輕松悠閑還有錢(qián)拿，不好嗎？

    這里頭有個(gè)謬論，科舉這個(gè)難度，但凡是不具備上進(jìn)心的，那幾乎沒(méi)辦法過(guò)五關(guān)斬六將，最終考取功名。反過(guò)來(lái)說(shuō)，能最終考取功名的，無(wú)一不是天分過(guò)人卻肯下苦功夫念書(shū)，且具備極強(qiáng)上進(jìn)心的人。

    當(dāng)然，凡事都有例外，但這種小概率事件完全可以忽略不計(jì)。絕大多數(shù)的讀書(shū)人都是希望有朝一日能夠成為官老爺，享受那種權(quán)利帶來(lái)的爽感。

    安平王世子往濟(jì)康郡來(lái)了一遭，成功的成為了萬(wàn)千百姓以及學(xué)子們心中的男神。

    沒(méi)人知道，他們心目中的男神世子，是帶著悲憤的心情離開(kāi)濟(jì)康郡的。他本來(lái)認(rèn)為自己年歲也不大，再說(shuō)男兒跟女子本就有所不同，相較而言，在親事方面年歲也不是那么重要的。他是琢磨著，等再過(guò)幾年，朝廷的局勢(shì)穩(wěn)定下來(lái)了，他爹也能卸下重任回到南陵郡，再……

    總之就是一句話，他原先沒(méi)打算這么成親的，但如今卻是改變了心意。

    等他回到南陵郡后，第一時(shí)間就是讓他老祖母為他安排相親，一定要在最短的時(shí)間內(nèi)，娶一個(gè)媳婦。

    然而，他一面在腦海里想著娶媳婦的事兒，一面卻忍不住回憶起了濟(jì)康郡那倒霉老太太說(shuō)的那句……

    ‘你哭得震天響，偷跑到永平王府說(shuō)要帶走你的世子妃’。

    怎么形容這種感覺(jué)呢？安平王世子覺(jué)得他已經(jīng)不能好了。

    幸虧啊，那倒霉老太太人在濟(jì)康郡，此生不見(jiàn)叭！

    “時(shí)辰還早，今日便若趕二十里路，爭(zhēng)取早日回到南陵郡！”安平王世子朗聲吩咐下去。

    他手底下的兵差自是順勢(shì)應(yīng)下，對(duì)他們這種原是邊疆守衛(wèi)軍的人來(lái)說(shuō)，不過(guò)是區(qū)區(qū)趕路，完全不懼的，可對(duì)于那些不幸的倒霉蛋兒而言……

    這日子可真苦?。?/br>
    作為對(duì)照組的濟(jì)康郡卻是一派熱鬧景象。

    時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入到四月里，就算是北方城池，四月里那也是陽(yáng)光明媚的，眾人紛紛脫下的夾襖，換成了輕薄舒適的春裝。若是那些家里有余錢(qián)的人家，還會(huì)特地喚裁縫來(lái)家里，給家人新做一批吸汗透氣的夏杉。

    又因?yàn)槎b更注重保暖，顏色方面不是特別得亮堂。可春裝、夏杉卻正好相反，要的就是色彩鮮艷。

    更有那十來(lái)歲的小姑娘家家的，穿上新衣，戴上頭花，再喚上三五個(gè)手帕之交，嘰嘰喳喳的就往街面上去了。

    豬崽也想去，可她卻要上學(xué)堂。

    萬(wàn)幸的是，女學(xué)的學(xué)業(yè)相對(duì)而言還是比較輕松自在的，又因?yàn)榱杭夷穷^欠了楊冬燕的人情，對(duì)楊冬燕的這個(gè)大孫女別提有多在意了。饒是豬崽這個(gè)大大咧咧粗神經(jīng)的娃兒，都忍不住回家叨叨著，說(shuō)她們先生對(duì)她可好了，昨個(gè)兒的功課沒(méi)完成都沒(méi)訓(xùn)她。

    這話一出口，豬崽就成功的挨訓(xùn)了。

    求仁得仁，求訓(xùn)得訓(xùn)。

    除了讓豬崽頗感吃力的文化功課外，最讓她高興的是，今年又增加了烹飪課程。

    其實(shí)，像大世族的姑娘家，理論上是不需要親自下廚cao持家務(wù)的，但事實(shí)上幾乎每個(gè)姑娘都有一手絕活兒，當(dāng)然不至于親自動(dòng)手，可一定要嘴皮子能說(shuō)。像做精美的糕點(diǎn)，以及煲湯等等，梁家都談不上是世家大族，卻也存了不少秘方。

