不管江錦繡心里是怎么想的，她都不得不承認(rèn)，她是愛(ài)楊震的。

    所以，看著楊震期待的眼神，她不得不帶著羞澀和緊張，踮起腳，吻上了他的唇。

    楊震真的不動(dòng)，由得江錦繡主動(dòng)。

    她的唇軟軟的，帶著青澀，仿佛怕碰疼了他似的，輕輕的，柔柔地吻著他。

    但是明顯的，江錦繡不好意思和他舌吻。

    楊震舌頭上的傷還沒(méi)有好呢，所以他也只能忍受著江錦繡蜻蜓點(diǎn)水般的吻。

    千里搭長(zhǎng)棚，沒(méi)有不散的宴席。

    相互叮囑的話說(shuō)了又說(shuō)，到最后，兩人的視線糾纏在一起，仿佛拆分不開(kāi)。

    但楊震和江錦繡再不舍，再眷戀，終究還是要分別。

    江錦繡留在了她自己的農(nóng)莊里，而楊震將去往何處，她卻不知道。

    這不是他與她的第一次分別，恐怕也不會(huì)是最后一次分別。江錦繡滿心惆悵地想。

    她的手，慢慢探到脖領(lǐng)子里，用拇指和食指捏住了掛在胸前的一粒藍(lán)寶石。

    那藍(lán)寶石象一滴眼淚，藍(lán)得如此的純粹而潤(rùn)澤，它的名字叫：情淚。

    看見(jiàn)它，她便會(huì)想起楊震。

    因?yàn)椋@是他送給自己的。

    雖然他不在身邊，日子還是要往下過(guò)的。

    江錦繡打迭起精神來(lái)，每天都忙忙碌碌的，這樣一來(lái)，她就不會(huì)時(shí)時(shí)刻刻老想著那個(gè)人了！

    現(xiàn)在沒(méi)有了天生野長(zhǎng)的葡萄酒給她掙錢，收入銳減，肯定得想辦法吶！不然的話，豈不是要坐吃山空？

    農(nóng)莊里，有專門的養(yǎng)豬場(chǎng)，專門的養(yǎng)雞場(chǎng)，還養(yǎng)了一大群鴨，飼料又品種豐富，所以那些豬們，雞們，鴨們都長(zhǎng)得十分的肥壯。

    養(yǎng)這么多豬，還有雞鴨，光是自己莊上人吃，那也太不劃算了，自然要拿出去換錢才好。

    新鮮豬rou賣不完，也是個(gè)麻煩事兒。

    雞鴨挑到集上去賣，賣不完還得挑回來(lái)，而且必須給它們喂食。

    江錦繡前世跟著潘永安在任上的時(shí)候，見(jiàn)一個(gè)沿街乞討的老人受欺負(fù)，忍不住出手幫了一把，還給了他一些錢。

    這個(gè)老人出于感激，便將兩頁(yè)寫滿了字的紙送給了她。

    老人不識(shí)字，但告訴她：這兩頁(yè)紙里頭有賺錢的法子。

    江錦繡后來(lái)看了，那兩張紙上記載的，有制作香腸的法子，也有制作鹵味的法子，甚至加什么香料，放多少鹽和糖，需要多少時(shí)間，都寫得一清二楚。

    只要按照上頭寫的去做，就能得到十分美味的成品。

    她一個(gè)人試驗(yàn)過(guò)，做出來(lái)的東西，無(wú)論是香腸，還是鹵味，好吃得連舌頭都能咽下去。

    當(dāng)時(shí)的江錦繡還在想：如果開(kāi)一家這樣的鋪?zhàn)樱庖欢〞?huì)很好吧？

    因?yàn)樽约河H自動(dòng)手做過(guò)，而且她還特意背熟了那些制作過(guò)程，所以即使重生了，仔細(xì)回憶的話，還是能夠回憶起來(lái)。

    之所以以前沒(méi)有想靠這個(gè)發(fā)家致富，一個(gè)是因?yàn)闆](méi)有那個(gè)條件；還一個(gè)呢，她有賺大錢的葡萄酒，哪里還需要靠這個(gè)增加收入呢？

    可現(xiàn)在不是不一樣了嗎？江錦繡想。

    附近有個(gè)算是比較熱鬧的鎮(zhèn)子，叫落梅鎮(zhèn)，江錦繡就想著在那里開(kāi)家鋪?zhàn)印?/br>
    有了這個(gè)想法，江錦繡便同修竹她們商量。

