第139節(jié)
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第486章 招聘【1】 足足花了三天的時間,蘇錦瑟終于畫好了裝修的設計稿,也列好了清單,這才去找人定做東西,然后又找了木匠來裝修酒樓。 整個酒樓里都忙碌了起來,丁丁當當?shù)摹?/br> 兩邊街鋪的人見這間酒樓竟是被人盤下了,都感到十分的稀奇新鮮,竟然真的有人不怕虧錢,給盤下了這酒樓!只是不知道這酒樓里面重新裝修后是要做什么呢? 就算是重新裝修了一遍,生意怕是也做不過對面的醉香樓的。 這些事情都是張鐵柱找人做的,蘇錦瑟只是每天去監(jiān)工一下,然后就會回張家大院里研究火鍋底料。 她決定這火鍋底料也做成那種鴛鴦鍋的類型,畢竟這時代吃辣的人少,近兩年才剛從番外引進來了辣椒,還沒有全國普及。 有了這辣椒倒是比茱萸要好用得多了,也令蘇錦瑟興奮得很,終于能吃到辣椒炒rou片了! 這幾年的發(fā)展,經(jīng)濟發(fā)展得還不錯,不少炒菜用的料,基本上都能補全了。 蘇錦瑟先是熬制了辣椒油,又熬了筒骨湯,正巧這天那打造銅爐火鍋的老板做成了第一個成品拿來給蘇錦瑟檢查。 蘇錦瑟看過后很是滿意,讓他繼續(xù)做,于是那老板興沖沖的回去了,銅爐火鍋則是給蘇錦瑟留了下來,當天晚上蘇錦瑟便配了料在家中煮火鍋吃。 除了一家人之外,蘇錦瑟還特意邀請了林修過來一同品嘗,說是讓他嘗嘗味道如何。林修欣然答應前來試吃。 張鐵柱、李紅香、林修等人圍坐在桌前,一臉好奇的看著桌上的銅爐火鍋,聞著那彌漫在屋中的香味,皆是情不自禁的咽了咽口水。 蘇錦瑟教他們?nèi)フ{(diào)料,調(diào)料好后,便可以燙菜吃了。 買的羊rou和雞rou切成薄薄的一片,而后用料腌制了一番,再放到火鍋里煮,rou質鮮美又嫩,煮一會便熟了。 一大桌子的人吃得是滿頭大汗,卻又覺得酣暢淋漓,十分爽快。 “錦瑟meimei,果然心靈手巧,博學多才,竟然想到這種吃法,實在是妙哉!”林修忍不住贊嘆道。 “既然子川哥你也覺得好吃,那應該是沒有什么問題的?!碧K錦瑟瞇眼淺笑。 張玉秀小臉一片通紅,不知道是辣的,還是被熱氣給熏得,她眼里盈著開心的笑意:“meimei,你簡直是天才!這輩子能和你做姐妹,是我三世修來的福氣!” “jiejie,你過獎了。”蘇錦瑟眉眼輕彎,臉上布滿了開心的笑容。 火鍋試吃成功,接下來便是請人的問題了,蘇錦瑟一家人初來京城,并不是很熟悉,葉弦歌和唐焱此時又不在京中,所以蘇錦瑟決定張貼告示聘請工人。 告示一貼出來便立刻吸引了不少人圍觀,因為這告示的內(nèi)容實在是太吸引人了! 上面寫著:聘請廚師六名,月薪五兩;服務員十二人,月薪三兩;洗碗洗菜工四名,月薪三兩;掌柜一名,月薪六兩;每十天可休息一天,上班時間包中餐晚餐,不用簽賣身契,只需要簽三年的雇傭協(xié)議即可。 一個個站在新裝修的酒樓門口張望著,這福利待遇這么好? 第487章 招聘【2】 竟然不用簽賣身契! 要知道無論是哪個士族貴族,想要進入給人家家中當長工或是做丫環(huán),基本上都是簽賣身契的,最后主人家放不放都是由主人家說了算。 這家酒樓居然不用!只需要簽三年的雇傭協(xié)議即可!這簡直太好了!關鍵是月薪居然這么豐厚! 只是那服務員是什么意思? 有人問出了心中的疑惑。 蘇錦瑟道:“服務員其實就是店小二,負責給客人上菜,為客人提供服務,所以才叫服務員,男女皆可?!?/br> 于是一個個涌上前去報名,蘇錦瑟坐在案桌前,看著眾人笑道:“大家排好隊,一個一個來,不要著急?!?