    這些秘方都對(duì)豬崽開(kāi)放，隨便學(xué)！

    等終于盼到休假時(shí)，豬崽就忍不住在家里人面前漏了一手。

    她先得了楊冬燕的允許，把她娘小楊氏使喚得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    小楊氏氣哦，罵罵咧咧的殺雞抹脖，然后燒水燙毛，把另外一些需要提前準(zhǔn)備的食材都收拾妥當(dāng)了，這才去喊豬崽。

    “哪兒有你這樣下廚的？買(mǎi)菜、洗菜、切菜，前頭這些繁瑣活兒都叫別人做，還得給你收拾好灶臺(tái)面，就等著你下鍋？連火你都不燒？像你這樣的下廚，咋就那么輕松呢？”

    氣歸氣，關(guān)鍵活兒還得干?？删鸵?yàn)榛顑簺](méi)少干，小楊氏就更氣了：“我咋就生了你這么個(gè)討債鬼呢？”

    豬崽從小就挨罵，早就已經(jīng)被罵皮實(shí)了，聞言頭也不抬的道：“娘你得去跟我們先生說(shuō)，反正她是這么教的?！?/br>
    那不然呢？還能指望那些千金小姐們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)跟人家菜販子討價(jià)還價(jià)的買(mǎi)菜？那干嘛不直接讓她們?nèi)サ仡^上摘菜呢？更有甚者，讓她們從耕種開(kāi)始啊，從一顆種子到澆水施肥再到長(zhǎng)成收獲……

    嘖嘖！

    “娘你看好了，我今個(gè)兒要做的是梁家的拿手絕活！”

    “啥拿手絕活？燉個(gè)老母雞湯也能叫拿手絕活？我看你能不能燉出個(gè)花兒來(lái)！”小楊氏才不信，不就是燉個(gè)雞湯嗎？誰(shuí)還不會(huì)了！

    但事實(shí)證明，有沒(méi)有配方是相當(dāng)重要的一個(gè)事兒。

    其實(shí)，在鄉(xiāng)下地頭，哪怕幾乎人人都會(huì)生火做飯，但沒(méi)有哪個(gè)人敢說(shuō)自己做的飯菜有多好的。稍微手藝好一些的，就能幫別人掌勺多少掙幾個(gè)錢(qián)。可更多的情況卻是，大家伙兒只是簡(jiǎn)單的將飯菜燒熟了，吃不死人就成，至于味道如何……

    缺油少鹽的飯菜能有多好吃？更夸張的是，直到如今，很多人的主食還是拉嗓子的粗糧，甚至是連殼一起吃下去的。

    沒(méi)辦法呀，要是真的將殼去得一干二凈，那一斗米面還不得少了十分之一？更精細(xì)一些的，少掉十分之二三都是有的。因此很多人都是連殼一起吃的，橫豎都是地里長(zhǎng)出來(lái)的吃食，最多也就是難吃一些，能吃飽還不好？

    方氏和小楊氏的廚藝就是如此。

    哦不，她們不配談廚藝二字，就是把吃食煮熟而已。當(dāng)然，食材的好壞也會(huì)關(guān)系到入口菜肴的美味程度，再就是佐料了。

    自打楊冬燕發(fā)威以來(lái)，家里就不再缺油少鹽了。要知道，光是管上輩子的兒子要豬油，都發(fā)生過(guò)好幾次了。

    一般來(lái)說(shuō)，只要舍得放豬油，那么做出來(lái)的菜肴就基本上脫離了難吃的范疇。假如是豬油炒rou的，那么對(duì)于老魏家這些人而言，就是難得的美味佳肴了。

    但這基本上就是方氏和小楊氏廚藝的巔峰了。

    再往上，甭管食材有多好，佐料有多豐富，她們都沒(méi)辦法將兩者完美結(jié)合。幸好，家里人都是從苦日子里過(guò)來(lái)的，如今每日飯食都是細(xì)糧，且?guī)缀躅D頓都有rou，日子過(guò)得已經(jīng)很好了。

    直到這一天，豬崽大發(fā)雌威。

    她完美的運(yùn)用到了在女學(xué)所學(xué)到的秘方知識(shí)，燉出了一大鍋老母雞枸杞湯。

    那香味，毫不夸張的話，就是香飄……二里地。

    反正就以老魏家為圓心，像四周的街坊鄰居輻射，好大一片地方都聞到了那令人口齒生津的香味。

    隔壁家的小孩兒都被饞哭了。

    這還不算，豬崽又不是只學(xué)了一道菜。理論上來(lái)說(shuō)，千金小姐們需要學(xué)的僅僅只有做糕餅以及煲湯，但別忘了，豬崽的身份特殊，只要她主動(dòng)討教，大廚師傅是不會(huì)對(duì)她藏私的。

