因?yàn)橐估飸?zhàn)到了很晚才睡，所以第二天秦嘉睡了個(gè)懶覺(jué)，最后還是被曹念叫醒的。

    “嘉嘉，起床吃飯了，吃完飯?jiān)偎?。?/br>
    秦嘉掙扎著爬起來(lái)，她套上曹念遞過(guò)來(lái)的衣服下了床，被早晨的冷空氣一刺激頓時(shí)睡意全無(wú)。

    她從梳妝臺(tái)上拿了根皮筋兒把頭發(fā)攏起來(lái)，然后出去洗漱，等她洗完了臉，曹念才開(kāi)始往堂屋里端飯。

    今天的早飯曹念用大鍋燒了一點(diǎn)清水米湯，因?yàn)檫€有昨天沒(méi)吃完剩下來(lái)的的米飯，他預(yù)備著炒一炒，但是他和秦嘉兩個(gè)人都不喜歡在吃炒飯的時(shí)候喝濃稠的湯，所以曹念只往鍋里抓了一把米，水倒是添的有些多。這樣的米湯燒好之后，基本就和喝水一樣了，但是卻要比白開(kāi)水更有營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)。

    曹念燒好了米湯，才開(kāi)始炒米飯。

    他也沒(méi)弄得太花哨，就磕了幾個(gè)雞蛋隨便炒了炒。米飯炒好出鍋，他又摘了兩根黃瓜切成片，用青椒炒了一盤菜出來(lái)。

    早飯的花樣不多，但也比較豐盛了。

    曹念跑了幾趟，把飯菜都端到了堂屋里，秦嘉也收拾好了自己，從臥室里出來(lái)了，曹念遞給她一雙買的那套青瓷餐具送的雞翅木筷子，兩人開(kāi)始吃早飯。

    梅子青的碗里盛著粒粒分明的金黃色飯粒，看著就讓人食指大動(dòng)，就這酸辣的黃瓜，秦嘉吃完了整整一碗，又喝了一碗稀拉拉的米湯，肚子被填的飽飽的。

    她靠在椅背上撫摸著自己的肚子，曹念則是收拾著飯桌。

    曹念刷完碗回來(lái)，給秦嘉拿了幾片消食片，問(wèn)她：“今天做什么？”

    秦嘉拿過(guò)消食片塞嘴里嚼著，含混不清地說(shuō)道：“不知道啊?！?/br>
    這咸魚的生活也是個(gè)麻煩，都不知道要做什么了，唉╮(╯▽╰)╭

    “哎對(duì)了，前段時(shí)間你不是讓孫叔找人摘刺玫呢嘛，要不咱們今天去大秦山上看看他們摘刺玫去？”

    “對(duì)哎！”秦嘉興奮道，“我怎么把這回事兒也給忘了啊我！走走走，咱們收拾收拾去大秦山！”

    看她又有了精神，曹念無(wú)奈地?fù)u搖頭，卻還是很聽(tīng)話地跟著秦嘉到臥室里收拾去了。

    ……

    大門上了鎖，曹念開(kāi)著家里那輛嶄新的小三輪，載著秦嘉往大秦山去了。

    出門前，秦嘉就給孫大栓打了電話，說(shuō)自己今天要去看看，孫大栓笑著答應(yīng)了，還問(wèn)秦嘉認(rèn)不認(rèn)得路，自己要不要下山一趟去接她。

    秦嘉想了想，就同意了，畢竟她對(duì)大秦山不怎么熟，特別是現(xiàn)在的大秦上草木旺盛，和她記憶里的不太一樣了，但她也沒(méi)讓孫大栓來(lái)接自己和曹念，孫大栓腿腳不太好，她不至于讓腿腳不好的長(zhǎng)輩來(lái)回奔波，就讓孫大栓找個(gè)人下山一趟。

