陳艷紅不慌不忙的站起身，“這叫烏龍茶，屬于青茶，半發(fā)酵，含有較高的氨基酸維生素，礦物質(zhì)茶多酚能夠抗衰老抗動(dòng)脈，硬化防治糖尿病，減肥健美，還有防蛀牙清熱降火?！?/br>
    “好，不錯(cuò)，這個(gè)同學(xué)回答的非常的好?！比~老師滿意的說，“請(qǐng)問這個(gè)同學(xué)叫什么名字？”

    “陳艷紅?！?/br>
    有個(gè)男同學(xué)冷笑著說：“真沒想到這女人還有本事，第一堂課就大出風(fēng)頭?！?/br>
    老師一記嚴(yán)厲的目光讓他乖乖的閉上了嘴，接著說：“很好，陳艷紅同學(xué)看來是做足的準(zhǔn)備，大家要向她學(xué)習(xí)?！?/br>
    老師的話惹得其他同學(xué)對(duì)陳艷紅有的都是的不滿，但她沒在意。

    接著老師跟他們講解了茶的品種，采摘和功效。

    陳艷紅聽得很仔細(xì)，也認(rèn)真做了筆記，但是她還是搞不明白，找老師問了一些問題。

    開學(xué)幾天里老師并沒有教他們制茶知識(shí)，而是讓他們知道茶，懂得茶愛上茶，自然引起了同學(xué)們的不滿。

    “整天就說茶怎么好，要想制出好茶必須愛上茶，呵呵，我們要是不喜歡茶還會(huì)到這里來學(xué)做茶嗎？”說話同學(xué)是個(gè)高大粗壯男孩子叫何勁文。

    他今年二十一歲，就住在茶鎮(zhèn)，從小不愛讀書，父母讓他學(xué)制茶，但他沒興趣，說學(xué)些別的也不想學(xué)做制茶，可這次卻不知怎么回事，辭去陶瓷廠的工作，跑來這學(xué)習(xí)。

    這幾天在教室里，經(jīng)常是趴在桌子上睡覺，根本就不是來學(xué)習(xí)制茶，至少坐在后面的陳艷紅看得一清二楚。

    她覺得這個(gè)男孩子不是來學(xué)習(xí)而是泡眉眉的。

    至于哪個(gè)眉眉，反正不是他們同班的女同學(xué)，眼神對(duì)不上，到底是誰，陳艷紅根本不關(guān)心。

    不過這個(gè)何勁文昨天的話卻多少有些譏諷她，若是其他人，陳艷紅還覺得說是在嫉妒她，但是這個(gè)男人根本就無心學(xué)制茶，到底是怎么回事呢？

    她和這男人第一次認(rèn)識(shí)，無冤無仇，不應(yīng)該針對(duì)她呀。

    陳艷紅腦海中閃過了陳麗珍，但很快又被否決了。

    因?yàn)殛慃愓涓揪筒恢浪齺聿桄?zhèn)學(xué)制茶，那會(huì)是誰呢？

    陳艷紅非常好奇，自己才來到這里沒幾天就有人跟她結(jié)怨。

    前世與人無怨無仇，而今生卻處處招蒼蠅，難道這是老天爺對(duì)她的考驗(yàn)？

    除了這個(gè)想法，陳艷紅想不出合理的解釋。

    她搖了搖頭冷笑著，心想既然是老天對(duì)她的考驗(yàn)，那她欣然接受這個(gè)挑戰(zhàn)。

    “制茶至少要先懂得會(huì)品茶。”一個(gè)女孩子的聲音響起的，叫趙春香。

    她是本地人，據(jù)說泡茶有一手，她家人一直不肯讓她來學(xué)制茶，認(rèn)為這是男人的活，對(duì)女孩子沒出息，想讓她學(xué)別的手藝，比如裁縫之類的，但是她卻很喜歡制茶。

    據(jù)說這一次來也是偷偷報(bào)上的，昨天晚上還在宿舍里面祈禱說，不能她爹娘再知道，不然的話肯定會(huì)打斷她的腿。

    陳艷紅看著這個(gè)比自己小一歲的姑娘，搖了搖頭，昨晚還說不想讓爹娘知道，現(xiàn)在卻又管不住自己的嘴，早晚會(huì)被抓回去。

    “呵呵，說什么呢？制茶要先會(huì)品茶，我看有不少人會(huì)制茶就不會(huì)吃茶?！焙蝿盼木褪遣煌廒w春香的觀點(diǎn)。

    他嘰里呱啦的舉了一些在陶瓷，做工藝品的人是如何會(huì)做，但是卻不懂得用。

    就在兩人爭(zhēng)論的時(shí)候，葉老師走了進(jìn)來，他沒有及時(shí)制止，而是聽了好一會(huì)兒，直到兩人爭(zhēng)得的臉紅鼻子粗，還開口制止了。

