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如果讓陸旭來(lái)做,他怕廚師品嘗的時(shí)候被氣死。 作者有話要說(shuō):沈鶴獲得人|妻屬性 感謝在20200621 20:51:35~20200622 21:22:57期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:阿膩是只二哈 10瓶;阡陌塵、葬愛(ài)之星河貴族 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第42章 巴黎鐵塔1 沈鶴從沒(méi)做過(guò)甜點(diǎn),廚藝也沒(méi)有很好,只是留學(xué)時(shí)學(xué)著做過(guò)幾個(gè)菜,不會(huì)讓自己餓死而已。 他占了語(yǔ)言的優(yōu)勢(shì),能完全理解廚師所說(shuō)的話是什么意思,可那只是字面意義上的理解,在實(shí)際cao作時(shí)依舊笨拙。 馬卡龍需要過(guò)篩杏仁粉和糖粉,然后打發(fā)蛋白后倒入粉末將兩者混合攪拌。 第一次他們不小心在蛋白中混進(jìn)了一點(diǎn)油,沒(méi)有打發(fā)起來(lái),第二次在攪拌時(shí)cao作不當(dāng),只能從頭再來(lái)。 兩次失敗之后,沈鶴終于成功把加了食用色素的面糊裝進(jìn)裱花袋內(nèi),這時(shí)他們?cè)谶@家店里已度過(guò)了一個(gè)多小時(shí),甜品店的玻璃窗外在長(zhǎng)久的沉寂后終于出現(xiàn)了兩個(gè)身影,是夏咪和應(yīng)戚。 夏咪進(jìn)門(mén)以后哀嚎:“總算是找到了,累死我了?!?/br> 聞到空氣中的甜味后,她又往沈鶴手里看了一眼:“這是做什么?奶油蛋糕?” 陸旭回答:“不是,是馬卡龍。” 夏咪站在案板前躍躍欲試:“也是我喜歡的!” 后廚走出另一個(gè)廚師進(jìn)行教學(xué),沈鶴這邊繼續(xù)擠面糊。 面糊有些難擠,要掌握好力道否則會(huì)變稀,每一個(gè)面糊都要均勻,他失敗了好幾次都不得法,最后站在旁邊的廚師看不下去了,抓著沈鶴的手示范了一次,讓他感受該用的力道和手腕在空中的弧度。 站在旁邊的陸旭:……? 沈鶴訕訕望了一眼陸旭的方向,隱約覺(jué)得能透過(guò)他的下顎骨看見(jiàn)被咬住的后槽牙。 捏住話筒,沈鶴悄聲向陸旭的方向說(shuō)了一句:“大度。” 陸旭從鼻腔發(fā)出“嗯”。 唉,這人實(shí)在是太容易吃醋了。 是個(gè)醋王。 不過(guò)沈鶴接下來(lái)的確做得好了許多,而且越是到后面,面糊的形狀越是好看。 放進(jìn)烤箱這個(gè)步驟是廚師代為cao作的,第一次做馬卡龍的人控制不好火候,很容易溫度過(guò)高前功盡棄導(dǎo)致重做,導(dǎo)演組并不想在一個(gè)任務(wù)點(diǎn)浪費(fèi)太多時(shí)間。 在等待烘焙的過(guò)程中,第三組龐元元和潘可航到達(dá),而第二組剛剛決定由應(yīng)戚做主廚,夏咪打下手,現(xiàn)在還在艱難與廚師溝通,學(xué)習(xí)過(guò)篩杏仁粉中,這兩組的進(jìn)度差別并不大,很有希望反超。 沈鶴做完了奶霜,烤箱也適時(shí)“叮”了一聲出爐。 面糊已經(jīng)完全成型,模樣小巧可愛(ài),陸旭和沈鶴兩人動(dòng)手把奶霜添在面糊中間作為夾餡才算大功告成。 評(píng)判馬卡龍是否過(guò)關(guān)的廚師走來(lái)取了一塊放到嘴里咀嚼兩口說(shuō)道:“面糊稍微有些不均勻,味道倒還可以……就是不夠甜,可以再多加點(diǎn)糖?!?/br> 不過(guò)他還是遞上了第三關(guān)的任務(wù)卡予以放行。 沈鶴接了任務(wù)卡后用法語(yǔ)道了聲謝,出門(mén)時(shí)卻嘟囔了一句:“這還不夠甜?” 陸旭從他的這句話猜出了廚師剛剛大概評(píng)價(jià)了些什么,他臨出門(mén)前也嘗過(guò)一塊,聽(tīng)到沈鶴的話十分自然地回道:“你做的當(dāng)然甜,不加糖也甜?!?/br> 然后回頭對(duì)著攝像半開(kāi)玩笑地說(shuō):“這段剪掉!” 他們?cè)诘诙P(guān)耗費(fèi)了很多時(shí)間,出門(mén)的時(shí)候很不巧地接二連三撞到了第四第五支到達(dá)的隊(duì)伍。 秦思野原本站在路口沒(méi)有頭緒,一見(jiàn)他們兩個(gè)就兩眼放光:“唉?他們從這里出來(lái)的,那家店應(yīng)該就在這里面?!?/br> 楊藝跟著秦思野進(jìn)門(mén)后,祁菡又一把攔住陸旭,甩了甩空空如也的信封,“旭哥旭哥,打蛋器能借用嗎?” 她們是拿到的錢(qián)最少的隊(duì)伍,即便去了二手市場(chǎng)也沒(méi)法再負(fù)擔(dān)一個(gè)打蛋器。 如果沒(méi)有打蛋器,她們就要手動(dòng)打發(fā),光是想想就覺(jué)得手臂已經(jīng)在發(fā)脹。 陸旭和沈鶴都是能幫就幫的性格,二話沒(méi)說(shuō)就借出了道具,倒是無(wú)心插柳讓他們?cè)谕砩系牡谌齻€(gè)任務(wù)中獲得了一個(gè)盟友。 第三任務(wù)點(diǎn)選址在巴黎埃菲爾鐵塔。 節(jié)目組十分壕氣地包下了塔的一整層,時(shí)近傍晚,鐵塔下游客熙熙攘攘聚集于此,等待夜晚降臨時(shí)全塔通身亮光的那一刻到來(lái),沈鶴和陸旭則遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在人群以外的僻靜處,從內(nèi)部人員通道搭乘電梯進(jìn)入塔內(nèi)。 租用了巴黎鐵塔這么大的場(chǎng)地,節(jié)目組當(dāng)然要好好利用。 第三關(guān)的任務(wù)是錄制以來(lái)最為復(fù)雜的一項(xiàng),搭檔兩人需分開(kāi)行動(dòng),一人被關(guān)在不知具體方位的房間內(nèi),房間是被反鎖的,屋中只有一臺(tái)機(jī)器,可以讓房?jī)?nèi)的人看到自己和搭檔的相對(duì)位置和大致地形;搭檔另一人擁有開(kāi)門(mén)的鑰匙卻沒(méi)有地圖,兩人只能依靠對(duì)講機(jī)隔空對(duì)話尋找對(duì)方。 而以上還只是完成了任務(wù)的一半,另一半需要在找到搭檔之后才會(huì)揭曉。 導(dǎo)演組問(wèn):“你們誰(shuí)關(guān)進(jìn)屋里?誰(shuí)來(lái)找?” 陸旭回答“我來(lái)找”,同時(shí)目光不離沈鶴說(shuō)道,“你在屋子里告訴我我們的方位,我來(lái)找你。我一定很快就能找到你的?!?/br> 剛說(shuō)完這句,兩人就被戴上眼罩,帶往兩個(gè)不同的方向去。