    曹念也給曹母打了個(gè)電話，說(shuō)今天自己和秦嘉要去大秦山上玩兒一玩兒，如果看到他們家鎖著大門不用找人。

    曹母沒(méi)說(shuō)什么，就讓兩人注意安全，別被山上躲藏在草叢里的蟲蛇給咬了。

    里人村距離大秦山中間還隔著一個(gè)下巴村，不過(guò)中間倒是也有別的路，之前曹念沒(méi)走過(guò)，是因?yàn)樗ハ掳痛褰忧丶危F(xiàn)在不用去下巴村了，他就直接從里人村這條路走了。

    曹念開(kāi)著小三輪在村子地里的小路上左拐右拐，很快就拐的秦嘉不知道是哪兒了，不過(guò)本來(lái)她就對(duì)里人村不熟悉，分不清是應(yīng)該的。

    分不清秦嘉也不在乎，她就扭著頭好奇地看著周圍經(jīng)過(guò)的田地，心里有種小學(xué)生出去郊游的迷之開(kāi)心。

    曹念開(kāi)著車左拐右拐，也不知道拐了多少次，又拐到了一條稍微有些寬的坑坑洼洼的土路上，秦嘉這時(shí)候還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，等曹念往西開(kāi)出去一段路，她才晃著腦袋看著左右的景象問(wèn)：“這是不是往孫山村去的那條路?。俊?/br>
    曹念點(diǎn)點(diǎn)頭，“對(duì)，就是那條路?！?/br>
    “哎，我都不知道呢，就過(guò)來(lái)了。”秦嘉晃著腦袋感嘆道。

    曹念笑笑，“你沒(méi)從這兒走過(guò)，所以不知道，等咱們從這兒多走幾次，你就認(rèn)識(shí)路了?！?/br>
    曹念說(shuō)的是實(shí)話，秦嘉只好又裝模作樣地嘆了口氣，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    曹念開(kāi)著小三輪搖搖晃晃地在顛簸的路上行駛著，他們經(jīng)過(guò)孫大栓家，穿過(guò)孫山村，又往西開(kāi)了一會(huì)兒，終于到了他們經(jīng)常停靠的上山的地方，而挨著山的那一邊，一個(gè)中年女人坐在路邊的一塊石頭上，看到他們后她站起來(lái)笑著跟他們倆打招呼：“你們倆過(guò)來(lái)啦？”

    這女人就是給秦嘉他們摘刺玫果的一個(gè)女人，剛開(kāi)始摘的那天見(jiàn)過(guò)秦嘉兩人一次。

    秦嘉對(duì)她點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著跟她寒暄：“嬸子你過(guò)來(lái)多大會(huì)兒了？”

    “嗨！也沒(méi)多大會(huì)兒，我約摸的時(shí)間正好！你們倆把車停好它，咱上山去?！?/br>
    秦嘉應(yīng)了一聲，等著曹念把車鎖上，才和曹念一起跟著女人上山。

    確定了上山，秦嘉特意換了身長(zhǎng)袖的衣服，就怕在山路上穿行的時(shí)候會(huì)被草木給劃到，她還穿了一雙適合爬山的鞋，頭發(fā)也沒(méi)怎么扎起來(lái)，省得一不小心被樹(shù)枝把頭發(fā)給勾亂。她這副裝扮可以說(shuō)是全副武裝了，上山途中除了有點(diǎn)累，一切都還順利。

    ……

    大片的刺玫叢里，十幾個(gè)中年女人正熱火朝天的忙碌著。

    刺玫的枝子上長(zhǎng)有小刺，為了干活兒時(shí)不被刺扎到，來(lái)干活兒的女人們不僅穿上了長(zhǎng)袖的衣服，還帶上手套，同時(shí)，干活兒的時(shí)候她們也沒(méi)有忘記小心，在這樣的準(zhǔn)備下，雖然還是有人會(huì)被扎到，但被刺扎到幾率很低。

    孫大栓兩口子也來(lái)干活兒了。

    秦嘉招人的報(bào)酬是一斤刺玫果5塊錢，之所以沒(méi)有按天給錢，是怕會(huì)有人偷懶磨時(shí)間——按天算錢的話，反正不管一天干多少，拿的錢都是一樣的，但是按斤算錢就不一樣了，你摘得多，能拿到的錢自然就多，相比之下，大家都還是更喜歡這種結(jié)算方式。

