(jié)閱讀_112
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“今天哥哥準備做大餐,小遲有沒有什么想吃的?” 幾天沒痛快吃一頓的段遲眼睛瞬間亮了起來。 只是,段遲還沒來得及點菜,林清眠的終端突然就響了。 陌生的號碼不停地閃爍,林清眠疑惑的接了起來。 對面?zhèn)鱽硪坏郎n老的聲音:“少爺,老爺醒過來了?!?/br> 沒頭沒尾一句話,林清明卻猛地如遭雷劈,明白了過來。 這事原身的家人。 “老爺病情好轉(zhuǎn),醒來就要見您??丛谒≈氐姆萆?,您回來看他一眼吧?!?/br> 林清明喉間發(fā)澀,半天才開口,聲音冷漠,甚至有些想笑:“不是已經(jīng)斷絕關系了嗎?” 當初原主生生被輿論逼到自殺,沒有一個人向他伸出援手。哪怕是這些所謂的家人。 林清眠曾經(jīng)想過,如果,當初原主的家人陪伴在他身邊,那他是不是就不會絕望到自殺了? 可沒有如果,原主死了,再也活不過來了。 所以,現(xiàn)在出現(xiàn)又有什么用? 林清眠直接把通話給掛了。 不應該因為這些不重要的人影響心情。 林清眠又恢復了笑容,看向段遲:“想吃什么?哥哥給你做。” 段遲目睹了林清眠的整個情緒轉(zhuǎn)變,抿了抿唇,貼心道:“哥哥我不餓?!?/br> 哥哥已經(jīng)心情不好了,就不要讓他辛苦做飯了。段遲揉了揉又空又癟的小肚子,如是想道。 小孩子的心思,在大人眼里總是一眼就能看穿。 林清眠故意問道:“真的不餓?那我就只給你哥做飯,不管你了哦?!?/br> 段遲急了:“不行。我我我,那我吃蛋炒飯好了?!?/br> 我還是不想讓清眠哥哥辛苦,哼,比我哥懂事多了。 “好,就蛋炒飯。”林清眠揉了揉段遲柔軟的頭發(fā),轉(zhuǎn)身去廚房。 說好的要豐盛,就算是一道蛋炒飯,他也要做豪華尊享奢侈無敵版的蛋炒飯。 林清眠琢磨了一會就開始上手了。 先準備一條宰殺好的鰻魚,用鹽搓洗,洗凈上面的粘液,然后背部入刀,去頭去骨,剖開,切成幾大片。 然后鹽糖生抽料酒紅酒蔥姜末......等等調(diào)料腌制。腌好之后,用竹簽串好之后防止鰻魚在蒸烤的過程中變形,然后鰻魚上面蓋上姜片和香葉,隔水蒸到八分熟。 等待蒸制的過程中,把之前腌過鰻魚的調(diào)料汁拿過來,倒進鍋里加少量水煮沸,然后加麻油,辣椒醬,白糖,最后水淀粉勾芡,制成濃稠的醬汁。 蒸好的鰻魚兩面刷滿醬汁,擺在鋪好錫紙和洋蔥圈的烤盤上面,送入烤箱開始烤。幾分鐘之后,取出鰻魚,刷上蜂蜜繼續(xù)烤十分鐘。 最后做好的鰻魚表面色澤紅亮誘人,醬汁入味,rou質(zhì)嫩的入口即化。 然后開始正式做蛋炒飯。 綠色的蒜薹切碎丁,黃色的玉米粒,提前腌制炒過的豬rou丁,雞蛋去清只留黃,然后還有剝了殼又彈又嫩的大蝦仁,最后再切點蔥蒜沫。 蛋黃攪拌倒入鍋中劃碎,下米飯,小火炒到米飯粒粒分明,淋入雞湯接著炒。等雞湯都被吸收進米飯中,下蔥蒜沫,倒入魚露和醬油,再把蒜薹玉米粒豬rou丁放進去,翻炒均勻,出鍋裝盤。 炒好的蛋炒飯粒粒分明,色澤是非常淡的一點橘紅。 最后林清眠再把烤好的鰻魚蓋到蛋炒飯上面,一道超豪華的蛋炒飯就出爐了。 段遲乍一看見林清眠端出來的蛋炒飯,以為是自己花了眼,這,是蛋炒飯? 他怕不是饞出幻覺了吧? 直到那份蛋炒飯端到段遲面前,筷子一下把軟爛的鰻魚給戳開了,段遲才確信,不是他的幻覺。