[綜武俠]聽說你想要抽卡_分節(jié)閱讀_330
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其實梁三愿之前也不知道竟然可以自己做。 他拿起已經(jīng)炸好的一片,仔細觀察了一下,經(jīng)過油炸原本還有些厚度的土豆片已變成薄薄的一片,不過沒有帶包裝里那樣有一個大波浪,幅度較為平穩(wěn)。 接著他將薯片放在嘴里輕輕一咬。 土豆片極脆,與袋裝薯片完全是一模一樣的口感,而且由于這是剛出鍋的,還沒有添加亂七八糟的調(diào)味料,吃起來還要比后者多了一點獨屬于土豆的醇厚口味。 這倒是給了梁三愿一個驚喜,他原以為炸出來的薯片就是拼成圓形的薯條呢。 還買什么X事?在家自己做起來啊! ——但如果讓梁三愿自己選擇,他估計會拒絕。 一個合格的肥宅,怎么能自己動手呢?當然是超市大掃蕩之后癱在沙發(fā)上吃零食玩游戲??! 可惜,這樣的快樂時光他已經(jīng)很久沒有享受到了。 梁三愿在心中輕嘆一聲,重新將注意力放在了手中的東西上。 比起只加一點點鹽、與正宮番茄醬做配的薯條,薯片的選擇可就多樣了,除了原味外,孜然粉、辣椒粉,甚至可以撒點糖。 當然,最后一種邪教,梁三愿本人是拒絕的。 油炸食品吃太多是真的對身體不好,算了算兩人有關(guān)薯條的食用量,梁三愿只取走了一半的薯片,分成大小不同的兩份后,端給了翹首以盼的兩人組。 小黃蓉那一小份沒有添加多余的調(diào)味料,梁三愿發(fā)現(xiàn)周伯通挺愛吃辣,他的那份撒了不少辣椒粉。 至于剩下的那一半…… 梁三愿笑瞇瞇地表示,系統(tǒng)空間,絕對新鮮,價格實惠,值得擁有。 小零食都做好了,那么也就該上正餐了。 案板上有剩余的土豆條和土豆片,梁三愿翻了翻廚房內(nèi)剩余的食材,心中有了成算。 飯菜僅需要三個人的量,何況有兩人前面已經(jīng)吃了些易有飽腹感的油炸食品,除去屋外的那只烤雞,再做兩個菜基本上就夠了。 梁三愿決定先處理這占據(jù)一個小盆子十分破壞案面整潔性的土豆片,做個干鍋土豆片。 他向鍋中燒火倒水,水開后放入土豆片,略微燙個十幾秒就撈出,方便定型。隨后他在鍋中倒油,油熱后將土豆片兩面煎至金黃,盛出備用。 接著他往鍋中加油,放入切碎的姜蒜爆香,然后加入豆瓣醬,等豆瓣醬炒至變色后加入土豆片,用鍋鏟翻勻,盛在盤中,最后撒上白芝麻與蔥花做點綴。 這道菜好做又好看。 這里也沒有什么外人,兩個小朋友吃完薯片就一支盯著梁三愿的動作,梁大廚也不愿餓著他們,將干鍋土豆片放在了兩人面前,并給他們一人盛了一小碗白飯。 土豆片被均勻得過上了紅亮潤澤的醬汁,搭配著翠綠的蔥花與白芝麻,賣相極佳,看著就十分誘人。 配合著的米飯,即使是第三道以土豆為主原料的食物,小黃蓉與周伯通也是胃口大開,一口土豆一口米飯,吃的不亦樂乎。 喚來門口的啞仆護著小黃蓉,梁三愿回到了案板邊,如今只剩下半成品的薯條了。 他思忖片刻,決定做個大菜,雖然這些土豆怎么做都不會難吃,可也不免有些單調(diào)。 不如就做道他的白月光,蟹rou煲。 ……噢,材料好像還不夠,那就是星光。 一旁的池子里養(yǎng)了幾只螃蟹,那本是啞仆采購東西時看到后順手買回來的。梁三愿看了看,卻不怎么滿意。 一過秋季,螃蟹會瘦下來,口感就不會特別好。 梁三愿向身后的瞥了一眼,見沒有人注意到這里,直接從系統(tǒng)商城買來了三只,放在了池子里。 他面色如常地將這三只蟹撈出來清理。 蟹rou煲他做了不止一次,過程很是利索。 等到蟹rou煲發(fā)出咕嚕咕嚕的動聽聲音,鍋內(nèi)螃蟹獨有的海鮮香氣也透過鍋蓋向四周飄散,梁三愿熄了灶臺的火,暫時沒有動砂鍋,繼續(xù)燜著,拿上了夾子與兩塊毛巾,轉(zhuǎn)身向外走去。 烤雞的時間正好也到了。 打開用來封口的木板,梁三愿用夾子夾子小心翼翼地將烤盤拖了出來。拿兩塊布墊著手,他將烤盤直接端到了廚房,放在了小黃蓉面前的桌子上。