江錦繡不差錢，所以她很快便找到了合適的店鋪，談妥了價錢之后，直接買了下來。

    接著便是裝修店鋪，江錦繡干脆讓嚴寒全權(quán)負責。

    江阿水和江有貴，江有富別提多眼紅了，卻只敢暗地里抱怨，很有些敢怒不敢言的味道。

    江錦繡自己則領(lǐng)著修竹她們，在農(nóng)莊里繼續(xù)研究燒制鹵味。

    因為有了先前的經(jīng)驗，所以不存在難題。

    江錦繡為了方便 ，便將鹵湯要用到的香料，都用藥鋪的那種小秤秤好了，統(tǒng)一放進干凈棉布縫制的小布袋中，再把口子縫上；要用的時候，就把小布袋往鹵湯里加，用完了，直接撈出小布袋就成。

    這樣的話，湯里就不會有那么些渣子。

    畢竟鹵湯是時間越久便越香的，所以每天鹵好了食物，都必須把鹵湯清掉渣子，再大火燒開后保存。

    當然，不管是鹵制食品，還是撈渣子，保養(yǎng)鹵湯這些活兒，一開始江錦繡會參與，但到了后面，就由她手下的人代勞了。

    而且等店鋪開業(yè)之后，鹵湯也好，鹵制食品也好，最好還是在店鋪中進行。

    這邊做好了，那邊就可以擺出來出售，肯定比在農(nóng)莊里做好了，再運到店鋪那邊方便得多！

    店鋪的面積不小，還是前店后院，因此又可以開店，又可以住人。

    江錦繡想搞多種經(jīng)營，鹵味也賣，酒釀圓子也賣；臘rou香腸也賣。

    嚴寒雖然沒開過店，但腦瓜子靈活，他就對江錦繡說：“開業(yè)時，為了增加聲勢，不防請些人在店門外敲鑼打鼓舞獅踩高蹺，搞得熱熱鬧鬧的，別人想不注意也難！”

    ”有道理。“

    ”對了，開業(yè)的前三天，還可以搞個品嘗活動。若是有人提出適用的建議，還有獎勵，你覺得這這法子如何？“

    江錦繡笑著點點頭：“不錯。你是掌柜的，你想怎么弄，就照你的想法弄唄！”

    嚴寒也笑了：“你才是老板嘛，當然要聽你的意見，我不過是個幫工哩?！?/br>
    江錦繡眉毛一揚說：“你可不光是幫工，將來這個店鋪五成的紅利都是你的！”

    嚴寒一怔，連連搖頭：“我一文本錢沒出，怎么可以拿五成紅利呢？你多少打發(fā)我一點工錢就成了?！?/br>
    江錦繡認真地說：“雖然你沒出本錢，可俗話說，重賞之下，必有勇夫。我給你五成紅利，還不就是想要你幫著認真經(jīng)營，竭心盡力嗎？”

    “其實，你只要給了我工錢，沒有紅利，我一樣會竭心盡力，認真經(jīng)營好店鋪的?！眹篮硎静煌?。

    “可是，我害怕你以后有了經(jīng)驗，被人挖走了。所以，我得先用好處把你拴牢?！苯\繡強辭奪理地說。

    “你在我最艱難的時候收留了我，還不顧反對硬要讓我當掌柜，我又怎么可能見利忘義呢？”嚴寒的語氣里，滿是誠懇。

    “反正，我就愿意給你五成紅利，不行么？”江錦繡不曉得怎么說服嚴寒好了。

    “五成紅利實在太多，恕我不能接受。”

    看著嚴寒一板一眼的樣子，江錦繡只好退讓道：“那么，給你三成可好？”

    “三成也太多！”嚴寒擺手道。

    “好吧好吧，二成。你再和我討價還價的，我就要惱了?！苯\繡說。

    不曉得真相的人，還以為嚴寒嫌分紅太少，所以江錦繡才一加再加呢！

    誰知情形完全相反。

    對于嚴寒這么實在的人，江錦繡完全放心將店鋪交給他管理。

    這要是換上她爹江阿水啊，恨不能把所有的銀子都摟到自己懷里才好，還會嫌多？

    “對了，”江錦繡仔細看了看嚴寒的面色說：“你也不要太辛苦了，畢竟你身受重傷，到這會子也不見得能完全復原吧？”

    嚴寒只覺得心頭一暖，面上卻是若無其事：“并沒有太辛苦?！?/br>
    “店鋪即將開業(yè)，你要忙的事情多著呢，呆會兒我讓翠竹給你送些對身體有補益的東西來?！?/br>
    江錦繡說著話便站了起來，準備回農(nóng)莊去。

    嚴寒舍不得江錦繡走，他喜歡看到她，喜歡聽見她的聲音。

    可是她要走，他有啥借口留她？

    惟有默默看著江錦繡的背影，不舍得挪開視線。

    江錦繡回到農(nóng)莊，又把江春杏和江采玉找了來。

    “大姐，以后店鋪里燒制鹵味這一塊，就交給你來吧！那些藥包啊，配方啊，別人我都不放心?！苯\繡信任地看著江春杏說。

    江春杏爽快地一點頭：“成。這些日子我跟在你身邊學，啥樣的鹵湯，要怎么配制，我都記得清清楚楚哩！”

    江采玉連忙問道：“錦繡，那酒釀圓子就我一個人？”

    江錦繡笑了起來：“我咋能讓你一個著累呢？放心，我派兩個人當你的手下，如何？”

    “喲，我這不是升職了么？還有兩個手下可以管了？”江采玉說著，忍不住笑了起來，逗得江錦繡和江春杏也笑了。

    很快，就到了新店開張的好日子。

    店名還是沿用以前的名字，叫嘗相聚美食店。

    鹵味的品種卻比上次還要豐富。

    坐食區(qū)多了酒釀圓子和酸梅湯。

    此外還有個燒烤區(qū)，里頭有烤豬rou，烤雞rou，烤玉米，烤紅薯，烤土豆等等。

    管燒烤這一塊的，是江阿木。

    自從上次江阿木表現(xiàn)不錯，江錦繡便特地訓練他學燒烤，工錢給的不少，手下也管著幾個人，江阿木興頭得很。

    開張這一天，嚴寒果真找了敲鑼打鼓舞獅舞龍踩高蹺的隊伍，鑼鼓一響，一條金龍在店門前舞得是上下翻飛，活靈活現(xiàn)，頓時吸引了不少看熱鬧的人群。

    這邊舞龍累了，那邊兩只威武昂然的大獅子又出現(xiàn)了，什么獅子搶繡球，什么獅子走云梯，搏得眾人連連喝彩。

    踩高蹺隊扮的是八仙過海。

    圍觀人群中不時發(fā)出驚呼：“喲，這個何仙姑好漂亮?！?/br>
    “哎，那個是鐵拐李?！?/br>
    “這個是藍采和……”

    等熱鬧過去，嚴寒就當眾宣布了：“敝店開業(yè)，多謝鄉(xiāng)親們捧場。店里所有的食物，都可以免費品嘗。要是您有好的建議，敝店還有額外獎勵。”

    眾人一聽這話，都迫不及待想要品嘗一番：白吃誰不吃??？

    白吃了，隨便胡謅幾句，指不定還能得到獎勵，無本萬利的事嘛！

    為了防止眾人哄搶，混亂，嚴寒也早就有了對策。