第176節(jié)
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店員打包了五個(gè)給鹿原野, 鹿原野付了錢之后, 就一邊吃著一邊進(jìn)了菜市場(chǎng)。 這家的包子也是新鮮做好的,包子皮很蓬松很柔軟,雖然個(gè)頭不大, 基本上…… 比小鹿的拳頭捏起來(lái)還要大一圈吧,但是這種包子,對(duì)于鹿原野來(lái)說(shuō),還是很小個(gè)。 基本上他兩口能吃掉一個(gè),要是努力一下的話,一口一個(gè)也不是不可能的。 鹿原野一口咬掉了半個(gè)rou包,不大的rou包里面,有一顆小小的rou餡,rou餡不大,除了rou餡之外,包子里面還有一些rou湯。 和其他早餐店的油脂不同,這家包子店的rou包,蒸出來(lái)之后,里面流的是rou湯。 rou包很好吃,帶著微微的甜味,雖然青城縣是江南口味,吃甜口菜很多,但是rou包帶甜,鹿原野這是第一次吃到。 感覺(jué)意外的還很不錯(cuò)。 突然就想轉(zhuǎn)回去再買四個(gè)了。 不急,還是等買完今天的菜再說(shuō)吧。 現(xiàn)在包子店門口應(yīng)該有很多人,再排一次隊(duì),估計(jì)又要不少時(shí)間。 因?yàn)橹形绾屯砩铣燥埖娜藬?shù)不一樣,所以鹿原野也要算好分量買菜,等買完了菜,包子店門口依舊圍著很多人。 鹿原野先把菜什么的全部都送回家,然后才出來(lái)買包子,過(guò)來(lái)的時(shí)候,正好看到了李奶奶排在隊(duì)伍里面。 看見(jiàn)鹿原野,她很熱情地招呼鹿原野過(guò)去,表示她可以幫忙帶一份,隊(duì)伍已經(jīng)快輪到她了。 鹿原野又不著急,就謝絕了李奶奶的好意,排在隊(duì)伍的最后面。 雖然人有很多,但是店員動(dòng)作快,也沒(méi)有排太久,就輪到了鹿原野。 因?yàn)橛匈I四送一的活動(dòng),鹿原野每次就按照四個(gè)四個(gè)的買,四個(gè)rou包,然后又要了四個(gè)梅干菜包,四個(gè)咸菜包。 這樣一來(lái),就是十五個(gè)包子了。 加上鹿原野之前吃的那五個(gè),一共就是二十個(gè)了。 除非是那種很小個(gè)的小籠包,不然一頓飯吃二十個(gè)包子,鹿原野又不是什么大胃王,他一個(gè)人當(dāng)然吃不完了。 他家里又不是只有他一個(gè)人。 帶著包子回了家,鹿原野順路還買了兩碗小餛飩。 這個(gè)就算是鹿原野的小習(xí)慣了。 一般人吃早餐,一碗小餛飩,或者是rou包,二選一,吃一樣就夠了。 可是鹿原野不,他喜歡rou包和小餛飩這樣主食和主食的搭配。 白皎這會(huì)兒帶著呦呦在白鹿間散步,鹿原野拆了餛飩,就進(jìn)了白鹿間,把兩個(gè)人喊出來(lái)吃飯。 也不用特意給呦呦做什么。 把自己碗里的小餛飩分出一小碗,然后rou包放到溫?zé)崃酥笤俳o他,呦呦自己就能夠吃了。 看見(jiàn)鹿原野的餛飩少了好多,白皎就像端著自己的碗給他舀一點(diǎn),被鹿原野及時(shí)蓋住碗阻止了。 剛才他已經(jīng)吃了五個(gè)rou包,其實(shí)也不會(huì)太餓,就是貪吃想嘗嘗別的口味的包子。 rou包這么好吃,別的包子應(yīng)該也不會(huì)差的吧。 鹿原野讓白皎吃他自己的,不用管他,然后自己拿起了一個(gè)梅干菜包。 