第82節(jié)
書迷正在閱讀:養(yǎng)只島龜在末世、我真不是官配[穿書]、[綜英美]我不是我沒有、我在仙界當質子、一山容二虎 完結+番外、穿書后萬人迷師尊掉馬了、在老攻的情書里當萬人迷[穿書]、師尊在上、被所有人厭惡后我成了萬人迷[穿書]、史官無從下筆
“重點就是這條貓鯊了?!绷重暽套ブ堳彽奈舶?,一邊警惕被咬一邊介紹,“貓鯊在我們這里還是比較少見,它用來燉魚煲或者紅燒都特別好吃,我挺喜歡的。重點是這條貓鯊特別大,快有五六斤了?!?/br> “三刀魚,兩條,個頭都不大,七八兩那樣,也不錯了?!?/br> “最后,這是兩個易拉罐,這也是我們的收獲。一般在海灘上或者出海看到垃圾都要帶回去,保護環(huán)境,人人有責?!?/br> 陸岙在旁邊將東西收拾了一遍,又打開抽水機反向抽水,將海水抽了點回坑了,免得天氣太熱,將坑底的魚苗跟螺曬死了。 他這邊弄完,林貢商也介紹完了。 林棲巖關上攝像機,過來搭把手,一起將魚抬去船上。 出海那么久,大家都一身汗。 船開起來后,才有一絲絲涼風。 林貢商看著船上的魚獲,自豪感爆棚,“一下午,這里的魚獲起碼能賣到一千多,到時每人分兩百不成問題。” 陸岙一邊開船,一邊問:“你不是說要吃?” “算了,還是賣錢比較要緊?!绷重暽毯俸傩?,“反正叫你出來喝酒,你又不出來喝,各自分回家也沒意思?!?/br> 林棲巖道:“我就不分了,你們兩個分吧。我也沒出什么力。” “別啊,一起分,算那么清楚干嘛?”林貢商靠在船舷上,也顧不上燙,“賣完魚獲,買點水果什么的回家吃吃,一天又過去了,多好?!?/br> 陸岙道:“別的你們分,我拿條貓鯊回去?!?/br> “哎不是,”林貢商一骨碌坐起來,“怎么你們現(xiàn)在一點都不在意錢?” 林棲巖道:“你也不看看陸岙上一條毛鲿魚掙了多少,你以為誰都跟你一樣,要掙錢娶媳婦???” 陸岙抬眼驚訝問道:“你要娶媳婦?” 林貢商難得不好意思,“今年年初談的,前兩天過了禮,九月辦酒?!?/br> “恭喜啊。”陸岙沒想到每天嚷嚷著自己單身狗的林貢商居然有個未婚妻,“你藏得夠深的啊?!?/br> “先前聊得不怎么熱絡,我還以為沒戲,沒想到姑娘又回心轉意了?!绷重暽棠樁技t了,解釋道,“我現(xiàn)在就想多掙點錢,等結婚了帶我老婆出去外面住?!?/br> 林棲巖問:“那豈不是要建房子?” “是,地買好了,等結完婚就建?!绷重暽痰溃拔屹I的地在譚屋村旁邊,就在你想包的那座山不遠處,轉個彎就能看到你那山,到時候多來找我喝茶啊?!?/br> 說起譚屋村,陸岙心頭一動,“我想包山那事,你們有沒有聽到譚屋村傳來什么動靜?” 第62章 陸岙想包山想了好一段日子了, 前陣子也就是各種事?lián)胶驮谝黄?,才暫時把這事耽擱了一下。 他沒提,林貢商幾人還以為他嫌那座山貴, 不打算包了,也就都沒提。 現(xiàn)在再聽他提起, 林貢商道:“有啊, 怎么沒有?譚屋村的人現(xiàn)在可著急了, 還叫譚君昊過來探探你口風?!?/br> 陸岙倒不知道還有這事。 林貢商看他詫異的神情, 嘿嘿笑了兩聲, 說道:“譚君昊跟你熟, 不太好意思再來問你。我聽說他們譚屋村的人在微信群里吵得可熱鬧了, 好多人都說要降價包給你,就怕你去包別的山?!?/br> 他們崇信村那么多座山,大大小小坐落在村子四周, 能開發(fā)的山也為數(shù)不少。 海寧山絕不是陸岙的唯一選擇。 倒是那些山, 現(xiàn)在也沒人燒柴火了, 山荒在那里就荒在那里,沒人打理,也沒什么經(jīng)濟效益。 像他們這種交通不便的偏僻地方,很多人估計,就算再放一百年兩百年,這山在這里沒人包還是沒人包。 林貢商道:“你救了晨晨, 我們村里的人都很感激你,好些嫁到譚屋村的林家人都說要幫你說話。你要是不急, 干脆多等一兩個月,他們肯定比你先急?!?/br> 林棲巖也道:“其實海寧山也就一般,你要是實在想包山, 來林屋村包也可以啊,我們前兩年包了一座山給本村人,一年一畝地才三十六塊錢?!?/br> “對,包給本村人錢都比較少,你在陸屋村包也行啊,你們陸屋村人那么少,想包山的話多方便?” 譚屋村人其實很少,大部分人家都搬了出去,現(xiàn)在戶籍在譚屋村的人不超過兩百個。 這些人當中,除老幼之外,大部分還在外面打工,也不生活在譚屋村。 陸岙道:“我再想想。老陳還沒回來,移栽果樹也不急。” “說起老陳,陳嫂她身體好點了吧?” “好多了?!标戓?,“她腦子里的瘤子做了手術取出來,說很成功。