    秦嘉和曹念跟著女人過(guò)來(lái)，還沒(méi)走近就被孫大栓的妻子劉金花無(wú)意中看到了，他們家因?yàn)楹颓丶未罱撕献麝P(guān)系，所以她對(duì)這對(duì)長(zhǎng)得好看心地也善良的年輕人印象很好，看到他們過(guò)來(lái)，她直起腰來(lái)，笑著招呼到：“你們倆今天咋想起來(lái)過(guò)來(lái)了?。俊?/br>
    “嘿嘿，這不是在家閑著沒(méi)事兒干嘛?！鼻丶位氐溃皨饍?，你們感覺(jué)怎么樣?。俊?/br>
    “挺好的，你給的工錢已經(jīng)很高了，大家都很有干勁兒?！?/br>
    “嬸兒你們忙，我跟念念就隨便看看?！?/br>
    招呼完，劉金花又繼續(xù)低頭去摘刺玫，帶他們上來(lái)的嬸子也已經(jīng)進(jìn)了刺玫叢里干活兒去了——她一來(lái)一回要用相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，她的進(jìn)度已經(jīng)比其他人低很多了，她得加快速度才行。

    秦嘉和曹念兩人蹲在了刺玫叢邊緣，秦嘉好奇地打量著這叢植物。

    刺玫是小灌木，具長(zhǎng)匍枝，成弓形彎曲，散生短小而彎曲皮刺。葉片較小，而且和槐樹(shù)葉比較像，是一個(gè)小枝子上生長(zhǎng)著7~9片葉子，有些葉片稀疏的只有5片。葉片呈卵形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，先端急尖或漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣處有銳鋸齒，葉片上面深綠色，無(wú)毛；下面色淡，無(wú)毛或是在中脈上有稀疏柔毛，或有小皮刺和腺毛；托葉大部貼生于葉柄，離生部分披針形，邊緣有不規(guī)則鋸齒和腺毛。

    現(xiàn)在是刺玫的果期，小小的綠葉間可見(jiàn)一顆顆小巧的呈卵球形的果實(shí)，果實(shí)有些是紅色的，也有的是黑褐色，秦嘉猜想，這大概和成熟程度有關(guān)，就和蘋果一樣，未成熟時(shí)是青綠色的，等成熟了，就是紅色或是黃色。

    秦嘉看著一顆顆的刺玫果，忍不住伸出手去，小心翼翼地從枝條上摘下來(lái)一顆黑褐色的，她在衣服上擦了擦，然后試探地咬了一小口。

    牙齒咬破果實(shí)的外皮和果rou，果rou中豐富的汁水瞬間在口腔內(nèi)噴濺開(kāi)來(lái)，酸酸甜甜的汁水讓秦嘉滿意地“嗯~”了一聲，她一邊咀嚼著嘴里的那一小塊兒果rou，一邊跟曹念說(shuō)：“你也摘個(gè)嘗嘗，好好吃?！?/br>
    曹念也摘了個(gè)黑褐色的。他注意到黑褐色的果實(shí)都沒(méi)有長(zhǎng)長(zhǎng)的萼片，而紅色的有，他記得之前有在網(wǎng)上看到說(shuō)萼片會(huì)在果實(shí)成熟后脫落，他想黑褐色的大概就是成熟的了。

    他摘了一個(gè)咬了一小口，表情和秦嘉如出一轍。

    兩人一邊小心翼翼地吃著他們摘下來(lái)的刺玫果，一邊小心不要碰到內(nèi)部的毛刺，因?yàn)閮?nèi)部的毛刺如果誤食，容易引起腸炎。

    兩人吃的都很費(fèi)勁。

    因?yàn)檫@刺玫果一顆很小，一顆直徑只有8~10毫米左右，而在吃的過(guò)程中，既要注意不能誤食內(nèi)部的毛刺，還要時(shí)不時(shí)地吐出來(lái)種子——?jiǎng)e看一顆刺玫果只有這么大點(diǎn)兒，但種子卻有24粒左右，這吃起來(lái)就很煩人了。

