第154章 No.156 吃新菜
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吃完早飯出門的時(shí)候,都已經(jīng)9點(diǎn)多了,一家三口忙活了大半個(gè)上午就到了中午,秦國良開著車把菜拉了回去,秦母和秦嘉母女倆則是走回去。 下巴村村西頭有個(gè)小賣部,母女倆回去的時(shí)候,開店的女人正在路邊用壓水井壓水,見到秦母,她笑著打招呼:“嫂子這是去哪兒了???” “到大棚看了看,見菜熟了就跟他們爺倆摘菜去了。” “嫂子,跟你商量個(gè)事兒?”水接滿了一桶,女人直起腰來看著秦母說道。 “啥事兒啊?惠英你說?!?/br> “嫂子,你看我這店里不是賣菜嘛,既然你家里的菜能吃了,我從你家進(jìn)貨怎么樣?”頓了頓,她又說:“嫂子你放心,該給你的利我不會(huì)少了你?!?/br> “我回去跟老秦商量商量吧?!鼻啬刚f。 “行,那我等你消息?。 鼻鼗萦⒄f,這事兒不是小事兒,確實(shí)應(yīng)該商量一下。 “那你先忙,我們回去了?!?/br> 等走遠(yuǎn)了,秦母才問秦嘉:“你咋想的?” “我覺得行,反正菜也多不是?說實(shí)話,我有點(diǎn)怕祥成收不了。他們一會(huì)兒賣不完不要緊,但是咱們不能一直放著,只會(huì)越放越多,關(guān)鍵吧,我也不想趕集賣去,嘿嘿?!?/br> 秦母搖搖頭,就知道她的理由肯定是最后那句吧。 “還可以讓你爸到街里的去問問。”秦母說。 “街里”是他們這兒的一個(gè)方言,具體是指什么意思秦嘉不清楚,她只知道秦母說的是哪個(gè)地方。 下巴村并不是一個(gè)村子,嚴(yán)格來說其實(shí)是兩個(gè)村子,只是離得太近,人們往往都說是一個(gè)了,行政上也是一個(gè),秦嘉所在的村子叫大秦莊,村上的人們說的“街里”,指的就是實(shí)際上和大秦莊相鄰的下巴村。 母女倆回到家,就幫著秦國良一起往下卸車,同時(shí),秦母把秦惠英跟她說的事兒也告訴了秦國良。 “那就供唄!嘉嘉說的對(duì),咱們家的菜又不少,說實(shí)話,我還挺怕祥成收不了,咱們的菜給擱壞了的?!鼻貒颊f。 “行,那你也上街里問問去?!?/br> “我下午過去問?!鼻貒己芨纱嗟卣f道。 一旁,秦嘉再嘗試著搬動(dòng)菜筐。 裝滿了菜的筐重量不低,秦嘉試了好幾次也沒能搬起多高,最后還勒得手疼。秦母見她這幅不中用的樣子,干脆放棄了和她一起倆人往下搬的想法,打發(fā)人做午飯去了。 秦嘉笑嘻嘻的應(yīng)了一聲,湊到一個(gè)裝西葫蘆的筐旁邊,約摸著從里面拿了兩個(gè)大的西葫蘆,又從放西紅柿、黃瓜的筐里拿了三根黃瓜、一個(gè)大的西紅柿,最后懷里實(shí)在放不下了,她才抱著這一捧菜去了廚屋。 不過沒一會(huì)兒,她又跑出來從放辣椒的筐里抓了一把青椒,然后嘚嘚嘚地又跑了回去。 今天的秦嘉很是興奮。 她盼了好久的,大棚的菜終于能吃了,她就要過上天天都有喜歡的新鮮蔬菜吃的美好日子了! 往常雖然也買菜吃,但到底是花錢買的,冬天新鮮蔬菜的那個(gè)價(jià)格,讓大多數(shù)農(nóng)村人都不舍得和孩子一起吃,好不容易今天摘了這么多,今天一定要好好的過過癮才行! 