第三十五章知味樓
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他臉上露出笑容,妄將尷尬的神色掩去,并伸手過(guò)去將她拉住,用有些怨怪的聲音說(shuō)道:“我就是等得急了,怎么就惹來(lái)你那些話?” 葉南枝想把手抽出來(lái),一掙,卻被他越攥越緊。 “好好的,說(shuō)是帶你來(lái)學(xué)槍。好嘛,一扭頭,你拜了別人當(dāng)師傅了,我還不能問(wèn)兩句了?” 葉南枝不說(shuō)話,別過(guò)臉去,不愿看他。 其實(shí),連她自己也不知道,為什么好端端地就生上了氣。本來(lái)也對(duì)他沒(méi)什么真心,又何苦在乎他喜歡什么樣的,不喜歡什么樣的。他就算娶上十個(gè)八個(gè)的女人,又對(duì)自己的計(jì)劃有什么妨礙呢?更別說(shuō)他的心里還惦著程小姐那個(gè)舊情兒了,這些她沒(méi)法管,也不該管。 他能將自己作為正室迎娶進(jìn)門(mén),就已經(jīng)是對(duì)計(jì)劃更有利的一步,自己是不應(yīng)該把精力放在那些無(wú)關(guān)緊要的事情上面的。只能說(shuō),有些莫名其妙的占有欲擾亂人心,凡胎rou體的她一時(shí)被蒙蔽,那也是無(wú)可避免的。她在心里如此為自己默默開(kāi)脫,也為他先前說(shuō)過(guò)的話盡量地進(jìn)行了諒解。 “我餓了?!彼L(zhǎng)吁一口氣,才說(shuō)出這句很適合轉(zhuǎn)移話題的話。 厲北山笑著起身,卻還是攥著她的手沒(méi)松開(kāi),“餓了啊?餓了好,餓了吃起東西就更有滋味了?!?/br> 有滋味?葉南枝對(duì)此,可沒(méi)抱多大的期望…… 知味樓,原是奉天城里一家老字號(hào)的茶樓,生意一直還算紅火。甭管是吃膩了山珍海味的富貴人家,還是吃慣了家常小菜的平頭百姓,總有那么幾日是想上茶樓里來(lái),解解膩或嘮嘮閑的。 知味樓便是這樣一家不缺新客,也不慢待??偷男○^。原以為這樣的生意能長(zhǎng)久地做下去,但自打這西洋人、東洋人到了中國(guó)的地界上以后,那些個(gè)新鮮的洋玩意兒便層出不窮地涌現(xiàn)了出來(lái),哪怕你是老祖宗留下來(lái)的金牌匾、老字號(hào),在如今的年月里,那也難逃門(mén)庭冷落的下場(chǎng)。 知味樓這也是巧不巧地趕上了,就在這茶樓的正對(duì)面,便有一家美國(guó)人開(kāi)的咖啡館。據(jù)說(shuō),那洋茶館里喝的茶水,是用一種類(lèi)似羊屎蛋的黑豆豆磨成的,味道發(fā)苦,不加糖壓根就入不了口,哪有咱們中國(guó)茶里自帶的清香和回甘。這是知味樓的老板派了伙計(jì)過(guò)去偷偷嘗了以后,才探聽(tīng)出的消息。 茶水里加糖?那可真是天大的笑話。知味樓的莫老板雖對(duì)這洋茶感到不齒,但對(duì)這洋茶館里放曲子他卻是有些受用的。那么好,他們有個(gè)彈鋼琴的,咱們就有個(gè)唱京戲的。于是,這莫老板也不知從哪尋來(lái)個(gè)小戲班子,每日茶樓一開(kāi)門(mén),便先讓這唱戲的演員在茶樓新搭的戲臺(tái)上熱熱鬧鬧地唱上兩出京戲,一來(lái)招徠生意,二來(lái)也是為了壯壯自己的聲勢(shì)。 別說(shuō),這樣一來(lái),生意果然又好了起來(lái)。趁熱打鐵,莫老板干脆又從北平城請(qǐng)了一位有名的廚子,據(jù)說(shuō)這廚子在前清便是宮里頭幫廚的,如今便專做這紫禁城里才有的食饌。如此,一家原本只賣(mài)茶的茶樓,倒成了一家可聽(tīng)京戲的地道京菜館子,招牌不變,生意可是比從前還要紅火了許多。 厲北山對(duì)這些茶啊、菜啊的,從來(lái)也沒(méi)什么研究。帶兵打仗之人,常常一個(gè)窩頭,一捧雪水就能頂了大事。在他眼里,再是難得的珍饈佳肴,那也不過(guò)是填飽肚子的蠢物而已,能解了人的口腹之欲,怎么都行。但他也知道睹物思情的道理,尤其是這家鄉(xiāng)味兒,當(dāng)是有骨血的人都忘不掉的東西。 今日來(lái)這知味樓,便是想讓葉南枝這小丫頭吃得開(kāi)心開(kāi)心。 