趙單識累了一天，一回到家先洗干凈手腳，然后抱著兜兜，靠抱兒子玩來回精神。

    晚上吃飯的人沒那么多，趙單識讓徒弟們?nèi)ズ笊匠靥晾锿趦蓷l藕來吃，再殺只雞。

    趙明臺和趙服順只要有吃的就精神了，他們特地去挑了只大公雞，興致勃勃地殺了，燉雞湯、炒雞胸rou、泡菜雞雜，一菜三吃，不一會兒，滿院子都是香味。

    姚鏡明癱在椅子上，用力聞了聞空氣中的味道，“單識，我覺得你這徒弟算是初步教出來了?！?/br>
    “我也覺得?！壁w單識笑了笑，“今天累了一天，明天我們?nèi)タh城賣菜玩吧？”

    姚鏡明露出感興趣的神色，彭余韻也湊過來，黎憑看著他們倆，再看看地上蹲著的大黑和貓仔，心里有些好笑。

    老爺子跟著黎憑的視線，不禁嘿嘿笑起來。

    “單識，你先說，賣菜有什么好玩的？”

    “我們明天不是要殺豬嘛，整整五頭豬，我們真正要用的就是豬rou豬腸等，剩下的豬頭豬腳排骨一時也消耗不了，不如我們?nèi)タh城里賣點菜，掙點現(xiàn)錢?！?/br>
    姚鏡明斜睨他一眼，“你現(xiàn)在又不缺錢。”

    “是不缺，不過我也不嫌錢咬手啊，怎么樣，去不去？”趙單識蠱惑他們，“姚師兄，你就幫忙打秤，余韻幫忙收錢，二華他們賣菜?！?/br>
    “你呢？”

    “我和師兄幫忙引導顧客唄?！壁w單識笑。

    黎憑在旁邊聽了，眼里不由流露出一絲笑意，在旁邊引導顧客的意思便是跟顧客插諢打科聊著玩，順便問問顧客對他們的意見和建議。

    姚鏡明來了這么久，還真沒跟他們一起去賣過菜，只知道上半年的時候趙單識和黎憑沒少出去賣菜，還被路人拍下來上過熱搜。

    “行吧，賣什么？”

    “就賣鹵菜，還有豆腐和豬血?！?/br>
    “這是什么奇怪的搭配？”姚鏡明不解。

    趙單識神秘地笑笑，“明天你就知道了?！?/br>
    一院人吃完飯，趙單識讓徒弟們?nèi)ツ命S豆泡上。

    趙明臺放下碗就去了，“師父，要泡多少黃豆？”

    “你看著量，大概泡二十斤吧。”

    “哎！”趙明臺響亮地應下，興沖沖地去里面拿黃豆去了。

    他們幾個也很久沒有去縣城里賣東西，都有些想念的緊。

    他們泡好黃豆洗干凈碗，差不多就回去休息去了，明天早上得早點過來幫忙磨豆子做豆腐。

    姚鏡明和彭余韻這第一次聽見豬血和豆腐混在一起賣，一直不知道趙單識搞什么名堂。

    趙單識神神秘秘地也不肯多說。

    第二天，劉二華他們?nèi)齻€來得極早，到趙家的時候，天還沒亮。

    趙單識才剛睡醒，他揉著眼睛，睡眼惺忪，一走出來呼氣就呼出一口白氣，他搓了搓手指揮徒弟們，“把我們的家什洗干凈，先把豆腐給磨好，等會我們要做嫩豆腐。教你們這道小吃，也是只教一遍，你們好好學，過了這村可就沒這店了?！?/br>
    “知道了，謝謝師父，我們這就去弄?！?/br>
    三徒弟對這新本事很有興趣，那院子里磨豆腐磨得比較經(jīng)常，最近剛剛用過，不用怎么洗，只用找出來用井水沖兩遍就干凈了。

    黃豆泡了一夜，早已經(jīng)泡好，用指頭輕輕一碾，兩瓣黃豆就分了開來，手指能直接掐出手指印。他們?nèi)朔止ず献?，不一會兒把這兩桶豆?jié){給磨了出來。

    趙單識帶著他們煮豆?jié){，把新摘下來的青菜扔到豆?jié){里去，去除那股豆腥味，然后把豆?jié){放到大缸里。他們得把豆腐點出來，今天要做的小吃得用嫩豆腐做成，豆腐點好后，趙單識就讓它在一旁放著。

    二十斤黃豆弄出來的豆腐并不算多，一個大缸就已經(jīng)裝滿了。

    他們這頭剛弄好，趙明智已經(jīng)趕著豬過來了。

    院子里開始熱熱鬧鬧地殺豬放豬血，然后清理豬下水，鹵煮豬蹄豬腦殼豬排骨。

    姚鏡明和彭余韻是第一次參與到這種工作來，滿眼都是稀奇，趙單識指揮他們打一些下手。

    新鮮的豬rou用絞rou機絞好，然后加入各種調(diào)料，配合著制作臘腸的機器，不過一早上功夫，他們已經(jīng)把五頭豬的豬場全都灌成了臘腸。