秦嘉從口袋里掏出手機(jī)點(diǎn)開播放器,找了一首自己最近非常喜歡的歌播放,然后在洗菜盆里倒上熱水,她正想洗菜,突然想起來主食被自己給忘了。 如果要吃饃饃的話,無論是黃瓜還是西葫蘆,都不是能添上水熱上饃饃的菜。 秦嘉猶豫了幾秒,然后非??旎畹貨Q定今天蒸米飯吃。 正好這幾樣菜是她非常喜歡和米飯一起吃的。 她又跑到堂屋里把米弄好,插上電之后才又回了廚屋。 把菜洗好放到案板上,秦嘉擦干手開始切菜。 她先切的西葫蘆。 西葫蘆兩頭切掉,然后一分為二,把其中一半放到一邊,秦嘉一手摁著一手切了起來。 西葫蘆她喜歡切成薄片,只是速度要慢一點(diǎn)?!爱?dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音中,西葫蘆被切成了薄片,稍微有些不均勻,但這是秦嘉不在意的。 把切好的薄片收進(jìn)一旁準(zhǔn)備好的不銹鋼小盆里,秦嘉開始切另一半。 切好了兩個(gè)西葫蘆,她又分了三個(gè)辣椒出來切好,辣椒她不會(huì)切絲,只能切小段或者是切成圈兒。 切好西葫蘆,她沒有開火炒菜,而是又切起了黃瓜——冬天天涼,飯菜涼的快,而這兩樣菜又不是什么難熟的菜,她向來是都切好了再一個(gè)一個(gè)炒。 黃瓜秦嘉切的絲。 切絲要比切片多費(fèi)一點(diǎn)功夫,因此她切好黃瓜絲比切西葫蘆用的時(shí)間要長了一些。把三根黃瓜都切完,她又把西紅柿和剩下的辣椒都切成小塊收進(jìn)盆里,這才擦擦手出去。 她出去是去堂屋看了看米飯的情況。 如果是夏天,她可以先炒好菜,米飯不熟可以等一會(huì)兒,但現(xiàn)在天冷,菜涼的快,秦嘉就不敢把炒好了的菜放一旁晾著了。 她切菜的速度慢,但自帶蒸的米多,也慢了點(diǎn),她進(jìn)堂屋的時(shí)候,電飯煲還沒發(fā)出響聲。她在屋里玩了一會(huì)兒手機(jī),等電飯煲響了,才回了廚屋擰開煤氣灶的閥門開始炒菜。 西葫蘆和黃瓜西紅柿都容易熟,西葫蘆進(jìn)鍋后,她加上調(diào)料又翻炒了幾下,往里面稍稍添了點(diǎn)水,等水燒開了就關(guān)火盛菜。 炒好的西葫蘆被放到了一旁,她倒掉刷鍋的水,又?jǐn)Q開了閥門炒黃瓜。 等她把炒好的菜端到堂屋的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)米飯已經(jīng)好了,她拔了插頭,去端黃瓜的時(shí)候喊了院子里的人一聲:“爸媽,吃飯了?!?/br> 夫妻倆應(yīng)了一聲,停下手里的活兒去秦嘉屋里拎了爐子上燒著水的燎壺,倒水洗手。 秦家吃米飯的時(shí)候,一般都是秦母會(huì)跟著秦嘉吃上不滿的一碗,秦國良是沒怎么吃過的,除非沒有饃饃,用他自己的話說,他不喜歡吃米飯。不過今天又是沒有饃饃的一頓飯,早上的也都放硬了,他也沒拒絕,自己拿碗去盛了一碗,一家三口一人一碗米吃起了飯來。 因?yàn)橐屒貒挤蚱抟渤?,所以秦嘉特意多炒了一些,桌子上放著兩個(gè)不銹鋼的小盆,菜有半盆左右,量足夠一家三口吃兩頓飯了。