/br> 聞言,眾人不由看向了蘇錦瑟,只見少女一張臉精致漂亮得如同神工雕刻,她一手執(zhí)筆,此時正笑意盈盈的望向他們,似有一種神奇的魔力一般,令他們都情不自禁的安靜了下來,并且排好了隊伍。 “姓名,年齡,家住何處?!碧K錦瑟微笑著問道,并且一一做了登記后,還會詢問一些問題,然后她會從此人回答的話中來觀察此人的言行舉止。 若是品行不端,態(tài)度不好的,就直接被淘汰了。 進了一下午的面試之后,最終選出了十一名服務員,都是男性。 盡管上面的月薪很是豐厚,仍舊沒有女子前來應聘,若是女子在酒樓中工作,傳出去的話,怕是將來沒人敢娶,所以圍觀的女子就算很心動,也不敢報名應聘,畢竟這可是事關終身大事?。?/br> 這時,一道柔弱的女子聲音響起,“我可以嗎?” 蘇錦瑟抬頭望去,只見身前站了一名約摸十五六歲的少女,她身材高高瘦瘦的,臉色臘黃,一張臉特別小,因為臉瘦,才顯得她的眼睛更大,她的頭發(fā)也有些亂糟糟的,此時神情緊張而害怕的看著蘇錦瑟問道。 蘇錦瑟微微訝然,她沒有立刻答應,而是微笑著望向她問道:“你能說說你為什么想來我的酒樓工作嗎?” 少女聲音弱弱的說道:“我……我見你上面寫了男女皆可,所以便想來試試?!?/br> “來了酒樓工作中,會被人看不起,也許你這輩子都會嫁不出去,你確定你想好了嗎?”蘇錦瑟問道,畢竟這是古代,眼前的這個小姑娘不一定能扛得起這個社會的輿論與壓力。 少女眼睛一紅,她咬著唇,一副泫然欲泣的可憐模樣,她卻死死的咬住牙,強裝堅強,“我知道自古酒樓中跑腿的就沒有女子,可是……可是我需要銀子!若是一個人都要活不下去了,還在那乎那些面子里子做什么?要是真嫁不出去就算了!若是嫁一個不好的夫君,還不如一輩子青燈古佛!” 這番話落在蘇錦瑟耳中,卻覺得這少女很有志氣,想法也挺新穎,是個可造之材。 但是落在圍觀者的耳中,卻是變成了大逆不道,一個個搖頭嘆氣,這女子不嫁人成何體統(tǒng)?。〔患奕四鞘谴蟛恍?! 甚至有人低聲議論了起來…… ps:修改完成~ 第488章 話題風波【1】 “她竟然如此不知羞恥,如此不自重,要去酒樓工作!這等女子怕是將來誰娶了就是個禍害!” “就是!這樣的女子將來誰敢娶?” “身為女子拋頭露面成何體統(tǒng)!”| 一個個義憤填膺,怒聲說道。 少女被眾人說得眼眶一紅,站在那里都不知道如何是好,她想出聲反駁,但是面對眾人的說道嘲諷和謾罵,最終卻吐不出一個字。 “你們說夠了嗎?”蘇錦瑟俏臉一冷,她怒拍書案而起,放下手中的筆,從書案后面走了出來,她清亮黑白分明的雙眸中涌動著凌厲而又堅定的光芒。 “你們對她口誅筆伐,說話全憑一張嘴,可有想過她的處境?你們讓她在家中不要拋頭露面,那我想請問你是會每個月會給她錢供她生活,還是什么?” 蘇錦瑟目光鎖定站在最前方的那幾名男子,冰冷的目光從他們的臉上劃過。 那幾名男子被蘇錦瑟看得頓時有些不自在,另一人卻還是犟著嘴狡辯道:“我和她又不認識,憑什么要給她銀子,供她生活?” “既然你也知道你不會給她銀子供她生活,那你憑什么來干涉她的生活?若不是生活所逼。她愿意出來拋頭露面,愿意背著世俗的眼光被你們瞧不起嗎?”蘇錦瑟憋了一肚子的火氣。 “剛才這位姑娘已經(jīng)將她家中的事情跟我說過了,她家中有一位病重的父親,還有一個年幼的弟弟要養(yǎng),生活的得重擔全壓在她一個人的身上!為了掙錢給父親治病,為了養(yǎng)活年幼的弟弟,她不得不出來酒樓工作,她是靠她自己的雙手掙錢!她憑什么要被你們看不起?她是去偷了還是去搶了?光明正大的掙錢也有錯嗎?” 那人被蘇錦瑟說得臉色一白,卻仍舊心中很是不服氣,他張口欲說話,蘇錦瑟直接不給他開口的機會將他后面的話給堵死了。 “你是不是想說即便如此也不能出來拋頭露面?