    于是，繼老母雞枸杞湯之后，她又來(lái)了個(gè)水煮rou片。

    她舍得放好料，畢竟家里窮的時(shí)候，她還太小了，到如今已經(jīng)完全不記得了。因此，對(duì)比方氏和小楊氏做飯菜時(shí)的束手束腳，她是放開(kāi)了糟蹋好東西的。

    事實(shí)證明，放開(kāi)手一搏……反正色香味都是俱全的，只要不去計(jì)算成本，那吃起來(lái)肯定是香的。

    這還僅僅只是個(gè)開(kāi)端。

    再往后，豬崽還跟人家大廚師傅討來(lái)了餃子餡兒的秘方。一開(kāi)始，家里人還嗤之以鼻，直言餡料有個(gè)見(jiàn)鬼的秘方??！誰(shuí)不知道rou餡兒好吃？這以前還待在鄉(xiāng)下老家時(shí)，大家伙兒過(guò)年能吃一頓白面餃子都是日子過(guò)得紅火了。假如能吃上豬rou白菜餡兒的餃子，那就是富貴人家了。哪怕是白菜多，rou少……

    那也很不容易了?。?/br>
    結(jié)果，豬崽說(shuō)有秘方就是有秘方，不單是餃子餡兒的秘方，她還騙來(lái)了蘸醬秘方。以前吃餃子就是單純的蘸醋蘸醬油，她卻是格外得麻煩，又是拍蒜又是做蒜泥，反正被她一折騰，還真別說(shuō)，那味兒簡(jiǎn)直絕了！

    方氏還嘀咕著，這也太糟蹋東西了。

    小楊氏就特別實(shí)誠(chéng)，哪怕先前她給豬崽打下手的時(shí)候，叨逼叨逼個(gè)沒(méi)完，但等吃食上桌了，她就直接沒(méi)聲兒了。悶頭大吃都來(lái)不及，哪兒還有心思瞎叨逼？

    唯有楊冬燕，在吃了幾頓豬崽放假時(shí)做的飯菜后，做出了一個(gè)艱難的抉擇。

    家里該添人了。

    說(shuō)真的，她都快忘了她上輩子過(guò)得是啥錦衣玉食的好日子了，習(xí)慣是一件非?？膳碌氖虑?。像當(dāng)初，她剛借尸還魂的時(shí)候，那是成天挨餓啊，餓得兩腿發(fā)軟，兩眼發(fā)綠。哪怕一顆蔫巴巴的蘋(píng)果，她都是吃得津津有味的。

    后來(lái)，家里的日子好過(guò)了一點(diǎn)兒，那也是吃一口白面饅頭都能涌起滿腔的幸福感的。哪怕再往后，家里也不缺細(xì)糧了，也能每天都吃上rou了。

    但還是那句話，習(xí)慣是一件相當(dāng)可怕的事情。

    楊冬燕都快忘了，她曾經(jīng)是王府老太君，一頓菜至少八個(gè)rou菜，各種精致小炒好幾碟，還有用高湯燉煮出來(lái)的大菜等等。

    老太太啊，她以前也是個(gè)體面人。

    “大牛，你不是給街面上那些小食肆送食材嗎？幫我問(wèn)問(wèn)，有沒(méi)有啥不想干了的大廚師傅，讓來(lái)家里掌勺。放心，工錢(qián)方面不會(huì)虧待的。”

    大牛：……

    不是，咱們是做小食肆送食材的買(mǎi)賣(mài)，但您覺(jué)得您這話合適嗎？跑去人家主顧跟前，問(wèn)他們家的大廚要不要換個(gè)地方做活兒？會(huì)挨打的吧？

    楊冬燕話一出口，大概也意識(shí)到不太對(duì)了，想了想又改口道：“也不用大廚本人，像學(xué)徒啊，或者家里的兒女啊，反正能學(xué)到幾成本事的，會(huì)做幾道拿手菜的，都成?！?/br>
    這話聽(tīng)著還像樣一些。

    要知道，這年頭的大廚師傅幾乎都是男的，起碼在外面食肆、飯館、酒樓里做活兒的，肯定得是男人。因?yàn)樵诤艽蟪潭壬蟻?lái)說(shuō)，職業(yè)廚師不光是需要技能的，還需要足夠的體力。

    但如果只是給一家人做飯，那就沒(méi)這些講究的，請(qǐng)個(gè)手藝不錯(cuò)的廚娘就成。

    大牛點(diǎn)頭答應(yīng)了，算是將這事兒放在了心上。又因?yàn)檎锰岬搅俗约屹I(mǎi)賣(mài)，他當(dāng)下就說(shuō)起了另外一樁事兒。

