裴琰腳都踏出去了，聽到易晃的話，反而頓住了，“算了。”

    他驚覺自己對這女子投放了太多的目光。

    易晃無知無覺道：“有時候我還挺佩服盧姑娘的，她身上有股不屈不撓的韌性，跟尋常女子不同?！?/br>
    “她自是與眾不同?！迸徵p聲說。

    盧青桑寅時就起來熬粥，一共準備了四種粥，青菜粥、紅豆甜粥、香菇瘦rou粥、海鮮粥。

    她用的是黏性更好的粳米，粳米淀粉含量豐富，煮出來的粥很粘稠，口感綿軟，香菇瘦rou粥、海鮮粥中加上胡椒粉增加口味的層次感。

    為了提鮮，她甚還在其中加了雞湯，青菜粥與紅豆粥主打平價款，剩下兩種價格上肯定要貴一些。

    裴琰因為要進宮的原因，起得也很早。他的口味還是以清淡為主，盧青桑準備的早飯是白粥與蒸包。

    倒是易家兄弟被咸香的粥吸引住了目光，一個要吃香菇瘦rou粥，一個要吃海鮮粥，紛紛掏出錢來要給盧青桑，盧青桑不肯收。

    裴琰道：“你不收他們不敢吃?！?/br>
    易晃苦著臉說：“大人在此，作為下屬肯定要奉公守法呀，盧姑娘求你收錢吧?！?/br>
    按成本價收錢都不行，易家兄弟按照標價給了錢，還問盧青桑要不要幫她把東西運過去。

    盧青桑拒絕了。

    在京城居住就是這么方便，挑夫或者騾車都是現(xiàn)成的，很多人靠幫人運送東西謀生。盧青桑很容易就找到了人幫她運送東西，因為距離近，十五文錢就搞定。

    作者有話要說：　　做小生意不是那么容易滴，小盧~

    晚安，明天見。

    第16章 （捉蟲）

    清晨的鐘樓街已經(jīng)熱鬧起來了。

    賣小食的人不少，包子面條燒餅油條都有人賣，賣粥的倒沒什么人，這也是盧青桑考察過才決定賣粥。

    她找了一處柳蔭下把攤子擺起來，左邊是挽著竹籃賣饅頭的老太太，右邊則是賣燒餅的大叔。

    她是故意選了這一處，包子燒餅配上粥才是一頓豐盛的早飯。

    鐘樓街附近七個坊，居民多，而且離安定門很近，離進入皇城上朝的北安門更近，地理條件優(yōu)越，人流密集。

    乍然看到一個年輕貌美的小娘子過來賣粥，周遭的人投來不少異樣的目光。

    盧青桑鎮(zhèn)定地點火生爐子。

    賣包子的老太太看她年紀跟自己的孫女差不多，好意提點她，“姑娘，早飯就是要吃的飽，一整天才有力氣做工，饅頭油餅頂餓，湯湯水水的粥吃起來不方便，也不頂餓，還容易上恭房，誰吃那個？”

    盧青桑笑道：“多謝大娘您的提點，我看這里賣粥的人少，就想著賣粥了，總有人買罷?！?/br>
    鐘樓街不算短，只這一會兒的功夫，街道白線以內幾乎都滿是賣吃食的小販。

    盧青桑一眼望過去光賣包子饅頭的就有七八家，賣面條的也有好幾家，更不論其他，競爭激烈。

    老大娘說的有道理，但是除了那些追求飽腹的人，總有一些人是追求口味的，她要做的就是這部分人的生意，她看了一下也有賣粥的，但都是賣其他吃食搭著賣白粥。

    說是白粥，其實米粒稀少，也就比米湯稍微好一點。

    盡管每桶粥上都貼了標簽，但是也有很多不識字的人，最重要是臉皮不能太薄，需要招攬客人，盧青桑學著人家吆喝。

    “青菜粥、紅豆粥、香菇瘦rou粥、蛤蜊蝦仁粥，又香又糯，好吃的粳米粥！”

    畢竟是漂亮小娘子，站在那里就很容易吸引人，不然也不會有什么豆腐西施之類的。

    很快就有人過來問，一聽說價格，當即皺了眉頭，“怎么這么貴？那邊李老頭賣的粥一文錢就可以喝一大碗。”

    盧青桑的定價：青菜粥與紅豆粥五文錢一碗，香菇瘦rou粥八文，海鮮粥十文。

    用的是比較好的粳米，而是用料足，米粒粘稠，而且里面還加了雞湯提味，肯定要比一文錢的米湯貴啊。

    她耐心地解釋，但那人還是大聲嚷了幾聲太貴了，轉頭去別的攤子上花五文錢賣了一個燒餅。

    有些觀望的人一聽這人說太貴了，又是新面孔，不能確定值不值這個價錢，觀望了一陣，四散開了。

    大半個時辰過去了，她只賣了兩份紅豆粥出去。

    這不行啊，得想個營銷手段。

    雖然貴了點，但這里是京城，有錢人還是比較多的，只要好吃，總會有人買。

    余媽挎著菜籃子出來買菜，特地過來看看盧青桑，問她生意怎么樣？

    盧青桑努努嘴，“賣的不好，蛤蜊蝦仁粥一份都沒賣出去?！?/br>
    余媽眼珠子四脧，建議：“不如降價？”

    降價是不可能降價的，不然她以后就不用賣粥了，而且也不能虧本啊。

    盧青桑招招手，“余媽，我跟你說……”

    她在余媽耳邊輕聲耳語一陣，然后掏出五百文錢給余媽。

    余媽疑惑道：“能行嗎？”

    盧青桑：“死馬當作活馬醫(yī)。”