鹿原野吃第一口的時(shí)候,感覺(jué)這個(gè)梅干菜包,有點(diǎn)太甜了,而且梅干菜太少了,雖然里面全部都是菜葉子,吃起來(lái)的口感很好,但是梅干菜如果能夠更多一些,稍微減一些甜度,會(huì)更加好吃。 讓鹿原野比較驚艷的,就是這個(gè)咸菜包了。 咸菜包是酸辣口的,吃起來(lái)很開(kāi)胃,鹿原野明明已經(jīng)吃飽了,但是還是忍不住撐下來(lái)一個(gè)。 吃完之后挺著肚子的樣子,就好像肚子里面又揣了個(gè)崽。 這家包子店的包子好吃是好吃,就連鹿原野第一口吃的時(shí)候,覺(jué)得有點(diǎn)過(guò)甜的梅干菜包,在吃了一個(gè)之后,鹿原野感覺(jué)也是不錯(cuò)的。 但是有一個(gè)最大的缺點(diǎn)就是,這家包子店的包子太小了,而且料也是少的。 鹿原野一口咬開(kāi),基本上里面一半是空的,這就讓人有點(diǎn)小遺憾了啊。 所以還是要自己在家里做做看。 鹿原野以前是在家里做過(guò)生煎,生煎包子和包子…… 應(yīng)該是差不多的吧。 鹿原野也不太確定。 要不…… 找外援? 鹿原野打了季富貴的電話。 季富貴這兩天正在患得患失呢,還在考慮過(guò)兩天回去當(dāng)狗呢,還是當(dāng)家庭教師。 鹿原野這個(gè)電話過(guò)來(lái),季富貴就有點(diǎn)小高興。 難不成是阿笙想他了?季富貴有點(diǎn)竊喜。 然后,他聽(tīng)完了鹿原野的話,就很冷漠了。 “你當(dāng)我是百度嗎?”季富貴他雖然是私房菜館的老板,但是也不代表他什么都知道好不好! 包子什么的,他哪里知道? 鹿原野就是很簡(jiǎn)單地想找季富貴問(wèn)問(wèn),既然季富貴不知道,那就算了,他自己百度去,本來(lái)是想簡(jiǎn)單地做個(gè)rou包的,但是看著看著,鹿原野被蟹黃大湯包饞得口水直流。 然后就很自然地轉(zhuǎn)換了目標(biāo)。 可惜就在他決定做蟹黃大湯包的時(shí)候,他突然發(fā)現(xiàn)…… 現(xiàn)在不是季節(jié)。 做不了蟹黃大湯包。 只能遺憾地放棄這個(gè)選項(xiàng),他這個(gè)人耐心有限,記憶力也不是很好,現(xiàn)在想吃蟹黃大湯包,等過(guò)了半年,到了吃蟹的季節(jié),鹿原野還不知道記不記得蟹黃大湯包的事情。 現(xiàn)在就簡(jiǎn)單地做個(gè)rou包好了。 rou包不怎么難做,包子皮需要時(shí)間發(fā)酵,在面團(tuán)發(fā)酵的這個(gè)時(shí)間,鹿原野調(diào)好了rou餡,先放在一邊,然后開(kāi)始做今天中午的飯菜。 等到中午的飯菜做好了之后,鹿原野差不多就能夠包包子了。 雖然包得有點(diǎn)丑,沒(méi)有專業(yè)的那么好看,但是味道絕對(duì)不差,是鹿原野要求的那種皮薄rou厚的大rou包了。 鹿白是看著鹿原野蒸rou包的,早就在旁邊等著了,鹿原野剛夾了一個(gè)rou包嘗嘗熟了沒(méi),他就端著自己的盤子過(guò)來(lái)了,眼巴巴看著鹿原野。 這要是鹿原野敢說(shuō)沒(méi)熟,鹿白絕對(duì)能失望給他看。 rou包肯定是熟了的,鹿原野所謂的嘗嘗熟了沒(méi),其實(shí)就是為他自己第一個(gè)吃找的借口而已。 右手拿著筷子,筷子上面夾著大rou包吃著,鹿原野只能用左手給鹿白拿。 這個(gè)時(shí)候就很佩服那些包子店的老板了,他們能徒手從蒸籠里面拿出guntang的rou包而面不改色。 鹿原野就完全不行。 就只是捏了那么一下子,就被燙得齜牙咧嘴。 