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筆趣閣 - 歷史小說 - [紅樓]大觀園來了個小廚娘在線閱讀 - 第166頁

第166頁

    “回稟親王殿下,這道菜名叫做‘問鼎天下’!”解小川朗聲答道,“是以海參、鮑魚、干貝、魚唇、鹿筋、花膠、魚肚、鴿子、鴿蛋、火腿、排骨、雞鴨脯rou、雞鴨胗片、冬筍、冬菇等新鮮食材,先分別烹制,再入一鍋,以上雞汁、火腿汁、干貝汁加紹酒煨之,最后盛入一鼎,寓意一鼎打盡天下之鮮?!?/br>
    聽這名字,雄心立現(xiàn)。

    世清微微頷首,而他身旁的白老爺子,卻不知為何,現(xiàn)出幾分緊張的神色。

    再看柳眉呈上的,是一只普普通通的砂鍋,蓋著鍋蓋。

    “里面是什么?”世清抬眼問她。

    “王爺一看便知!”柳眉笑笑,沒有多說。

    世清瞥了她一眼,自去揭開了砂鍋的鍋蓋。

    旁觀的人,都是“噫”的一聲。

    待揭開鍋蓋后那一瞬的水汽散去,眾人都驚異地發(fā)現(xiàn)柳眉呈上的砂鍋里,盛著的一缽,竟然是米飯——尋尋常常的白米飯。

    “柳師傅……你這是……認(rèn)輸了么?”在坐席一側(cè)旁觀的魏老三高聲驚問。

    此時此刻,最為懊惱的人莫過于“九大碗”的魏老三??蓱z他剛才又和老周等幾個賭錢,押上了十兩銀子賭柳眉會贏。所以當(dāng)看到一缽白米飯出現(xiàn)的時候,魏老三最難相信自己的眼睛。

    柳眉不答,旁人都以為她技不如人,索性認(rèn)輸。極少有人會想到解小川那一鼎“問鼎天下”里,有多少食材,本是鴻順樓準(zhǔn)備下,由邵大廚他們事先炮制的,否則僅憑解小川所用的時間,哪里能做得出這道“問鼎天下”。

    可就在此刻,坐在世清身旁的白老爺子倒是“咦”了一聲,俯身仔細(xì)打量那只砂鍋里的白飯。

    他看看世清,小心翼翼地問了一句:“親王殿下,草民可否……?”

    世清點點頭,親自動手執(zhí)勺,往白老爺子面前的碗里舀了一勺米飯。

    而白泓太雙手托了碗,置于面前,細(xì)細(xì)地端詳。

    茗園的花廳內(nèi)燈火通明,照見白老爺子碗里那一勺米飯,晶瑩剔透,粒粒分明。白泓太執(zhí)筷,輕輕一撥,只見那米粒與米粒,雖說松散,卻微有黏連,若即若離。

    解小川在下首,見到師父如此鄭重其事地端詳柳眉煮出的一缽米飯,反而并未動筷品嘗自己所做的那道香氣四溢的“問鼎天下”,終于忍不住皺起了眉頭。

    他偏頭看看柳眉,見柳眉神色平靜如桓,仿佛白老爺子那等鄭重其事的態(tài)度,絲毫不曾出乎她的意料。

    終于,白泓太往自己口中送了一筷米飯,細(xì)細(xì)咀嚼之后,斜簽著身子向世清躬身,隨后放下了碗筷,并不說話。

    而白泓太在品嘗柳眉所做的米飯之時,世清卻專注地用筷撥弄解小川那只瓷鼎中的諸般菜色——只是撥弄,似乎在猶豫,到底該挾什么品嘗才好。

    待白泓太放下筷子,世清卻也丟開了“問鼎天下”,自己去盛了一勺飯。他甚至先換了一雙干凈的筷子,才挾了米飯送入口中,慢慢細(xì)品。

    解小川對世清的反應(yīng)并不意外,此前他見到過世清凝視柳眉的眼神,也見過柳眉獨自一人憑欄、憂思難遣的樣子。他心中早有些預(yù)感,無論柳眉呈上什么,哪怕是鴆酒,只怕世清都能甘之如飴。

    可是,解小川心底卻總還是存了一絲希望,一點疑惑——

    這樣一缽白飯,總是要配菜的吧!

    解小川一早就知道柳眉煮了這樣一缽白飯出來,他甚至想過,柳眉所做的,恰恰正是最能陪襯他那道“問鼎天下”,就好像柳眉這個姑娘,落落大方,善解人意,會是他最好的搭檔一樣……

    只不過解小川自己也知,經(jīng)過這樣一回,柳眉是決計不會再與他搭檔了。

    可是,那御賜招牌的誘惑,對他來說也太大了——畢竟“且停居”眼下只是后起之秀,在京中名聲尚且不顯。因此,一名萍水相逢的尋常女孩兒,一名大戶人家的廚房婢女,對于解小川來說,分量萬萬比不上一塊金字招牌。

    可是,令解小川失望的是——

    世清吃了一勺柳眉的米飯,自己動手,又盛了兩勺……一直到他將自己碗中的米飯一粒粒吃得干凈,世清都不曾再碰過解小川呈上的菜式。

    *

    世清放下手中的碗筷,低頭執(zhí)杯,將杯中酒漿一飲而盡,又取了帕子在唇上輕輕抿了抿。

    “依本王所見,眼下勝負(fù)已分,白老爺子,您說是不是?”他轉(zhuǎn)頭看向白泓太。

    白老爺子恭敬地點頭,道:“是!早已全然清楚了?!?/br>
    旁邊茗園主人發(fā)話,淡淡地說:“王爺,白老爺子,在下忝居監(jiān)察仲裁之責(zé),雖然兩位都不曾嘗過那道‘問鼎天下’,可是為了公平起見,在下還是會同時品嘗兩樣?!?/br>
    世清與白泓太俱無異議。

    于是茗園主人執(zhí)勺,先是舀了一勺柳眉的米飯,再將眼光移向解小川的“問鼎天下”。

    只見盛在瓷鼎中的菜式,色澤金紅,香氣誘人,似乎連鼎內(nèi)的湯汁都浸透了各色主料濃郁的鮮味。

    茗園主人猶豫了一下,執(zhí)勺舀了一勺湯汁,就想往米飯上澆上去。卻不防世清與白老爺子同時開口道:“不可……”

    世清見茗園主人住手,便也住了口,而白老爺子卻絮絮叨叨地說下去,“就算這湯汁再美,也寧可一口吃湯,一口吃飯,分前后食之,方兩全其美。①”