柳眉俏臉一板，她心知這個邵大廚應(yīng)該是有些問題了。

    她立即轉(zhuǎn)身出來找林小紅，“紅兒你老實(shí)告訴我，這個邵大廚是真病了還是假病了？”

    林小紅一怔，馬上明白了柳眉的意思，睜大了眼驚道：“你是說……”

    柳眉點(diǎn)點(diǎn)頭。

    要是她判斷得不錯，這邵大廚應(yīng)該是在借病拿喬，趁鴻順樓有重要客人的時候，要挾主家——除非主家答應(yīng)他的條件，否則他絕不出手，坐看鴻順樓出大丑、丟大人。

    這也正解釋了邵大廚病了之后，鴻順樓沒辦法請到別的名廚出面替他——恐怕這邵大廚早就與業(yè)內(nèi)伙伴們商量好了。大廚們的身價都是水漲船高，旁人也樂得見邵大廚多爭得些利益。

    “眉兒，拜托了。今兒個客人并不算多，而且訂的都是晚間席面，離開席至少還有兩個時辰。你在這兒撐一會兒，我這就去回給我們奶奶知道。”

    說罷，林小紅匆匆地走了。

    沒過多久，林小紅又急急忙忙地趕了回來，湊在柳眉耳邊，嘰嘰咕咕地說了一番話。

    柳眉：呵呵！

    林小紅是回來告訴她，鳳姐早就知道邵大廚的用意，所以為了打壓邵大廚，才搬了柳眉出馬。

    “我們奶奶說了，用人不疑，疑人不用。她始終記得你對她點(diǎn)過頭，說你能耐，所以她信你，絕對不會將今天的席面搞砸！”

    柳眉對這位璉二|奶奶實(shí)在是無語了。她明白鳳姐打的好算盤——若是像柳眉這樣的小廚娘，都能勝任鴻順樓大廚的活計，你邵大廚還有什么好說的？

    這個鳳姐，好像正在往心理戰(zhàn)的道路上越走越遠(yuǎn)。

    可問題的關(guān)鍵是，鳳姐的膽子也忒大了一點(diǎn)吧！萬一她柳眉不行，做不成這道靈柏香熏暹羅豬，最后損失的，還不是鴻順樓？

    對于鳳姐的魄力與大膽，柳眉覺得必須點(diǎn)上一百八十個贊；可是這魄力與大膽，也可以說是魯莽與冒險喲！

    可是，柳眉心底總隱隱覺得有哪里不對——若這鴻順樓的貴客就真的只是薛蟠寶玉馮紫英，邵大廚有必要要挾主家么？眾廚子有必要這樣緊張么？

    不管這許多了，反正今兒食單上的菜她都會做。

    柳眉想到這兒，沖小紅點(diǎn)了點(diǎn)頭。林小紅登時大喜，翹起拇指，表示對朋友完全放心。

    時間已經(jīng)很緊張了，柳眉馬上分配任務(wù)，命灶下備料的廚子先將暹羅豬大卸八塊，將肋條rou先片出來，加上各色調(diào)味料開始腌制。

    因這是極鮮嫩的暹羅豬rou，而且隔兩個時辰便要食用，所以柳眉選了半熏半烤的做法：待rou腌制入味之后，放置在烤架上，底下燃起曬干的靈柏枝葉，先將皮炙透，烤至七八分，再慢慢用煙熏，好讓靈柏木的香氣滲入rou質(zhì)里。

    在指揮熏rou的過程中，柳眉閑著也是閑著，見剩下的暹豬rou不用可惜，便挽起袖子，親自片了豬頸rou出來，又做了一道碳烤豬頸rou。

    “熱菜可以了嗎？”

    在忙碌之中，時光過得飛快，轉(zhuǎn)眼到了開席的時候，是鴻順樓的掌柜親自帶了幾名小二進(jìn)來詢問，看見柳眉正在親嘗這一道新鮮出爐的靈柏香熏暹羅豬。

    “可以了，走菜吧！”

    作者有話要說：  本章關(guān)于藕瓜魚豬的三十幾個字引用自原著第二十六回。

    原文是寫薛蟠過生日，先請了寶玉馮紫英，后來馮紫英再回請，所以是吃了兩回。第一次請是在薛蟠的地方，第二次請是在馮紫英家，云兒蔣玉菡出場是在馮紫英回請的那一回。下文為了敘述簡潔，將兩個場景并成一個，另外還有新的人物會出場，會很好玩哦！明天晚上八點(diǎn)半見！

    第22章 危險的附加任務(wù)

    早在來鴻順樓的路上，柳眉就已經(jīng)向林小紅同學(xué)打聽了這間酒樓的基本情況，以及日進(jìn)斗金的秘訣。

    鳳姐旗下的這座鴻順樓，走的是高端精品路線，只設(shè)雅間，不接待散客，而且一天最多只做十席?？腿藢Σ藛螞]有話語權(quán)，最多只能告知主家有什么忌口，菜單卻只能由主家來定。

    偏生越是如此，眾食客就越發(fā)對鴻順樓趨之若鶩。半數(shù)是因為主廚邵大廚廚藝出眾，半數(shù)也是因這鴻順樓一席難求，京中貴族大多覺得在此飲宴，極其有面兒。

    柳眉想，估計這邵大廚的本事也是不錯的，只可惜，人品不太好，在緊要的地方喜歡藏私，只要看他帶出來的那個傻徒弟二廚就知道了。

    待熱菜走起，柳眉就輕松下來。她吩咐了幾句，命白案師傅繼續(xù)準(zhǔn)備主食點(diǎn)心，自己解了圍裙，摘下頭上的帕子，走出大廚房，打算稍歇一歇，喘口氣。

    走出廚房，穿過一條長廊，路過一間雅間，柳眉聽見里頭有個聲音大聲道：“昨兒我看人家一張春|畫兒，是‘庚黃’畫的，真真的好得了不得！”

    柳眉一對秀眉忍不住就抖了抖，心里笑罵：這重口味的薛蟠??！偏還沒多少見識。

    她以前在梨香院待過幾天，薛蟠的聲音她曾經(jīng)聽到過。

    果然，寶玉的聲音響了起來，“‘庚黃’？別是’唐寅’這兩個字吧！”

    雅間里一時笑聲大作。薛蟠尷尬無已，只好大聲說：“吃菜，吃菜！這暹羅豬rou做得真是不錯，不愧是鴻順樓的名廚，這熏rou簡直是香到了牙縫兒里?！?/br>
    柳眉繼續(xù)抖眉，不過她原也沒指望薛蟠能說出什么好的來。