    修竹，翠竹幾個(gè)，都是閑不住的，大家都愿意有點(diǎn)事情做。

    于是江錦繡就派了阿東和阿輝去鎮(zhèn)上尋找合適的店鋪，準(zhǔn)備開(kāi)個(gè)鹵味鋪?zhàn)印?/br>
    這邊廂呢，江錦繡就領(lǐng)著幾個(gè)丫環(huán)開(kāi)始做試驗(yàn)了。

    先制作出兩鍋味道不同的鹵湯來(lái)，一鍋是不辣的；一鍋是辣的。

    兩鍋湯當(dāng)然不只辣和不辣的區(qū)別，還有加的香料，底料，都是不同的。

    要做鹵湯，先得熬高湯。

    高湯當(dāng)然是用大棒骨呀，雞骨架呀來(lái)熬，熬上好幾個(gè)時(shí)辰，再把里頭的東西都撈干凈嘍，剩下的才是高湯。

    有了高湯，再加上各種香料，調(diào)料熬制。

    鹵湯有了，就可以做鹵rou，鹵雞，鹵鴨，鹵蛋，鹵豆腐，鹵藕片，鹵花生，不管葷的素的，都可以。

    鹵湯能反復(fù)使用，越熬越香，時(shí)間越久，味道越是濃郁。所以一開(kāi)始的鹵湯，鹵出來(lái)的東西，就沒(méi)有老鹵湯鹵出來(lái)的好吃。

    如果真的要開(kāi)個(gè)鹵味店，那原料供應(yīng)自然要充足。

    豬啊，雞啊，鴨啊，農(nóng)莊都是現(xiàn)成的。

    但這些東西殺了之后，還有許多工序，比如說(shuō)雞鴨都要拔毛；豬不但有豬rou，還得拆分成豬頭，豬耳朵，豬尾巴，豬下水；而雞鴨也各有雞胗，鴨胗等等。

    就連豬血，雞血和鴨血，也都可以制作成美味呢！

    要分門別類的整理，清洗，也需要不少的人手。

    所以，得從莊子里的姑娘、媳婦，嬸子中，挑揀出合適的，又干凈又細(xì)心的人來(lái)。

    光是這個(gè)，江錦繡就忙活了好一陣子。

    阿東和阿輝找了幾天，終于找著了個(gè)合適的店鋪，位置很不錯(cuò)，正處鬧市，人來(lái)人往的。

    而且店鋪還挺大，后面當(dāng)廚房，前面擺柜臺(tái)，還能容納不少顧客坐下來(lái)食用。

    店鋪找著了，談價(jià)錢，最終定奪，都沒(méi)有讓江錦繡煩心，全是阿東和阿輝倆個(gè)搞定了。

    江錦繡忙著和幾個(gè)丫環(huán)們制作鹵菜，并詳細(xì)記錄下來(lái)，咸了還是淡了，哪種好吃，哪種不好吃，應(yīng)該怎么改進(jìn)，都是需要一點(diǎn)一點(diǎn)實(shí)驗(yàn)的。

    “姑娘，我覺(jué)得這個(gè)鹵鴨是不是香料放得太多了，有點(diǎn)苦味哩！”竹葉提意見(jiàn)說(shuō)。

    江錦繡嘗了嘗，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)兒。原先只以為香料放得多，鹵味才會(huì)香。這會(huì)子看來(lái)，香料其實(shí)也是草藥的一種嘛，放多了可不就苦了嗎？”

    她一邊說(shuō)，一邊提筆記下：香料不宜太多，會(huì)出現(xiàn)苦味。

    改善方法：可以多加些糖。

    店鋪定下來(lái)了，肯定還得裝修裝修。

    江錦繡的意見(jiàn)是：賣吃食的，必須敞亮干凈，牌匾弄得喜慶些，食客們一看見(jiàn)就有食欲才好。

    阿東和阿輝照著她的意思去裝修店鋪；這邊則繼續(xù)研制鹵味，務(wù)必要讓食客不吃不知道，一吃忘不掉才好！

    所以江錦繡并不急著開(kāi)業(yè)，而是反反復(fù)復(fù)地試做那些鹵菜，直到覺(jué)得味道確實(shí)過(guò)關(guān)了，品嘗的人全部贊不絕口了，這才信心滿滿地來(lái)個(gè)開(kāi)業(yè)大吉！

    修竹，翠竹，還有竹葉、竹枝，都是聰明伶俐的人，跟在江錦繡身邊，一邊看一邊學(xué)，自然也把鹵味的制作方法都掌握了。

    她們當(dāng)然不可能凡事都讓江錦繡親力親為，幫主子分擔(dān)，是她們的職責(zé)嘛！

    阿東和阿輝也分派了任務(wù)，對(duì)這個(gè)店鋪，大家都很上心。