倆人也沒(méi)換衣服,一前一后兩個(gè)軍官的模樣,便走進(jìn)了這家茶樓。跑堂的伙計(jì)一見(jiàn)這架勢(shì),忙到后頭找來(lái)了莫老板。這茶樓也不是沒(méi)來(lái)過(guò)有頭有臉的人物,但只要一有這號(hào)貴客,莫老板便是要親自招待的。 “二位長(zhǎng)官,里邊請(qǐng)。是喝茶還是吃飯?小店都有,都有?!蹦习骞?,作著揖,對(duì)著厲北山與葉南枝滿臉殷勤的燦笑。 厲北山回頭看了葉南枝一眼,用征詢的語(yǔ)氣問(wèn)道:“吃飯吧?涮rou還是烤鴨?” 葉南枝想了想,便說(shuō)道:“前些天不是才吃的涮rou么?” “行?!眳柋鄙綍?huì)意,便回過(guò)頭對(duì)莫老板道:“烤鴨一份,其余的,有哪些特色,就都上一些。” “誒誒?!蹦习鍛?yīng)著,便直接將他們往二樓雅間上引。待二人安坐以后,他才顛顛地往后廚跑去。 還真是奇了怪了。莫老板一面小跑,一面想著雅間里那兩位的形貌氣度。走在前頭的軍官高大英武,氣度非凡,舉手投足之間都有一派將帥之風(fēng)。而相比較而言,走在后頭的那位,雖說(shuō)五官清秀,模樣可人,但神采奕奕中總覺(jué)有些陰柔之氣。 他心道:“明明看著像是長(zhǎng)官帶著一名俊模樣的隨從,卻不想,這長(zhǎng)官點(diǎn)個(gè)菜還得聽(tīng)隨從的?我莫某難道也有看走眼的時(shí)候?奇了,奇了!” 是挺奇的,從前哪件事不是葉南枝順從著他?可如今,倒也有風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)的時(shí)候。 烤鴨上來(lái)了,在大師傅將鴨子片成一百零八片柳葉片以后,葉南枝便起身,想要替厲北山卷一個(gè)。然而,才伸出筷子,卻是叫他搶了個(gè)先。 “我來(lái),卷鴨子這事兒,我在北平也是學(xué)過(guò)的?!眳柋鄙秸f(shuō)著,便從餅碟中拿起一張圓薄的荷葉餅。 只見(jiàn)他一手托著薄餅,一手拿著筷子,用筷尖挑出一些甜面醬,均勻地抹在荷葉餅上,再?gòu)哪且话倭惆似喥ou中,挑選出叁四片肥瘦相間的,鋪在薄餅上。再來(lái)幾縷蔥絲,將餅從左至右那么輕輕一卷,最后一兜底,便一絲不茍地卷好了一副。 “喏,你看如何?”厲北山有模有樣地將烤鴨卷好后,遞于葉南枝。 葉南枝接過(guò),輕笑了一聲,“謝謝厲二爺,我還是頭一回吃這荷葉餅卷的鴨子?!?/br> 厲北山詫異,問(wèn)道:“怎么能是頭一回?你在北平,沒(méi)吃過(guò)?” 葉南枝點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)而去問(wèn)一旁站著的莫老板:“老板,店里可有空心的燒餅沒(méi)有?” 莫老板微微一愣,頓時(shí)恍然,便道:“有的有的!小姐,您稍等!” 莫老板這話一出,厲北山更加困惑了,“小姐?” 這如何突然就被人辨出了男女呢? “葉南枝,你們這打的是什么暗語(yǔ)?” 葉南枝的臉上已經(jīng)藏不住笑了,她抿了抿嘴,說(shuō)道:“爺,北平的女眷吃烤鴨,是不用荷葉餅卷的,而是拿空心的燒餅夾著吃?!?/br> “這……竟有這樣的規(guī)矩?” 不待葉南枝同他解釋,這雅間外面的戲臺(tái)上,胡琴已吱吱呀呀地響了起來(lái)。 葉南枝推開(kāi)窗去,往下一望——那一襲紅披風(fēng)的賈寶玉正踱步走入臺(tái)中央。 “我為卿一死何足惜?要貪生泉下何面再相逢……” 熟悉的唱詞,聽(tīng)得葉南枝心中涌上了一些回憶,她扒在窗臺(tái)上,似是陷進(jìn)了從前的那些事,一開(kāi)口,聲音便也如胡琴般悠悠然了起來(lái)。 她說(shuō):“二爺,您還記得那出《寶玉探晴雯》么?那會(huì)兒,您也是將我當(dāng)做了男兒身……” 厲北山怔怔地望著那戲臺(tái)中央的賈寶玉,便想起了頭一回在北平,在那場(chǎng)堂會(huì)上見(jiàn)著的那位紅衣“少年”…… 他說(shuō):“記得,怎么能不記得……” PS:更☆多☆章☆節(jié):wo o1 8 . v i p (W oo 1 8 . vi p)