本來(lái)以為打發(fā)走了鹿白,就完事了的,鹿原野沒(méi)想到后面還跟了一個(gè)姜小黑,然后是搖搖晃晃的呦呦…… 他已經(jīng)自己會(huì)走路了,雖然走不太穩(wěn),還老是搖搖晃晃看著要摔的樣子。 但他確實(shí)是能自己走。 一人分了一個(gè)rou包,鹿原野還用碟子裝了一個(gè),給前面打飯的李奶奶嘗嘗。 李奶奶已經(jīng)吃過(guò)飯了,但她還是從鹿原野的手里把rou包接了過(guò)來(lái),她不是很怕?tīng)C,手上干活磨出來(lái)的老繭,在這個(gè)時(shí)候,可以起到一些保護(hù)的作用。 李奶奶手捏著rou包,直接把rou包對(duì)半撕開(kāi),包子餡露了出來(lái),能夠很清楚地看到包子里面兜著的那一口rou湯。 還有包子皮浸潤(rùn)了湯汁的樣子。 李奶奶直接一口吃掉半個(gè)。 包子有點(diǎn)燙,但是很好吃。 今天早上她在包子店排隊(duì)也買了rou包,就和鹿原野差不多,太久沒(méi)有吃rou包,她也有點(diǎn)想念。 但是和鹿原野不一樣的是,鹿原野覺(jué)得不錯(cuò)的甜度,在李奶奶那邊,卻是有點(diǎn)太甜了。 鹿原野現(xiàn)在給她的這個(gè)rou包就不一樣了,味道剛剛好,是那種咸口的rou包,能吃得出來(lái)里面應(yīng)該是放了一點(diǎn)點(diǎn)的姜汁,姜汁很好地激發(fā)出了豬rou的鮮味。 李奶奶明明已經(jīng)吃過(guò)飯了,又吃了這么一個(gè)大rou包,還是感覺(jué)有點(diǎn)意猶未盡。 但她又不好意思去廚房再拿一個(gè)。 剛才小鹿爸爸在調(diào)rou餡的時(shí)候,李奶奶在旁邊都看見(jiàn)了,放了哪些她心里也有點(diǎn)數(shù),就是那些基本的調(diào)味料,沒(méi)想到做出來(lái)的味道這么好。 李奶奶覺(jué)得她自己也可以在家里做點(diǎn),不管是當(dāng)早餐,又或者是解解饞,都是不錯(cuò)的。 不知道李奶奶心里面在想些什么的鹿原野,直接在廚房里面拿包子當(dāng)午餐了。 他還倒了一小碟的醋,醋里面放了點(diǎn)花椒糖和辣椒油,吃起來(lái)酸辣帶甜,還有點(diǎn)麻。 鹿原野就用這個(gè)蘸著包子吃,就跟餃子蘸醋一樣。 鹿原野做的包子皮,不像包子店里面的那樣的蓬松,基本上就和早餐店賣的那種rou包的皮差不多。 不過(guò)比早餐店的包子皮薄多了。 輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子,就能夠看到里面的rou餡還有流動(dòng)的湯汁,用小勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)的醋,灌到里面,醋不能太多,否則就會(huì)喧賓奪主,蓋過(guò)了rou包的味道。 適量的醋在rou湯中稀釋,二者的味道融合,形成了新的味道。 既有花椒醋的酸辣,又有rou包的鮮美。 本來(lái)就吃不膩的rou包,更吃不膩了。 鹿白看到鹿原野在往rou包里面灌醋,他也想試試,可是他的rou包已經(jīng)被他吃完了,要不…… 再來(lái)一個(gè)? 鹿白試圖賣萌讓鹿原野再給他一個(gè)rou包。 鹿原野收下他的賣萌,給了他四分之一的rou包。 他的賣萌竟然只換來(lái)了四分之一的rou包,鹿白有點(diǎn)郁悶地鼓了鼓臉頰,但是算了,鹿白是個(gè)很好滿足的小朋友,沒(méi)有一個(gè),四分之一也可以。