    “好了，大伙都不要說了，今天我們就來個(gè)陶瓷器跟茶的論題吧?！?/br>
    也許是因?yàn)槔媳拘校蝿盼倪@一堂課沒有睡覺，還認(rèn)真的聽，甚至跟幾人辨論幾次。

    整堂課都非常的活躍有趣，趙春香激動(dòng)得連回到宿舍都還沒有興奮的停不下來。

    她一進(jìn)宿舍立即對(duì)陳艷紅說：“陳艷紅，你也真夠厲害的，幾句話就讓何勁文啞口無言，痛快！”

    陳艷紅正要回句只是實(shí)話實(shí)說，卻沒想到宿舍另一個(gè)年齡跟她們相仿的女孩子徐桃搶先開口，“這是必須的，瞧他那得瑟的樣子，好像就只有他厲害，也不想想，我們可是這里人，哪會(huì)不懂得?！?/br>
    接著轉(zhuǎn)問陳艷紅，“陳艷紅，你家也是制茶的嗎？看你這么熟悉，家里肯定有很多茶樹?！?/br>
    陳艷紅搖了搖頭說：“沒有，我家沒有茶樹，我是聽著別人說的，我會(huì)來這里學(xué)習(xí)，我喜歡吃茶。”

    她不敢說以后茶的前景非常的好，這會(huì)引起別人對(duì)她的懷疑，而且也會(huì)制造出很多麻煩。

    多一事不如少一事。她來這里學(xué)制茶，不是來惹是生非。

    接著，她問趙春香，“春香，你們是這里人對(duì)學(xué)習(xí)流程應(yīng)該熟悉，按照這樣下去明天肯定會(huì)教學(xué)如何泡茶，你對(duì)這些茶具熟悉嗎？步驟熟悉嗎？”

    陳艷紅知道有一套泡茶的工藝流程，但是她卻不會(huì)，不過，她不敢肯定趙春香熟不熟悉。

    女孩子特別是從16歲過后都很少給別人泡茶，免得被人家說三道四的，除非說是在茶館里。

    泡茶工藝流程，這話題立即讓整個(gè)宿舍熱鬧起來，兩個(gè)姑娘爭(zhēng)先恐后的說她們熟悉的泡茶步驟。

    陳艷紅也拿出本子和筆記錄下來，備器有隨手泡，陶瓷茶具，茶夾，茶匙，茶則，茶中，茶荷，水盂等。

    將茶葉罐中的茶葉撥入茶荷，看外形色澤，聞香味，這是要確定茶葉的好壞。接著把茶葉放一邊，然后溫碗，就是用熱水溫燙蓋碗。

    溫蠱就是將溫碗中的水倒入茶盅中。溫聞香杯，將溫盅用水倒入聞香杯中溫杯。溫品茗杯，就是將溫聞香杯用水倒入品茗杯中溫杯。

    棄水，將溫杯用水棄入茶水孟。投茶，將茶荷中的茶緩緩撥入茶碗。潤(rùn)茶，用95c熱水倒入蓋碗，浸潤(rùn)茶葉后將潤(rùn)茶水倒入水盂。

    注水，用熱水注入蓋碗至碗口，約1分鐘后將茶湯分到聞香杯中，再將品茗杯倒扣在聞香杯上，將二者翻轉(zhuǎn)180度。

    最后出湯，將聞香杯緩緩移除使茶湯留在品茗杯中。聞香，用雙手掌心慢慢搓動(dòng)聞香杯聞香后再品飲茶湯。

    陳艷紅一直在做筆記，臉上總保持著微笑，她心里感嘆這些小姑娘真的比她厲害多了，她到現(xiàn)在還沒學(xué)會(huì)泡茶，但并不是沒有見過。

    前世，她也帶客人到茶館吃茶，看到了跟說的是一樣的。

    現(xiàn)在聽趙春香她們說，仿佛回到前世茶館吃茶，她的心潮澎湃。

    要是她沒有估錯(cuò)，明天就會(huì)讓他們實(shí)踐。