她排隊的腎臟也配上了,現(xiàn)在正在醫(yī)院為腎移植做準備?!?/br> 這些事陸岙都聽項興昌說的。 他知道后,托醫(yī)院的志愿者幫忙,匿名給老陳他們家捐了五萬塊做手術費用。 這事他誰也沒告訴,也就宋州知道。 林棲巖聽說后,欣慰道:“挺好,好人好報啊?!?/br> 林貢商道:“他家是不容易。” 陳嫂很早就生病了,老陳一直忙著給她治病,兩人也沒個孩子,每年掙了點錢都堆到醫(yī)院去了。 陳嫂身體差,老陳除了每年帶她去看病外,還會給她買營養(yǎng)品進補。 這些十里八村的人都聽說了,鎮(zhèn)上每年的扶貧名單中都有老陳家,有人聽說他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補身體,還去鬧過。 好在扶貧的人頂著壓力,愣是沒將老陳家從扶貧名單上劃掉。 這些事大家都看在眼里,飯后會拿來閑談一番。 林貢商他們常年在村里,對這些事了解得很清楚。 三人一路聊著天,回到了海邊。 主要林貢商跟林棲巖聊,陸岙一邊開船一邊聽。 回到岸上后,陸岙只要了那條貓鯊跟自己挖到的螺,剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費,然后兩人分。 兩人拗不過他,便應了。 陸岙提著螺跟貓鯊回到家時,宋州已經(jīng)回來了,正在院子里看著書。 見陸岙回來,宋州去給他端茶,“收獲怎么樣?” “還不錯?!标戓e起手中的貓鯊給他看,“我專門帶了條大貓鯊回來,今晚我們吃這個?!?/br> 宋州笑,“看來今晚是海鮮宴啊。” “差不多?!标戓此酒饋硐霂兔?,一把按住他肩頭,“坐你的,你好好休息一下,今天我做飯?!?/br> “那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐回躺椅,“要幫忙你就喊我一聲?!?/br> “不用,你休息吧?!?/br> 陸岙拿著貓鯊回廚房。 貓鯊的生命力很強,現(xiàn)在還活著,他拿回廚房時怕被咬,特地將它放進冰箱冷凍一下,先處理扇貝。 這些扇貝本來就是養(yǎng)殖貨,沒什么沙。 他又養(yǎng)了兩天,現(xiàn)在更是干凈。 陸岙打算用扇貝做兩道菜,一道辣炒,一道蒸粉絲扇貝。 扇貝拿去刷干凈,再拎回到一旁放著。 扇貝吃的就是鮮活,刷洗干凈了,陸岙一時也沒急著做。 他先去拎貓鯊。 貓鯊已經(jīng)被凍得失去了知覺。 陸岙輕輕敲擊它的腦袋,先將它敲死,再燒水準備刮皮。 鯊魚皮跟其他魚類很不一樣,它們沒有鱗片,摸上去顆粒感十足,跟砂紙一樣,粗糙程度足以用來磨刀。 這層皮實在太粗糙,很多人吃貓鯊都會將表皮用開水燙一下,再慢慢刮干凈。 陸岙力氣大,刀功好,不到二十分鐘就將貓鯊處理得干干凈凈,內臟魚鰓牙齒魚眼等都去了。 處理好的貓鯊rou雪白,放在案板上,看著肥厚異常。 貓鯊全是軟骨,跟沒有骨頭差不多。 陸岙改了一下刀,將大軟骨跟魚翅取出來,其他rou切成大塊。 軟骨跟魚翅放入煲里,跟土雞一起燉湯。 貓鯊rou則紅燒。 陸岙第一次做這個,貓鯊rou加蔥姜蒜大火炒一下,而后放醬油耗油料酒等燉,大火開一會再小火慢燉,等湯汁收干,這鍋rou就做好了。 趁著紅燒貓鯊收汁,陸岙去蒸扇貝。 扇貝開殼,清理干凈,再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲,再在上面舀一勺蒜蓉辣椒醬。 蒜蓉辣椒醬都是現(xiàn)炸的,金黃色的蒜蓉散發(fā)出令人垂涎的香味,不用等成品,陸岙已經(jīng)能想象這蒸扇貝有多好吃。 “我聞到香味了,好了么?”宋州出現(xiàn)在門口,“要幫忙嗎?” “可以開飯了,蒜蓉還有三分鐘蒸好,先盛土雞湯?!?/br> “好?!彼沃葸^來盛湯,而后把剛做好的貓鯊rou端上桌。 陸岙追著出來在貓鯊rou上撒了一小把蔥花,這才將炒扇貝放到桌上。 兩個人,三菜一湯,每一道菜都分量十足。 宋州先喝了口湯,湯順著食道咽下去,他不由彎起眼睛,“好喝!” 陸岙喝了口,湯很清甜鮮美,確實非常不錯,“這貓鯊rou你應該也會喜歡,試試?!?/br> “好?!彼沃輮A了一塊貓鯊rou,觀察了一下。 陸岙也夾起來,吹了吹,放到眼前看了一下。 貓鯊比一般魚的皮要厚得多,半透明的皮覆在表面,看著顫顫巍巍,膠質感十足。 陸岙一口咬下去,貓鯊皮又軟又糯,因為燉煮過,現(xiàn)在飽吸著rou汁,鮮美異常。 吃完皮,再嘗嘗rou。