而將缸作為炊具，自然是有講究的。缸密封性好，內(nèi)部能聚攏蒸汽，蒸汽在湯與食材之間不斷的循環(huán)，兩者的美妙滋味可以被最大程度的激發(fā)出來(lái)。

    稻草和粽葉在缸內(nèi)最底部墊底，蔥姜蒜和紅棗等調(diào)味料均勻的鋪在上面，接著用竹網(wǎng)壓實(shí)，將五花rou放在竹網(wǎng)上。

    接著，梁三愿取來(lái)荷葉等植物熬制出來(lái)的汁水，倒入缸內(nèi)，之后便可蓋上蓋子。

    缸rou講究的就是文火悶燒，梁三愿將小灶臺(tái)的火候調(diào)好，將小缸放了上去。

    缸rou的制作過(guò)程就是這些，剩下的就是需要花費(fèi)時(shí)間進(jìn)行燉煮了。梁三愿提醒自己記得在王瑤進(jìn)來(lái)后叮囑她注意火候，便準(zhǔn)備回去再睡個(gè)回籠覺(jué)。

    哪知這時(shí)，張勇兄弟突然高喊著進(jìn)來(lái)，嚇了他一跳。

    想到這，梁三愿決定保持神秘，無(wú)視兄弟二人殷切的眼神，他冷酷無(wú)情地說(shuō)道：“等到晚上自然知道了?！?/br>
    說(shuō)罷，他便揮手告別，徒留一個(gè)瀟灑的背影。

    ......

    轉(zhuǎn)眼，晚餐的最后一位客人結(jié)賬走人，唯二的兩位住店客人也熄燈休息，梁三愿一眾匯集到了后院。

    不止跑趟的兩位兄弟，其他三個(gè)也眼巴巴地望著梁三愿，尤其是聽(tīng)過(guò)張勇繪聲繪色的描述后分外渴望的何招娣小姑娘。

    在客棧不到一個(gè)月的時(shí)間，何招娣就已經(jīng)與當(dāng)初被賣(mài)時(shí)的模樣判若兩人，衣服干凈整潔，被王瑤梳了兩個(gè)羊角辮，隨著她的動(dòng)作左右晃動(dòng)，精靈可愛(ài)。

    何招娣圓圓的眼睛亮晶晶的，脆生生的問(wèn)道：“梁哥哥，我們吃什么好吃的呀？”

    王瑤輕輕捂住女兒的嘴，朝梁三愿不好意思的笑了笑。

    其實(shí)她也很好奇，一整天呆在廚房，上午的時(shí)候還好，等到下午，若有若無(wú)的香味從小缸子里飄出，味道濃郁醇厚，勾得人心癢癢。

    迎著大大小小期盼的目光，梁三愿也不再賣(mài)關(guān)子，算了算時(shí)間已經(jīng)夠了，他走到小灶臺(tái)旁，墊著一塊兒布，將蓋子掀起。

    幾乎是在蓋子掀起的一瞬間，霸道的香氣瞬間充滿(mǎn)了整間廚房，并向外擴(kuò)散去。

    空氣中彌漫著濃郁的rou香，細(xì)細(xì)聞起來(lái)還有稻草與粽葉特殊的香氣，讓人不禁做起了吞咽的動(dòng)作。

    張勇立刻深吸一口氣，感覺(jué)自己的口水都要落地了：“乖乖，這是什么好東西！”

    其余幾個(gè)人眼巴巴的目光早已從梁三愿的身上轉(zhuǎn)移到了缸上。

    梁三愿用木筷小心翼翼地挑起纏繞在五花rou上的稻草，借著稻草，將rou放入一旁的大瓷碗中。

    經(jīng)過(guò)一整天的燉煮，五花rou已變成漂亮的棕紅色，晶瑩剔透的皮rou正因梁三愿的動(dòng)作而不停的顫動(dòng)，在白瓷的襯托下，更加?jì)赡壅T人。

    頂著眾人像是他十年沒(méi)給飯吃的目光，梁小掌柜半是驕傲半是委屈的拿出一把剪刀——缸rou最正宗的吃法，正是用剪刀將稻繩剪斷，再直接用剪刀將rou剪成小塊。

    一塊兒兩斤半的rou，足夠十個(gè)人吃了，不過(guò)看著眾人根本舍不得將眼神從缸rou上移開(kāi)，梁三愿索性給了他們五個(gè)人一塊兒。

    梁三愿放下剪刀，用濕方巾擦著手指，笑道：“端去大廳吃吧，不要將客人吵醒就行?！?/br>
    眾人急急謝過(guò)小老板，由最穩(wěn)重的張武端著大碗，一行人擁簇著他往大廳趕去。

    梁三愿失笑搖了搖頭。

    缸rou一共做了三塊，如今缸內(nèi)還余兩塊。梁三愿大敞著廚房門(mén)，沉默地看向門(mén)外點(diǎn)綴著星光的夜空。

    突然，一陣風(fēng)從屋頂吹過(guò)。

    梁三愿站直身體，高聲笑道：“來(lái)者是客，閣下為何還不現(xiàn)身，好嘗嘗在下的手藝？”

    名偵探小鳳凰

    “來(lái)者是客，閣下為何還不現(xiàn)身，好嘗嘗在下的手藝？”

    別看梁三愿說(shuō)得這么坦坦蕩蕩冠冕堂皇，其實(shí)他的內(nèi)心還是有點(diǎn)小怕的。

    不過(guò)沒(méi)關(guān)系，他有一目連護(hù)身，還有系統(tǒng)保命，大不了打不過(guò)就跑嘛。

    況且，如果他的猜測(cè)正確的話(huà)，來(lái)的這位并非大jian大惡之人，還相當(dāng)?shù)闹v道義才對(duì)。

    梁三愿保持站立的姿勢(shì)，等著對(duì)方的回答。

    又一陣風(fēng)吹過(guò)，院子內(nèi)依舊一片安靜。