    不過(guò)刺玫果雖然體積小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。

    這么小的一顆果實(shí)，含有黃酮類，有機(jī)酸、香豆素類、淄醇、三萜類、復(fù)烯烴類、皂甙、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪油、揮發(fā)油、和十七種氨基酸，其中蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及賴氨酸等七種為人體所必需而又不能自身合成的氨基酸；含有二十八種元素，其中有豐富的生物活性比較明確的鋅、鐵、硒等十四種人體必須的微量元素。

    在這十四種微量元素中，鋅的含量很高。經(jīng)衛(wèi)生部臨床檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，每百克果中，鋅的含量為19.43毫克，其含量高于其他植物果實(shí)，號(hào)稱“生命之花”。

    同時(shí)還含va、vc、ve、vb1、vb2、vp、β胡蘿卜素等多種維生素。

    其中vc含量最高。經(jīng)檢測(cè)每百克鮮果可食部分vc含量6810毫克以上，最高達(dá)8300毫克，居于一切蔬菜、水果之首，是“大地植物果實(shí)之冠”；號(hào)稱“vc之王”。

    按其含量計(jì)算，刺玫果的vc含量是柑橘的220倍；蘋果的1360倍；一克刺玫果相當(dāng)于一公斤蘋果的vc含量；是黑加侖的26倍；草莓的190倍；是紅豆的213倍；是獼猴桃的130倍。

    23個(gè)刺玫果就夠人體有晝夜對(duì)vc的需要，一罐500克的刺玫果醬的vc含量即可保證軍隊(duì)一個(gè)連隊(duì)?wèi)?zhàn)士全天的需要。被歐洲各國(guó)視為“治療壞血病特效藥”，同時(shí)還有“維生素記錄保持者之稱”。

    這樣一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，應(yīng)該怎么食用，秦嘉之前也是有好好查過(guò)資料的。

    首先，刺玫果可以曬干后拿來(lái)泡茶或是煎湯喝。既可以單獨(dú)用，也可以和綠茶、玫瑰花茶等一起沖泡。如果是沖泡一杯玫瑰果茶，需要取大約2匙的干玫瑰果——玫瑰果是刺玫果的叫法之一，燜15分鐘左右就能享用了。

    也可以做成玫瑰果醬。

    將玫瑰果清洗干凈，去掉果蒂一切為二，將籽仔細(xì)挖出，再清洗一下，盡量控干水分。之后將20克細(xì)砂糖（分量中）與處理好的玫瑰果攪拌均勻，腌20分鐘。把腌好的玫瑰果放到不銹鋼鍋中，依次加入細(xì)砂糖，冰糖檸檬汁和水，大火煮。等煮到汁濃稠果rou變軟時(shí)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬，并用木質(zhì)小鏟不停翻攪，水分熬干果醬就做好了。玻璃瓶開(kāi)水煮幾分鐘消毒，果醬稍微降溫趁熱（80度）裝瓶密封，涼后放冰箱保存。

    雖然第一步麻煩了點(diǎn)兒，但果rou營(yíng)養(yǎng)豐富，再麻煩也是值得的。做好的果醬可以生吃，也可以抹在面包片上一起吃，而味道酸酸甜甜的，又很開(kāi)胃。

    或者是做成玫瑰果湯。玫瑰果湯是一道常見(jiàn)的瑞典經(jīng)典甜品。再在上面加上一抹摜奶油，配上幾塊蛋白杏仁餅干或杏仁薄片，玫瑰果湯搖身一變就成了一道聚會(huì)食品。

    除此之外，還可以做成玫瑰果酸梅湯、刺玫果汁等，都是味道好又極富營(yíng)養(yǎng)的美食，也正是因?yàn)檫@，秦嘉才非常堅(jiān)定的要做刺玫果的生意。

    而刺玫不僅有只有果實(shí)能用，花、籽兒、葉子都有利用價(jià)值，秦嘉甚至想著，要么等什么時(shí)候，她也人工種植一片好了，省得還要辛辛苦苦的爬山。不過(guò)這個(gè)想法能不能實(shí)現(xiàn)，還得好好思考一下才行。