難道你要這位姑娘眼睜睜的看著她病重的父親因為買不起錢而病死嗎?還是說看著她年幼的弟弟吃不起飯而餓死?難道這才是正確的做法嗎?若是如此,那她這樣又和忘恩負義的禽獸有什么區(qū)別?她的做法并沒有錯!她是一個敢做敢當有情有義的女子,應當值得我們?nèi)W習!況且,圣上一直在教我們要做一個孝德雙全有情有義的人,還是說你在質疑圣上說的話?” 那人恨恨的張了張嘴,煞時發(fā)現(xiàn)自己不該怎么說了,只得怒哼一聲,“強詞奪理!” 蘇錦瑟的話引得周圍不少百姓們都拍手叫好。 如果說女子的臉面很重要,難道親人的性命就不重要了嗎? 若不是情勢所逼,誰愿意出來去酒樓工作呢? 頓時便有不少百姓都出聲道:“小姑娘,我們支持你!” “我也支持你,這小姑娘我認識,是住西城區(qū)的祝雨娘,她娘在前幾年就病逝了,現(xiàn)在她爹也病了,這些年她一個小姑娘一直在支撐著一個家,真的太不容易了?!?/br> 第489章 話題風波【2】 “我也知道,我經(jīng)??吹剿剿庝佒腥ベI藥材,天天給別人家洗衣服刷馬桶,什么臟活雜活都做了,只是掙的那點錢都不夠她爹看病的。” 祝雨娘紅了眼眶,本來她還可以忍著不哭的,此時聽到蘇錦瑟這番義正言辭的話,聽到百姓們的話,再也忍不住,哇的一下哭了起來,哭得極其悲傷,令人聞之傷心,見之落淚。 蘇錦瑟走上前握住了她的手,“你很堅強,也很勇敢,我相信這一切的風雨都會過去的?!闭f白了這也不過是一個十六歲的小女孩罷了,說著她看向一旁的葉青青,“青青姐,拿三兩銀子出來?!?/br> 葉青青拿出三兩銀子走上前。 蘇錦瑟拿過那三兩銀子放在祝雨娘的手中,“這是你一個月的工錢,提前預支給你?!?/br> 祝雨娘睜著一雙大眼睛,一臉震驚而又感動的看著蘇錦瑟,“不,我不能收,我還沒有來上工,現(xiàn)在不能收你的錢?!?/br> “這是預支給你的,可以給你先救救急,下個月的時候你就沒有工錢了,只能等下下個月才會發(fā)你工錢哦。”蘇錦瑟笑道。 祝雨娘心中感動無比,她知道這是蘇錦瑟不想她有心理負擔所以才這么說的,她‘撲通’一聲雙腿一彎,跪在了蘇錦瑟的面前,“張小姐,你真是太好了!謝謝你!你的大恩大德,我一輩子都不會忘記!” 張小姐是她見過迄今為止最好的一個人了,還能考慮到她的困難之處,這般善良又正義、漂亮又溫柔的姑娘,一定是天上的仙女轉世。 蘇錦瑟扶起她,“明天就會開始培訓,記得來報道?!?/br> “是!小姐!”祝雨娘恭敬的鞠了一躬。 蘇錦瑟讓葉青青帶著她去簽雇傭合同,簽完了后祝雨娘這才轉身離去。 眾人見到蘇錦瑟竟然真的付了三兩的月薪,還是給提前預支的,一個個羨慕不已,紛紛上前詢問還要不要人,其中也不乏有一些女子。 不過蘇錦瑟都笑著一一回絕了,她的火鍋店目前就這么大,暫時要不了太多的人,服務員聘齊了,廚師還差兩個,畢竟廚師可不能隨便找,后廚的事情自然得找刀工好的,勤快老實的。 兩個大娘走了過來,一臉笑容尷尬的看向蘇錦瑟詢問:“我們二人是想來問問那洗菜洗碗工的,還缺人不?姑娘,你看我們兩個可以不?” 蘇錦瑟見這兩位大娘一臉憨厚老實的模樣,詢問了一些簡單的問題后,便讓葉青青帶她們?nèi)サ怯浟恕?/br> 洗菜洗碗工沒有什么技術含量,重要的是手腳麻利,做活干凈。 圍觀的幾個大媽見洗菜洗碗工都被搶了,不由錘足頓胸,后悔不已,她們怎么就沒有想到洗菜洗碗工呢,好歹也一個有二兩銀子?。。?/br> 可惜沒機會了。 忙好這些事情后,蘇錦瑟便回了火鍋店中,繼續(xù)去盯裝修的事情。 招聘的事情,張鐵柱和李紅都沒有管,全部是交給蘇錦瑟來辦的,寶兒這么厲害,完全可以獨擋一面,他們兩個在招人方面還不如寶兒厲害呢! 第490章 話題風波【3】