“唔，好吃！這面太好吃了！老婆你的手藝漲了好多！”

    劉青山和劉母對視一眼，臉色突變，趕緊沖出廚房，劉青山發(fā)出了聲嘶力竭的吶喊：“爸，那是我的面！”

    .

    劉家發(fā)生的事情白憲之絲毫不知，他坐在三千食舍里吹著風(fēng)扇，今天氣溫很高，空氣濕度大，就算是坐著也感覺自己全身汗津津的，白憲之深覺三千食舍里需要一臺空調(diào)，否則這樣熱下去，哪個顧客愿意進(jìn)來。

    就在這時，暗沉沉的天空一道響雷劈過，豆大的雨點噼哩叭啦的落了下來，濺起了無數(shù)的塵土，夏日的暴雨說來就來，根本不給人絲毫的準(zhǔn)備，前后不過幾分鐘，地面上就積起了水洼。

    白憲之嘆了口氣，接下來更不用等了，這么大的雨誰會出來吃東西？他剛這樣想，結(jié)果門口就進(jìn)來一個人，一個被淋得不輕穿著職業(yè)裝的女孩兒。

    女孩兒的頭發(fā)、衣服都被雨水淋濕，白憲之趕緊拿了張嶄新的毛巾遞了過去：“這位姑娘，先擦擦吧?！?/br>
    女孩兒接過毛巾，小聲道謝，然后坐在靠門口的板凳上擦起了頭，白憲之看不見她的表情，把視線移向了門外的瓢潑大雨。

    如簾的雨幕充斥整個天地，耳邊是雨點落地發(fā)出的噼里啪啦聲，這聲音蓋過了其他聲響，在耳邊宛若雷鳴。

    “嗚——”

    什么聲音？

    “嗚嗚嗚——”

    白憲之無奈的看向門邊，那個被淋濕的女孩兒不知什么時候已經(jīng)停下了擦頭的動作，一個人坐那兒哭了起來。

    這…………

    白憲之站了起來，到廚房倒了被熱水，想了想在水里放了些紅糖，走到外間放在女孩兒面前：“喝點紅糖水吧?！?/br>
    女孩兒接過杯子，嗚嗚嗚哭了好一陣，等情緒緩解了她才收了聲，擦了擦眼淚，她不好意思的看著白憲之：“對不起，你這里是飯店吧，請問我能點餐嗎？”

    白憲之點頭：“當(dāng)然，不過本店的菜單還沒做好，你有什么想吃的嗎？”

    女孩兒想了想，搖頭：“沒有，我現(xiàn)在沒有太大的胃口。”

    白憲之提議：“吃不下就不要勉強(qiáng)自己，在我這里不一定要點餐的，你可以安心坐著等雨停。”

    女孩兒有些不好意思，堅持到：“不，我還是在這里吃點東西，反正我也還沒吃完飯，你這里有什么方便做的東西就給我來一份吧?！?/br>
    白憲之無奈：“那好吧，正好廚房里還有酸菜，我給你做一份酸菜rou絲蓋飯吧?！?/br>
    女孩兒有些猶豫，說實話她是真的沒胃口，這時候其實她覺得如果給她來一份毛血旺一類的辣菜，她可能還吃得下，但酸菜rou絲一聽就很奇怪，感覺一點都不辣，等會兒她能吃下去嗎？

    不過這個點的老板又給她毛巾又給她水，是個好人，所以她想了想還是點頭：“好。”

    第5章

    酸菜是白憲之今天在菜市場一個阿婆那里買來的，是阿婆自己泡的酸菜，他看了看，泡的時間不算太長，有酸味但還沒到能把人牙酸掉的那個程度，用來做蓋飯還是可以的。

    快速幾刀將酸菜切碎，將酸水?dāng)D掉，在冷水中浸泡一小會兒。酸菜其實并不適合炒制，它最適合的應(yīng)該是熬湯，將酸味都熬在湯中，給其他配料都浸上一層獨特的咸酸味。

    但這個泡菜沒那么酸，做湯就不適合了，炒制也還是有點酸，所以要用水將其中的酸味帶走，這樣才達(dá)到最好的炒制效果。

    幾分鐘后，其他配菜準(zhǔn)備完畢，白憲之將酸菜從水中撈出擠干，放入干凈碗中，點火開炒。

    ……

    張小麗在外間越想越后悔，就在剛才她把跟自己相戀五年的男朋友捉j(luò)ian在床，心里很難受，現(xiàn)在一點兒胃口也沒有，點餐也不過是覺得這家店的老板人很好，所以投桃報李。

    可是老板竟然要給他做酸菜rou絲蓋飯，張小麗想起自己之前吃過的酸菜rou絲，酸菜酸得不行，連帶著rou也咸得不得了，就算就著米飯吃，也是一種非常痛苦的體驗。

    這么一想，張小麗更沒有胃口了，她想等會找個借口讓老板打包吧，這么好的人，她也不愿意傷了老板的心。

    心里有了打算，張小麗不再煩躁，坐在凳子上靜靜等著，整個飯店只有她一位客人，長得還蠻好看的老板在里面專門為她做東西，外面是傾盆的大雨。

    別說，對于剛分手的張曉麗來說，這樣的感覺很好，她想就算酸菜rou絲不好吃，她以后也回來多光顧這里幾次，畢竟這家店也算是見證了她人生的一個狼狽時刻。

    就在這時，廚房里‘滋——’的一聲響起，幾秒后，一股泛著酸的香氣傳了出來，張小麗不自覺的朝著廚房的方向傾身。

    空氣中的味道帶著酸味，的確是酸菜的味道，可是又好像跟她之前聞過的不一樣，沒那么酸，也沒有那股酸菜泡久了的腐味。

    反而勾人無比，只是聞一聞，張小麗就感覺到自己好像有點餓了，口腔的唾液被酸味勾了出來，這時張小麗才想起其實酸菜是一種很開胃的食物。

    她放下了手機(jī)，在空氣中飄散的香味中期待的看著廚房，只是聞到了味道而已，張小麗就已經(jīng)把自己之前那些打包之類的想法拋到了腦后。

    開玩笑，聞起來都那么香！吃起來怎么可能不好吃！

    幾分鐘后，白憲之把酸菜rou絲舀在了飽滿晶瑩、顆粒分明的米飯上，黃澄澄的油汁瞬間沁入了米飯中，給米飯染上了誘人的顏色，深色的酸菜和白色的rou絲混合，顏色相差很大，但卻莫名的讓人口舌生津。