    余媽半信半疑挎著菜籃子走了。

    約莫兩刻鐘后，斷斷續(xù)續(xù)的有人過來盧青桑的粥攤，有個大嬸買了碗皮蛋瘦rou粥，嘗了一口，贊不絕口：“好吃！有雞rou的香味，姑娘，你在里頭加雞湯了嗎？”

    盧青桑笑道：“大娘您嘗出來啦，我拿老母雞熬足了一夜，然后煮粥時放了雞湯?！?/br>
    大嬸咂摸道：“除了雞湯，還有一股特別的香味，里頭還放了什么？”

    這回盧青桑不肯說了，她笑瞇瞇道：“這是我家祖?zhèn)魑宕拿胤?，大嬸，好吃您就多吃點，謝謝捧場！”

    她在里頭放香料了，這當然不是什么秘密，但是為了制造噱頭，秘方什么的總是讓人更加好奇些。

    “原來是祖?zhèn)鞯拿胤桨?。?/br>
    大嬸嘖嘖兩聲：“姑娘好心思，肯下足料，你們看著瘦rou粒也大?！彼淹攵私o其他人看，“八文錢挺劃算的，粥稠得很，味道也好！”

    大嬸的表演很自然，而且真實。余媽找的人不錯。

    聽著大嬸這么說，立刻有人說：“給我來一碗海鮮粥！”

    “我要青菜粥！”

    “紅豆粥！”

    喝粥的人都贊不絕口。

    人都有從眾心理，見哪處攤子排隊人多，總以為好吃一點，也要去看看。

    一時之間盧青桑的攤子圍著的人越來越多。

    真金不怕火煉，實打實的用料，火候又足，沒有偷工減料，盧青桑自然不怕被人挑剔不好吃。

    不到一個時辰，她的四桶粥都賣光了，有來晚了的人沒有買到，遺憾地問：“姑娘，明天還來這里賣嗎？”

    盧青桑靈機一動，道：“賣，還是這里，只是為了保證粥的口味，每種粥一天只賣五十份，賣完了就沒有了，您可以早一點過來?！?/br>
    就這么一連五日，盧青桑都照今天的辦法來，她的粥攤的名號終于打出去。有些人家還特意遣了管家過來賣粥。

    這點與現(xiàn)代很像，除了少數(shù)達官貴人家里有廚子，大多數(shù)百姓家都是要靠自己做飯，外面的早餐重油重調料，香得很，花十幾文錢就可以搞定，方便又快捷，因此人們大多愿意在外面過早。

    不愁人流，再加上適當?shù)臓I銷手段，盧青桑的生意好起來，到第四、五天時，雖然還找了托，但是這些托的用處已經(jīng)不大了。

    饑餓營銷，一天五十份，很多人搶著買。這些托只是適當增加人氣。

    余媽幫盧青桑算賬，“姑娘，你這五天已經(jīng)白花出去二兩銀子，本錢掙回來了嗎？”

    當然還是賺錢的。

    盧青桑心里有數(shù)，找了紙筆算賬，看具體掙了多少。

    前兩天的粥至少有四分之一都是她叫得托給買走了，后面三天好多了。按五十份來算，都賣完，一天可賣一千四百文錢，一兩銀子差不多一千文錢。

    換算下來，相當于每天能掙一兩六錢銀子，而成本控制在五錢銀子以內。各種扣除，最后掙了三兩銀子。

    盧青桑舒心地笑了，仿佛美好的生活在眼前招手。

    余媽幫了她不少忙，她給余媽包了個紅包。余媽不肯收，盧青桑笑道：“余媽，這幾天麻煩你了，拿著給小孫子買零嘴兒吧。”

    這一天她臉上都帶著笑，晚上更是做了豐盛的一餐飯。

    易晃打趣道：“青桑妹子想來掙了不少錢?！?/br>
    盧青桑笑：“我掙得都是辛苦錢，比不得易二哥。”

    易晃名義上是裴琰的隨從仆人，實際上早已是良民，現(xiàn)在也是在錦衣衛(wèi)當差。

    她親手給易晃斟了一杯酒，舉杯道：“這一杯敬二哥，真是多虧了你?！?/br>
    街頭巷角，總有些游手好閑地潑皮無賴，他們見盧青桑孤身一個年輕漂亮的小娘子，就算不搗亂，在口頭上總要調戲占便宜。

    易晃知道后，故意穿著錦衣衛(wèi)的衣服在盧青桑攤子這里晃了好幾回，還逮住一個潑皮教訓了一番，揚言小娘子是他妹子，要是再敢亂來，少不得抓他們去錦衣衛(wèi)詔獄喝茶。

    這么一嚇唬，再沒人敢去盧青桑那里搗亂。

    經(jīng)過這事兒，兩人親近了許多，盧青桑直接喊易晃“二哥”，易晃則喊她“妹子”。

    兩人你來我往，易焦在一邊“咳咳”，給弟弟使眼色。

    易晃沒注意，問：“哥，你嗓子不舒服啊?！?/br>
    盧青桑表示關懷：“易總管，等會兒我給你燉個川貝雪梨膏，潤嗓子的?！?/br>
    兩個呆子！

    易焦嘆氣：“我沒事，大人——”

    裴琰打斷他的話：“吃飯罷。”

    被遺忘的裴大人……

    裴大人神色淡淡的，“最近宮里的事情多，我每天要進宮，易晃你幫忙看著點?！?/br>
    盧青桑突然覺得有點對不住裴大人，裴大人才是真正的金主老大，剛才她與易晃說得熱火朝天，裴大人會不會覺得被冷落了，畢竟他才是主人。

    不過，裴大人肯定不是這么小心眼的人！