我做農(nóng)場(chǎng)主的那些日子里_148
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趁著大米穩(wěn)住外敵的時(shí)候,他看了眼荀岏手中的狗崽道:“小岏先去給它上個(gè)藥,不知道這小家伙斷奶了沒,算了,我先去給它泡奶粉,盆盆奶是萬(wàn)能的?!?/br> 荀岏應(yīng)了一聲,看了眼門口兩個(gè)正在飆長(zhǎng)音互罵的狗子,轉(zhuǎn)身進(jìn)房。 半小時(shí)后,小狗崽嘬著奶瓶挺著肚皮有一下沒一下地吸吮著,兩個(gè)圓眼睛已經(jīng)只留下一條縫隙了。 它躺在用珊瑚絨鋪成的小窩內(nèi),全身軟趴趴得癱成一片,珊瑚絨又軟又溫暖,這種舒適的環(huán)境讓它甚至都能夠忍耐頭上的那個(gè)用硬紙板做成的伊麗莎白圈了。 因?yàn)樵谏纤帟r(shí)候體力消耗得厲害,現(xiàn)在它連吃奶的勁都沒有了,只能吸幾口休息一下,但盡管如此只要夏東籬把奶瓶抽出去它就嗷嗷叫。 “不是餓,就是饞的?!避鲗裎嬷墓牡男《瞧さ?。夏東籬一陣無(wú)語(yǔ),但眼看著這個(gè)小小年紀(jì)就被包成木乃伊的狗子還是心軟。 他將奶瓶倒掉大半只留了個(gè)底給它吸,這樣又有奶香味又不至于撐破小肚皮,倒下來(lái)的奶全拿去慰勞持續(xù)拉住仇恨的大米了。 大米此刻宛若大爺,左邊一盆狗糧,右邊一盆清水,餓了渴了都可以隨時(shí)續(xù)航,嗓子清亮,吐字清晰,外頭的狗子可就不一樣了,夏東籬可以明顯感覺到它的嗓音有些發(fā)啞。 看樣子是時(shí)候了。 夏東籬從廚房拿出了兩塊已經(jīng)解凍完的牛rou,并將牛rou切成了rou條。在端了整整一小盤,將大米哄到房間里后,他舉著魚竿爬上了小樓梯。 現(xiàn)在,他要做一個(gè)睦鄰友好、善解人意的狗主人了。 夏東籬將一根rou條穿在了麻繩上,然后向外甩出了魚竿。 作者有話要說(shuō):大米:嗷嗚嗚嗚嗚! 陌生汪:?jiǎn)鑶栲秽秽秽唬?/br> 大米/陌生汪:雖然聽不懂,但我覺得它在罵我! 第68章 狗的視力并不好,如果把所有生物放在一起比較的話,它們的視力只能排在中下游。 因此當(dāng)夏東籬緩緩將牛rou條伸出柵欄的時(shí)候,外面的狗狗起初并沒有察覺到。 但犬類的嗅覺足夠靈敏,早在夏東籬在墻內(nèi)串牛rou時(shí)它的嗅覺細(xì)胞就已經(jīng)為它捕捉到了屬于食物的香氣,當(dāng)察覺這股香味漸漸靠近的時(shí)候,大狗第一時(shí)間抬起了頭。 “嗚——”這條陌生的汪一臉深沉地看著從柵欄上緩緩落下來(lái)的牛rou條以及上頭緩緩滴落的血水。 吃過冰鮮牛排的都知道,牛排的解凍有個(gè)從外向內(nèi)的過程,當(dāng)最外層已經(jīng)柔軟到可以烹飪的程度時(shí),最中心的位置常常還帶著冰晶。 正因?yàn)檫@種情況,在rou類化凍的過程中,軟化的細(xì)胞會(huì)被尚且還是冰晶狀態(tài)的細(xì)胞刺破,在這個(gè)過程中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和血水會(huì)溢出。 當(dāng)人類廚師想盡辦法去避免化凍過程給食材帶來(lái)?yè)p失的時(shí)候,對(duì)于動(dòng)物們而言,它們卻非常享受這股特殊的香氣。 “滴答,滴答!”這是血水滴落的聲音。 “咕嘟,咕嘟?!边@是狗狗吞咽口水的聲音。 夏東籬小心翼翼地cao控著釣竿,將牛rou條送到狗狗稍微起身夠一下就能夠吃到的程度。他看著那條狗咽了咽口水了,視線漂移了下,但愣是在香噴噴的牛rou條面前表現(xiàn)出了驚人的意志力,堅(jiān)持不動(dòng)。 咦?難道這條狗狗是吃熟食的?還是經(jīng)過拒食訓(xùn)練? 夏東籬思考了下,后者太難了,一般只有軍犬才會(huì)接受這個(gè)訓(xùn)練,前者的可能性比較大。 喂食生rou都有寄生蟲的困擾,而且會(huì)增加犬類的兇性,所以有些主人會(huì)盡量避免給狗狗投喂生rou。 是他經(jīng)驗(yàn)主義了,一看這條汪兇神惡煞的模樣還以為它是被刻意培育成這樣的。 陌生汪冷眼看著墻頭的人類夏東籬爬下了梯子,片刻后里面一陣滋啦滋啦的動(dòng)靜,隨后重新掛出來(lái)的rou條就更香了。 可惡,為什么還可以更香?!這個(gè)人類加了什么?它努力皺著鼻子,也不知道是想要更仔細(xì)地嗅聞還是想阻止這股香氣飄進(jìn)自己的鼻腔。 如果夏東籬知道它的問題的話,那就會(huì)告訴它自己啥都沒加,就是用噴火槍烤了一下rou的表面,至于它覺得更香了完全是依靠了化學(xué)的力量。 經(jīng)過噴火槍短時(shí)而高溫的炙烤,rou類中的脂肪氨基酸還有糖類物質(zhì)會(huì)在高溫作用下發(fā)生美拉德反應(yīng),在這一過程中產(chǎn)生的各種醛類正是芳香物質(zhì)。 而因?yàn)榧訜岵痪鶆虻木壒?,這種反應(yīng)在噴火槍拿開之后依然在持續(xù)進(jìn)行,加上rou類中的化學(xué)物質(zhì)在高溫作用下活動(dòng)更加劇烈,產(chǎn)生的嗅覺沖擊也更加劇烈。 更絕的是,這樣加工后的rou類表層是熱的,但里層的rou質(zhì)卻依然柔軟多汁,口感絕贊。