    他打算結(jié)束小縣城里的買(mǎi)賣(mài)，將所有的人手都集中到省城里。

    “去年遭災(zāi)對(duì)小地方的影響是最大的，縣城那頭，以往瞧著倒是還不錯(cuò)，一年四季都有鋪?zhàn)娱_(kāi)門(mén)，哪怕農(nóng)忙時(shí)分，也是很熱鬧的?？蓙?lái)了省城以后才發(fā)現(xiàn)，縣城還是太小了，不適合做買(mǎi)賣(mài)。”

    也不是不適合做買(mǎi)賣(mài)，而是不適合做大買(mǎi)賣(mài)。

    要不怎么說(shuō)見(jiàn)識(shí)到了大城市的燈紅酒綠之后，不愿意回到鄉(xiāng)下老家呢？實(shí)在是差距太大了。

    大牛的意思是，留著那頭的生意沒(méi)太大意義了，假如有親戚愿意接手當(dāng)然無(wú)妨，免費(fèi)轉(zhuǎn)讓都可以。可問(wèn)題在于，那些有能耐的，都跑來(lái)省城找他了，寧可繼續(xù)在他手底下做事，也不愿意留在縣城里。

    再一個(gè)……

    “娘，你跟那個(gè)安平王世子到底是啥關(guān)系??？”大牛遲疑了許久，最終還是問(wèn)出了這個(gè)藏在心里許久的問(wèn)題。

    楊冬燕斜眼看他。

    他滿臉的無(wú)奈：“本來(lái)因?yàn)槿ツ晔粘刹缓?，好些小食肆都關(guān)門(mén)了，我和二牛好不容易聯(lián)系到的主顧，有起碼一小半都關(guān)門(mén)了。我還琢磨著呢，等回頭情況好轉(zhuǎn)了，再跑出去聯(lián)系其他主顧，還盤(pán)算著就算有人關(guān)門(mén)，那肯定也有人愿意盤(pán)下鋪?zhàn)又匦麻_(kāi)張的，結(jié)果……”

    說(shuō)到這里，大牛明顯得停頓了一下，倒不是故意賣(mài)關(guān)子，而是他也很懵圈。

    像去年那種突發(fā)情況，受影響最大的其實(shí)就是小食肆。相反，像一些家大業(yè)大的酒樓飯館，反而完全沒(méi)影響。因?yàn)槭粘蓽p少，糧價(jià)上漲，是普通的百姓日子難捱了，那些真正的富貴人家完全是以前咋過(guò)如今還咋過(guò)，區(qū)區(qū)這點(diǎn)兒糧價(jià)上漲，對(duì)他們是毫無(wú)妨礙的。

    萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，沒(méi)等大牛去聯(lián)系其他小食肆，就有大酒樓主動(dòng)找上門(mén)來(lái)，讓他提供食材。

    楊冬燕其實(shí)不懂生意上的事兒，聽(tīng)到這里，她還是沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，只納悶的問(wèn)道：“這不是挺好的？”

    “是挺好的，但也很奇怪??！”

    “哪里奇怪了？”

    “那些大酒樓需要的食材是很多的，而且好些都是珍稀食材。我這么說(shuō)吧，小食肆是沒(méi)辦法直接收一頭豬的，好些小食肆每天也就賣(mài)掉半頭豬的rou菜。收一頭豬吧，怕rou壞了，零散著買(mǎi)呢，又覺(jué)得不劃算。”

    所以才有了大牛從中牟利，他可以一口氣從鄉(xiāng)下收購(gòu)好幾頭生豬，拆分好了賣(mài)給小食肆，價(jià)格要比城里的rou鋪散賣(mài)便宜，卻也比直接收購(gòu)整豬來(lái)得貴一些。

    賺的就是這個(gè)差價(jià)。

    但大酒樓來(lái)湊什么熱鬧？尤其是后續(xù)的發(fā)展很不正常，本來(lái)人家一天需要十頭豬的，也有專(zhuān)人去鄉(xiāng)下采買(mǎi)收購(gòu)的，如今莫名其妙的找上了他。讓他往酒樓里送食材，卻不拘數(shù)量，只道他有多少就送去多少，甚至不挑種類(lèi)，說(shuō)啥都要。

    這要不是有病就是有陰謀！

    “那你送了不？”楊冬燕問(wèn)道。

    “送了??！他敢收，我為啥不敢賣(mài)？我索性就將那些賣(mài)不掉剩下的，全部打包賣(mài)給了他。”大牛一臉的迷茫，“他就真的要了啊，都不讓我抹掉零頭，用早市的價(jià)格收的??！”

    確認(rèn)過(guò)眼神，對(duì)方是真的有病。

    早市的價(jià)格本來(lái)就是一天里最貴的，事實(shí)上那些窮苦人家，都是習(xí)慣了晚市去菜市場(chǎng)的。人家菜販子也是要回家吃飯的，瞅著天色都暗了，蔬菜也都蔫巴巴了，就會(huì)以很低的價(jià)格一口氣賣(mài)了。